Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici s Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Čaj od nara jedan je od najpoznatijih svjetskih čajeva čija je konzumacija povezana s brojnim zdravstvenim blagodatima. Ovaj nevjerojatan crveni čaj priprema se od zdrobljenih sjemenki nara, kora, suhog cvijeća ili koncentriranih sokova pomiješanih sa zelenim, bijelim ili bilo kojim biljnim čajem.
Čaj od nara Nar je jedno od drevnih plodova s mnogo obećavajućih fizioloških aktivnosti poput antioksidativnog, protuupalnog i antimikrobnog djelovanja. Studija kaže da šipak ima tri puta više antioksidativnog djelovanja u odnosu na crno vino i zeleni čaj. [1] . Razgovarajmo o nevjerojatnim zdravstvenim blagodatima čaja od nara i raznim metodama za njegovu pripremu.
Hranjive tvari u čaju od nara
Čaj od nara priprema se uglavnom od njegovih sjemenki, kora, sokova i membrana. Jestivi dio ploda je samo 50 posto, koji sadrži 40 posto sjemenki (sjemenska mahuna koja pokriva sjeme) i 10 posto sjemena. Preostalih 50 posto čine nejestivi pilingi. [2]
Kore su najhranjiviji dijelovi voća jer sadrže velik broj polifenola poput flavonoida (katehin i antocijani), kondenziranih tanina, fenolnih kiselina (galna i kofeinska kiselina), hidrolizirajućih tanina (punikalagin) te alkaloida i lignana.
Aril sadrži glavni flavonoid zvan antocijani, zajedno s organskim kiselinama, pektinom i vodom.
Sjeme sadrži proteine, polifenole, minerale, vitamine, izoflavone i dvije vitalne polinezasićene masne kiseline zvane linolenska i linolna kiselina, zajedno s ostalim vitalnim lipidima poput oleinske kiseline i punične kiseline.
Cvjetovi i sjemenke sadrže punikalagin, vitalni spoj koji pripada obitelji tanina. Spoj je odgovoran za više od polovice antioksidativnog djelovanja soka od nara.
Sok je također bogat fenolnim kiselinama poput galne, elaginske i kofeinske kiseline.
Zdravstvene blagodati čaja od nara
1. Podržava zdravlje srca
Čaj od šipka prepun je glavnih polifenola poput antocijanina, fenolnih kiselina i punikalagina koji posjeduju snažno antioksidativno djelovanje. Studija kaže da ti polifenoli pokazuju antiaterogena svojstva koja mogu pomoći u zaštiti od kardiovaskularnih bolesti poput moždanog udara i koronarne bolesti. [3]
2. Promovira dobar reproduktivni sustav
Studija kaže da beta-sitosterol u sjemenkama nara ima zaštitno djelovanje na embrion. Može pomoći u zaštiti reproduktivnog sustava od oksidativnih oštećenja uzrokovanih kemoterapijskim lijekovima. Čaj od nara pripremljen od njegovog soka također pomaže povećati koncentraciju sperme, njihovu pokretljivost i upravlja čimbenicima rizika koji mogu dovesti do erektilne disfunkcije. [4] To također može pomoći u smanjenju rizika od raka prostate. [5]
3. Upravlja dijabetesom
Nar ima širok spektar polifenola koji djeluju antioksidativno. Elagična kiselina i punikalagin u voću mogu pomoći u smanjenju skoka glukoze izazvanog nakon svakog obroka i na taj način učinkovito upravljati dijabetesom. Također, galna i oleanolna kiselina u čaju od nara mogu spriječiti rizik od komplikacija dijabetesa poput kardiovaskularnih bolesti. [6] Neke studije također govore o antidijabetičkom učinku njegovih cvjetova.
