Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri uvjeren ispred RBC Heritage
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Kava s kurkumom nedavno je uspjela izdvojiti prostor za sebe među ostalim trendovskim receptima za kavu poput dalgona kave, kave od brokule ili ledene kave. Ovaj novi oblik kave sadrži blagodati kurkumina i kofeina, a poznat je i pod imenom Golden Latte.
Kurkuma je uobičajeni začin koji se koristi u indijskim kuhinjama već 4000 godina, dok je kava najbolji napitak od 15. stoljeća. Kombinacija kurkume i kave kao kafa od kurkume stekla je popularnost zahvaljujući svojoj jedinstvenoj kombinaciji i nevjerojatnim zdravstvenim blagodatima.
Ovaj članak će vam reći o zdravstvenim blagodatima kave s kurkumom. Pogledaj.
1. Može smanjiti oksidativni stres
Kurkuma sadrži glavni kurkuminoid zvan kurkumin i više od 100 vitalnih komponenata s jakim antioksidativnim svojstvima. S druge strane, poznato je i da kava ima snažan antioksidativni kapacitet. Zajedno mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa smanjenjem slobodnih radikala u tijelu i spriječiti srodne bolesti poput dijabetesa i raka.
2. Može smanjiti težinu
Kurkuma ima učinak snižavanja BMI zbog prisutnosti bioaktivnih polifenola. Kava također podržava smanjenje težine suzbijajući leptin, stanični signalni hormon koji pomaže u regulaciji apetita. Kava od kurkume može biti najbolji napitak za mršavljenje za ljude svih dobnih skupina. [1]
3. Može se boriti protiv upala
I kurkumin i kofein protuupalni su spojevi koji mogu pomoći u smanjenju upale citokina u tijelu i spriječiti kronična upalna stanja poput artritisa i dijabetesa. Metilksantini i kofeinska kiselina u kavi također pomažu u smanjenju upalnih biomarkera. [dva]
4. Može pomoći u probavi
Kurkumin u kurkumi bolje se apsorbira u prisutnosti fosfolipida, što je vrsta masti koja se nalazi u mlijeku i drugim prehrambenim proizvodima poput jaja i mesa. [3] Kava s kurkumom napravljena s mlijekom može poboljšati probavu kurkumin-fitosomom ili apsorpciju kurkumina u prisutnosti mlijeka. Kava također pomaže u održavanju osi mozak-crijeva i održavanju probavnog sustava zdravim.
5. Može energizirati vaše tijelo
Kurkuma uz espresso može biti učinkovit poticaj energije. Kurkumin ima sposobnost umora i poboljšava izdržljivost, dok kofein u kavi pomaže u blokiranju regulacije adenozina, neurotransmitera koji pomaže u spavanju. Zajedno, kao latte od kave s kurkumom, mogu pomoći energiji tijela i pojačati energiju.
6. Može podržavati mišiće
I kurkuma i kava izvrsno djeluju na poticanje regeneracije mišića, sprječavajući gubitak mišića i smanjujući dobni pad mišića. Kava od kurkume može biti najbolji napitak za potporu mišićima i održavanje njihove snage i izdržljivosti. [4]
7. Može smanjiti kolesterol
Kurkuma i kava imaju svojstva snižavanja kolesterola i mogu pomoći u smanjenju razine LDL i triglicerida u tijelu. Konzumacija kave s kurkumom može pomoći smanjiti razinu kolesterola i smanjiti rizik od pretilosti i moždanog udara.
8. Može poboljšati funkciju pluća
Kurkumin ima zaštitnu ulogu u prevenciji pluća protiv bolesti poput opstruktivne plućne bolesti i akutne ozljede pluća zbog svog protuupalnog djelovanja. Kava također pozitivno utječe na plućne funkcije. Zajedno mogu biti korisni za pluća.
9. Može spriječiti probleme s mentalnim zdravljem
Unos kave povezan je s manje depresivnim simptomima i manjim rizikom od samoubojstava. Kurkumin je također potencijalni začin u preokretanju tjeskobe i depresije kod ljudi. Stoga kava od kurkume može biti učinkovit napitak za sprečavanje mentalnih problema. To također može pomoći smiriti um povećavanjem razine dopamina i serotonina. [5]
10. Može spriječiti predmenstrualni sindrom
Predmenstrualni sindrom čest je problem kod žena koji dovodi do kombinacije tjelesnih, emocionalnih i psiholoških poremećaja. Bioaktivni spojevi u kurkumi i kavi mogu pomoći u ublažavanju ovih simptoma zbog njihovih protuupalnih i neuroloških učinaka.
11. Može spriječiti Alzheimerovu bolest
Kurkumin smanjuje beta-amiloidne plakove, odgađa razgradnju neurona i smanjuje stvaranje mikroglije, što sve dovodi do Alzheimerove bolesti. S druge strane, studija je pokazala da 3-4 šalice kave dnevno u srednjem životnom dobu mogu smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti za 65 posto u kasnijem životu. Stoga kava od kurkume može biti potencijalni napitak za sprečavanje rizika od Alzheimerove bolesti.
12. Može ojačati imunitet
Kurkuma i kava imunomodulator su koji svojim fenolnim spojevima s protuupalnim učincima mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava. Pijte kavu od kurkume u umjerenoj količini, jer velika konzumacija kofeina može uzrokovati štetne učinke zbog svoje aktivnosti suzbijanja imuniteta. [6]
Kako pripremiti kavu od kurkume?
Sastojci
- Pola žličice kurkume u prahu
- Kave poput kuhanog espressa ili kave u prahu
- Jedna četvrtina žličice đumbira u prahu ili zgnječenog đumbira
- Jedna četvrtina žličice cimeta u prahu
- Prstohvat crnog papra
- Ekstrakt vanilije (po želji)
- Jedna šalica kokosovog mlijeka ili mlijeka
Metoda 1
- Sve sastojke, osim espressa, ulijte u blender i blendajte dok ne postane glatka.
- Dodajte kuhani espresso i opet miješajte nekoliko sekundi.
- Ulijte sastojke u lonac i stavite ih preko plamena.
- Miješajte nekoliko minuta da se stvori pjenasta smjesa.
- Ulijte šalicu za kavu i poslužite vruću.
Metoda 2
- Pomiješajte sve sastojke u posudi, osim espressa i prebacite u staklenu posudu.
- Pripremite kavu i dodajte pola žličice smjese te poslužite vruću.
