Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Tri su se ribara plašila mrtvih dok se brod sudara s čamcem u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Gotovo u svakoj vrsti indijskog kuhanja koristi se svježi sir ili paneer. Svježi sir ili paneer, kako se najčešće naziva, omiljen je među vegetarijancima. Svježi sir koristi se u bilo kojem umaku ili suhom pripravku, a koristi se i za izradu slastica.
Paneer nastaje kad kazein, mliječni protein, reagira na kiseline poput octa ili vapna i koagulira. Ovaj je protein izvrstan za body buildinge, sportaše i razne sportske entuzijaste jer je kazein protein koji se polako probavlja.
Paneer ili svježi sir sastoji se od mnogih hranjivih sastojaka poput vitamina D, vitamina A, željeza, kalcija, mangana, kalija, fosfora, natrija, selena i cinka.
Visok sadržaj proteina u svježem siru pomaže u gubitku kilograma i opskrbljuje tijelo masnoćama i proteinima.
Pogledajmo zdravstvene prednosti svježeg sira ili paneera.
1. Sprječava rak dojke
Poznato je da svježi sir ili paneer smanjuju rizik od raka dojke. Znaš li zašto? Budući da paneer sadrži kalcij i vitamin D koji pokazuju kako smanjuju rizik od raka dojke, koji se uglavnom javlja u žena u menopauzi.
2. Jača zube i kosti
Svježi sir bogat je kalcijem koji može ispuniti 8 posto dnevne preporučene vrijednosti. Kalcij je potreban za jačanje kostiju, zuba i osigurava nesmetano funkcioniranje živaca i zdrave srčane mišiće.
3. Bogat proteinima
Paneer ima visoku količinu proteina, a posebno je kravlje mlijeko bogato proteinima. 100 grama paneera sadrži 11 grama proteina, što je dobro za vegetarijance, jer ne konzumiraju nikakve mesne proizvode.
4. Dobro za trudnice
Svježi sir sadrži razne esencijalne hranjive sastojke što ga čini prekrasnim mliječnim proizvodom za trudnice. Trudnice također trebaju kalcij i fosfor prisutni u paneeru, koji se preporučuju tijekom trudnoće.
5. Pojačava mršavljenje
Velika količina proteina u paneeru držat će vas sitima duljih sati i držat će muke gladi. Svježi sir također sadrži linolnu kiselinu, koja je masna kiselina koja dodatno pomaže u procesu sagorijevanja masti u tijelu.
6. Održava razinu šećera u krvi
Skuta je puna magnezija, koji pomaže u regulaciji razine šećera u krvi. To osigurava pravilno zdravlje srca i poboljšava imunološku funkciju. Sadržaj proteina u paneeru pomaže usporavanju šećera i sprječava skok razine šećera u krvi.
7. Poboljšava probavu
Svježi sir sprečava probavne smetnje. To je zbog značajnih količina fosfora koji pomaže u probavi i izlučivanju. Sadrži i magnezij koji sprječava zatvor zbog laksativnog učinka.
8. Pun vitamina B-kompleksa
Svježi sir ili paneer sadrži vitamine B-kompleksa koji pomažu u obavljanju različitih funkcija u tijelu. Vitamini B-kompleksa uključuju vitamin B12, tiamin, niacin, folate, riboflavin i pantotensku kiselinu.
9. Dobro za zdravlje srca
Paneer sadrži kalij koji pomaže u održavanju ravnoteže tekućine u tijelu. Budući da kalij smanjuje učinke visokog natrija u krvi, smanjuje krvni tlak i stezanje krvnih žila.
10. Bogati izvor folata
Svježi sir sadrži folate, vitamin B kompleksa potreban za trudnice. Folat je važan vitamin koji pomaže u razvoju fetusa i igra presudnu ulogu u stvaranju crvenih krvnih stanica.
Podijelite ovaj članak!
Ako vam se svidjelo čitati ovaj članak, podijelite ga sa svojim najmilijima.