4. Pomaže kod mršavljenja
Velika količina punične kiseline u čaju od nara može pomoći u gubitku kilograma zbog svojih učinaka na smanjenje kolesterola. Također, šipak smanjuje lipide ili masnoće u krvi i ukupni kolesterol u serumu u tijelu. Sve u svemu, čaj od nara u velikoj mjeri pomaže u upravljanju kilogramima. [7]
5. Ima antikancerogena svojstva
Studija kaže da kvercetin i elaginska kiselina u čaju od nara imaju antikancerogena svojstva koja mogu pomoći u sprječavanju rasta stanica karcinoma. Učinkovit je protiv brojnih vrsta karcinoma kao što su karcinom bubrežnih stanica, karcinom prostate, karcinom pluća, karcinom vrata maternice, rak dojke, pa čak i sprečava metastaze raka. [dva]
6. Može spriječiti Alzheimerovu bolest
Čaj od nara pokazuje anti-neurodegenerativna svojstva. Punikalagin i urolitini u čaju mogu usporiti napredovanje neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove bolesti. Urolitini mogu pomoći u sprječavanju upale neurona, dok punikalagin smanjuje oštećenje pamćenja uzrokovano upalom. [8]
7. Jača imunitet
Čaj od kore nara može pokazivati imunostimulacijske učinke. Prisutnost polisaharida u kori može pomoći u jačanju imuniteta koji je smanjen zbog kemoterapije. Također, brojni polifenoli u voću mogu zaštititi tijelo od niza patogena. [9]
8. Dobro za kožu
Nar je učinkovit protiv oštećenja kože uzrokovanih UV zrakama. Ultraljubičasto zračenje odgovorno je za mnoge kožne probleme poput upale eritema, raka kože i ranih dobnih promjena. Čaj od nara može smanjiti učinak UV oštećenja zbog svog snažnog antioksidativnog potencijala, a također može razgraditi oštećenje DNA i proteina stanica i tkiva. [10]
9. Sprječava mikrobe
Čaj od nara sadrži antimikrobna sredstva poput elagične kiseline i tanina koji mogu pomoći u prevenciji virusnih i bakterijskih patogena, posebno Staphylococcus aureus, Salmonella i Penicillium digitatum. Čaj je također učinkovit protiv visoko patogenih i sojeva otpornih na lijekove. [jedanaest]
10. Sprječava bolesti kostiju
Osteoporoza je bolest kostiju koju karakteriziraju slabe i lomljive kosti. Studija je pokazala da protuupalno i antioksidativno djelovanje čaja od nara može biti korisno za osteoporozu. Može pomoći u sprječavanju gubitka kostiju i smanjenju oštećenja kostiju uzrokovanih slobodnim radikalima. [12]
11. Dobro za zubnu njegu
Zubni problemi mogu se smanjiti konzumacijom čaja od nara. Prema studiji, šipak značajno smanjuje koloniju bakterija zubnih naslaga poput laktobacila i streptokoka. Ovaj nevjerojatni crveni čaj također može pomoći u jačanju zubnog mesa i učvršćivanju labavih zuba uzrokovanih zubnim bolestima poput parodontitisa. [13]
Kako napraviti čaj od nara sa sjemenkama
Sastojci
- Sjeme od dva velika šipka (ako želite, koristite plodove ploda)
- Med po ukusu (nije obavezno)
Metoda
- Sjeme zdrobite u blenderu da pusti sok. Smjesu grubo izmiješajte kako bi neko sjeme ostalo netaknuto.
- Smjesu spremite u staklenku. To možete pohraniti jedan mjesec.
- Da biste skuhali čaj, u šalicu ulijte oko 4-5 žlica soka zajedno sa žlicom sjemenki.
- Dodajte vruću vodu.
- Dodajte med i čaj poslužite vrući.
S korom
Sastojci
- Jedna kora nara
- Jedna kora naranče ili limuna
- Jedna žlica ribanog đumbira
- 4-5 listova mente
- Med ili javorov sirup po ukusu (nije obavezno)
Metoda
- Operite kore.
- Kuhajte kore u vodi oko 1-2 minute.
- Dodajte listove đumbira i mente.
- Pokrijte staklenku i ugasite plamen.
- Neka smjesa strmi 15-20 minuta.
- Procijedite čaj u šalici i odbacite kore.
- Dodajte med ili javorov sirup.
- Poslužite vruće.
Ledeni čaj
Sastojci
- 1 šalica soka od nara
- Ja žlicu limunovog soka
- 4-5 kockica leda
- Lišće mente
- Med ili javorov sirup (nije obavezno)
Metoda
- U blender dodajte sok od nara, sok od limuna, listove metvice i kockice leda.
- Smjesu glatko miješajte.
- Ulijte čašu i dodajte zaslađivač.
