Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Kebab od kozica autentični je recept za Malabar. Nevegetarijanci vole jesti kozice a ovu hranu žele uključiti u nekoliko jela. Kozicu, morske plodove možete koristiti za ukusna predjela. U obalnim regijama nevegi gurmani jako konzumiraju kozicu. Izrada ćevapa nije teška, a kuhanje kozica jednostavno. Ako imate fetiš za ćevape, isprobajte recept za kebab sa škampima.
Kebab od kozica, morski plodovi:
Sastojci
- Kozice- 8-10
- Pasta od češnjaka od đumbira - 3-4 kašičice
- Skuta - 2 šalice
- Krema - 2 šalice
- Gramsko brašno - 3 kašike
- Limunov sok - 3 kašike
- Sol
- Maslac - 2 kašike
- Sjeme kima - 1 kašičica
- Bijeli papar - 1 kašičica
- Klinčić u prahu- 2
Upute
- Operite i očistite kozice pravilno. Prolijte ih 15 minuta.
- U zdjeli umutite skutu i vrhnje da dobijete glatku pastu.
- Dodajte karanfilić u prahu, gram brašna i bijeli papar u prahu u pastu od skute. Dobro izmiješajte.
- Sad dodajte kozicu i sol u pastu i lagano promiješajte. Pokrijte posudu srebrnom folijom. Smjesu ostavite u hladnjaku otprilike 2 sata.
- Izvadite ga iz hladnjaka i ostavite 30 minuta da se dovede na sobnu temperaturu.
- U međuvremenu, grijanje tandoor. Kuhajte račiće u tandoru 30 minuta. Kad kozice postanu zlatno smeđe, premažite komade maslacem. Kuhajte ga u pećnici 10 minuta.
Ražnjići od kozica spremni su za jelo. Možete ga dobiti s chilli umakom.
Bodovi koje treba zapamtiti:
- Školjke bi trebale biti čvrste. Nikad ne kupujte slomljene školjke. Mogu biti nehigijenski.
- Kupite srednje velike sirove kozice koje su čvrste. Manje kozice su slatke i lako ih je kuhati!
- Izbjegavajte čuvati kozice u hladnjaku dulje od 2 dana. Najbolje je kupiti i kuhati isti dan.
- Kozice držite u ljusci, osim ako ih ne skuhate. To održava komade kozica svježima.
- Ako ste kupili smrznute kozice, čuvajte ih u zamrzivaču dok ih ne iskoristite. Odmrznite prije kuhanja kako biste uživali u okusu i okusu svježih kozica.
