Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici s Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Limun, mrkva, rajčica, luk, češnjak, amla, mango: popis ide kad su u pitanju kiseli krastavci. Ovo je samo nekoliko vrste kiselih krastavaca koju mi Indijanci volimo.
Kiseli krastavci uvijek su bili sastavni dio našeg života. Istovremeno spajanje slatkih, začinskih i kiselih okusa na nepcu užitak je svakog indijskog gurmana. Kiseli krastavci rade se s uljem, soli i šećerom, zajedno s ostalim ljutim začinima.
EXOTIC PICKLES RECEPTI KOJE TREBA PRIPREMITI
Dodavanje jedne ili dvije gomile kiselog krastavca u svaki obrok treba dodati okus vašem jelu. S druge strane, važno je da starije osobe preskoče konzumiranje kiselih krastavaca dva puta dnevno, jer sadrže kiseline koje možda nisu zdrave.
Inače, ovaj začinjeni chutney je neophodan za završetak obroka. Evo 12 zdravstvenih prednosti aachara, pogledajte:
Dobro tijekom trudnoće
Gotovo svaka trudnica žudi za začinjenom hranom, a jedna od njih su i kiseli krastavci. Mango i limun dvije su vrste aachara koji sprečavaju jutarnje mučnine.
Pomagala u mršavljenju
Kiseli krastavci pomažu u brzom mršavljenju jer sadrže malo kalorija. Zbog prisutnosti začina također pomaže u lako razbijanju masti.
Bogat antioksidansima
Kiseli krastavci bogati su antioksidansima koji štite tijelo od slobodnih radikala. Važno je dodati ovaj začin u svoj obrok.
Dobro i za dijabetičare
Prema malobrojnim izvorima, kiseli krastavci u maloj mjeri dobri su za dijabetičare. Jednom u tjednu sigurno je uživati u ovoj skromnoj poslastici, a ne inače. FYI: Odlučite se samo za kisele krastavce amla.
Hranjiva vrijednost je velika
U proizvodnji tradicionalno fermentiranih kiselih krastavaca ne sudjeluje toplina, zbog čega pomaže u očuvanju hranjivih sastojaka u povrću, a time i za zdravlje.
Bogat vitaminom K
Kiseli krastavci također sadrže puno vitamina K. Ovaj vitamin dobar je u zgrušavanju krvi, posebno nakon ozljede. Ovo je jedna od najboljih zdravstvenih blagodati aachara.
Pojačava nečiji metabolizam
Ocat koji se koristi za liječenje aachara može povećati metabolizam u tijelu. Dakle, ako je vaš metabolizam nizak, dodajte kisele krastavce u svoju prehranu.
Visoko u vlaknima
Voće i povrće koje se dodaje acharu također su dobri izvori prehrambenih vlakana, kao i vitamini A i C. To je još jedna zdravstvena dobrobit aachara.
Poboljšati probavu
Kiseli krastavac Amla poboljšava probavu, pa je sigurno i najbolje ga dodati u svoj obrok ako imate problema s probavom.
Štiti jetru
Jedna od zdravstvenih blagodati kiselog krastavca amle ili ogrozda je to što liječi i štiti jetru zbog svojih hepatoprotektivnih svojstava.
Smanjuje čireve
Redovita konzumacija kiselih krastavaca amla ili indijske ogrozda također pomaže u smanjenju čira. Iskoristite ovu zdravu poslasticu.
Tko ne smije jesti kisele krastavce?
Starci koji pate od moždanog udara, srčanih bolesti i hipertenzije trebali bi izbjegavati kisele krastavce jer će sol u chutneyu povećati medicinsko pitanje.
Kupite najbolje planove zdravstvenog osiguranja