Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici s Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Krumpir bajji, poznat i kao aloo pakora u sjevernoj Indiji, popularni je međuobrok koji se priprema u većini domaćinstava. Aloo bajiya priprema se prženjem narezanog krumpira u začinjenom tijestu.
Aloo bajji je sve vrijeme omiljeno grickanje s večernjom šalicom chaija. Ljudi obično vole jesti nešto vruće tijekom sezone monsuna, a ovaj bajji idealan je međuobrok. Obično se poslužuje s kokosovim chutneyem ili kečapom.
Krumpir bajji brz je i lagan međuobrok koji je izvrsno predjelo za zabave. Također se pravi tijekom blagdana ili za vrijeme vratova, kao večernji međuobrok. Dakle, ako želite isprobati ovaj recept, pogledajte video o tome kako napraviti aloo pakoru. Evo detaljnog postupka sa slikama kako napraviti aloo bajji.
KROMPIR BAJJI VIDEO RECEPT
KROMPIR BAJJI RECEPT | KAKO UČINITI ALOO BAJIYA | ALOO PAKORA RECEPT | ALOO BAJJI RECEPT Recept za krumpir Bajji | Kako napraviti Aloo Bajiya | Recept Aloo Pakora | Vrijeme pripreme recepta za Aloo Bajji 15 minuta Vrijeme kuhanja 5 miliona Ukupno vrijeme 20 minutaRecept Napisala: Suma Jayanth
Vrsta recepta: Grickalice
Poslužuje: 6
Sastojci-
Krumpir (opran) - 1
Sol po ukusu
Besan (gram brašna) - 1 šalica
Rižino brašno - 2 žlice
Jeera - 1 žličica
Crveni čili u prahu - 3 žličice
Listovi korijandera (sitno nasjeckani) - 2 žličice
Ulje - 4 žlice + za prženje
Voda - 2¼ šalice
Kako se pripremiti-
1. Skinite krumpir i ogulite kožicu.
2. Narežite ga rezačem na tanke komade.
3. Uzmite besan u zdjelu i dodajte u njega rižino brašno.
4. U to dodajte sjemenke kima i crveni čili u prahu.
5. Dodajte sol prema svojim željama.
6. Dodajte 2 žličice sitno nasjeckanog lišća korijandera.
7. Zatim u malu tavu dodajte 4 žlice ulja.
8. Zagrijte ulje oko minute i dodajte ga u smjesu.
9. Dobro promiješajte i dodajte malo po malo vode da postane glatko tijesto.
10. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
11. Uzmite krišku krumpira i umočite je u tijesto.
12. Obložene kriške krumpira stavite jednu za drugom u ulje za prženje.
13. Jednom kad kuhaju, preokrenite ih na drugu stranu.
14. Pržite ih dok ne postanu svježi i zlatno smeđi.
15. Maknite ih sa štednjaka i stavite u posudu kako biste uklonili višak ulja.
16. Poslužite ih vruće s umakom ili chutneyem.
- 1. Dodaje se rižino brašno da bajji postane hrskav.
- 2. Krumpir možete narezati na kriške, umjesto da koristite rezač.
- 3. Možete dodati i ajwain u tijesto za drugačiji okus.
- Veličina posluživanja - 4 komada
- Kalorije - 651 kal
- Masnoća - 56 g
- Proteini - 6 g
- Ugljikohidrati - 38 g
- Šećer - 1 g
- Vlakna - 6 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO KROMPIRA BAJJI
1. Skinite krumpir i ogulite kožicu.
2. Narežite ga rezačem na tanke komade.
3. Uzmite besan u zdjelu i dodajte u njega rižino brašno.
4. U to dodajte sjemenke kima i crveni čili u prahu.
5. Dodajte sol prema svojim željama.
6. Dodajte 2 žličice sitno nasjeckanog lišća korijandera.
7. Zatim u malu tavu dodajte 4 žlice ulja.
8. Zagrijte ulje oko minute i dodajte ga u smjesu.
9. Dobro promiješajte i dodajte malo po malo vode da postane glatko tijesto.
10. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
11. Uzmite krišku krumpira i umočite je u tijesto.
12. Obložene kriške krumpira stavite jednu za drugom u ulje za prženje.
13. Jednom kad kuhaju, preokrenite ih na drugu stranu.
14. Pržite ih dok ne postanu svježi i zlatno smeđi.
15. Maknite ih sa štednjaka i stavite u posudu kako biste uklonili višak ulja.
16. Poslužite ih vruće s umakom ili chutneyem.
