6 stvari koje nikada ne biste trebali stavljati u blender

Najbolja Imena Za Djecu

Smoothie, umaci, juhe, pa čak i limunada od jedne minute — vaš pouzdan blender jedan je od najsvestranijih alata u vašem kuhinjskom arsenalu. Zato je tako uznemirujuće kada te oštrice postanu tupe (ili hm, kada svaki recept ima okus kao prošlomjesečne margarite). Ali evo tajne: budite dobri prema svom blenderu i bit će dobar prema vama. Evo šest namirnica koje nikako ne biste trebali stavljati u blender kako biste ga održali u vrhunskom obliku.

POVEZANO: 16 stvari koje možete napraviti u blenderu, a koje nisu smoothieji



Snimka pomiješanog zelenog soka s ledom iznad glave Foxys_forest_proizvodnja

1. Kocke leda

Osim ako nemate mikser velike snage koji je dorastao izazovu, stavljanje kockica leda u blender može otupiti oštricu. Isto za velike komade smrznutog voća. Dakle, što djevojka koja voli smoothie (ili rashlađeni koktel) može učiniti? Umjesto toga upotrijebite malo odmrznuto voće (deset minuta van zamrzivača) ili zdrobljeni led. Živjeli.



Previsok snimak zdjele pire krumpira Lisovskaya/Getty Images

2. Pire od krumpira

Žao nam je, ali oštrice vašeg blendera su previše snažne da bi stvorile onu pahuljastost koju tražite. Umjesto toga, oni će preopteretiti vaše spužve, ispustiti previše škroba i dati vašem krumpiru čudnu, ljepljivu konzistenciju. Vaš najbolji izbor za savršeno lagan i prozračan pire krumpir je da ih radite ručno.

POVEZANO: Recepti od krumpira koji su apsolutno neodoljivi

Zdjela juhe od mrkve s hrskavim kruhom GMVozd/Getty Images

3. Super-vruća tekućina

Zdjela baršunaste domaće juhe? divno. Tečnost koja vreli po podu vaše kuhinje? Ne tako puno. Sva ta para iz vrućih sastojaka može uzrokovati eksploziju poklopca, što rezultira potencijalno opasnom kuhinjskom katastrofom. Umjesto toga, pustite da se tekućina ohladi nekoliko minuta prije nego što je stavite u blender i nemojte je puniti više od pola. Zatim polako miješajte dok čvrsto držite poklopac na mjestu.

POVEZANO: Blender juha od rajčice u osnovi mijenja život

Osušeni čips od banane na kuhinjskom pultu Dvadeset i 20

4. Sušeno voće

Osušene datulje, marelice i suhe šljive mogu ostaviti ljepljive tragove na oštricama vašeg blendera, što nije samo teško očistiti; također može oštetiti vaš uređaj. Ključ za pulsiranje suhog voća (i sušenih rajčica također) je dodati tekućinu ili ih prvo namočiti u toploj vodi. Ili investirajte u blender velike snage koji se može nositi s čvršćom teksturom. I ne zaboravite uvijek pravilno očistiti blender nakon upotrebe (opustite se, lako je).



Kuhinjski pribor visi na zidu od bijele cigle PhonlamaiPhoto / Getty Images

5. Posuđe

Shvaćamo – želite da se svi sastojci vašeg zelenog soka pomiješaju u savršenom skladu, ali špinat je samo tu. Iako je primamljivo brzo upotrijebiti žlicu za guranje sastojaka, vjerujte nam u ovome – nemojte to činiti, osim ako ne želite uništiti svoju žlicu, blender i zeleni sok odjednom. Umjesto toga, isključite blender (i skinite vrč s podnožja) i zatim promiješati.

Mere tijesta za kekse na plehu ThitareeSarmkasat/Getty Images

6. Tijesto

Pokušaj izrade tijesta za kruh ili kolačiće u blenderu najvjerojatnije će rezultirati pretvrdom teksturom. To ili se sastojci neće pravilno uklopiti. Ako se želite osloniti na uređaj (hej, mijesiti tijesto je težak posao), umjesto toga upotrijebite kuhinjski procesor ili mikser koji se nalazi u stražnjem dijelu ormarića.

POVEZANO: 6 namirnica koje nikada ne biste smjeli kuhati u tavi od lijevanog željeza

Vaš Horoskop Za Sutra