Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća kako je sa svojom obitelji slavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Natu Kodi doslovno znači seoska piletina. Ovo je recept za piletinu u Andhra stilu koji se kuha s mješavinom desi začina. Kao i druga hrana Andhra kuhinje, Natu Kodi Pulusu također je začinjen i ukusan pileći proizvod koji možete probati ove večeri.
Priprema Natu Kodi Pulusu-a nije velika gnjavaža. Slična je drugoj pripremi piletine u indijskom stilu. Razliku čini samo mješavina začina. Kokos daje jedinstveni okus jelu i čini ga potpuno neodoljivim.
Dakle, isprobajte Natu Kodi Pulusu i počastite se ukusno.
Poslužuje: 4-5
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Sastojci
- Piletina - 1 kg (izrezano na komade srednje veličine)
- Luk- 3 (sitno sjeckani)
- Pasta od đumbira i češnjaka - 1 žlica
- Rajčica- 2 (sitno nasjeckana)
- Jogurt - 2 kašike
- Zeleni čili - 3-4 (sitno sjeckani)
- Sjemenke korijandera - 1 kašika
- Sjemenke kima- & frac12 žlica
- Suhi kokos - 2 kašike
- Češnjak- 3 mahune
- Kurkuma u prahu - 1 kašičica
- Crveni čili u prahu- & frac12 žličica
- Garam masala u prahu - 1 kašičica
- Sol - prema ukusu
- Ulje - 3 kašike
- Listovi korijandera - 2 kašike (sitno nasjeckane)
- Voda- 1 šalica
Postupak
1. Sjeme korijandera, sjemenke kima, kokos i češnjak suho ispecite u mikseru na grubu pastu s malo vode.
2. Očistite komade piletine pravilno i napravite proreze. Držite ga po strani.
3. Zagrijte ulje u tavi i dodajte luk. Pržite dok ne postanu zlatno obojeni na srednjem plamenu.
4. Zatim dodajte pastu od đumbira i češnjaka, kurkumu u prahu, crveni čili u prahu i pržite 3-4 minute.
5. Dodajte rajčicu, pripremljenu pastu, garam masala u prahu, jogurt, sol i dobro promiješajte. Kuhajte 5-6 minuta.
6. Sad dodajte komade piletine i dobro promiješajte.
7. Ulijte vodu i dobro promiješajte.
8. Pokrijte i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri.
9. Kad završite, uklonite poklopac i ukrasite nasjeckanim lišćem korijandera.
Ukusan Natu Kodi Pulusu spreman je za posluživanje. Uživajte u ovom 'desi' užitku od piletine s rižom na pari.
