Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Medvedev izlazi iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Longan je ukusno tropsko voće koje se nalazi u Kini, Tajvanu, Vijetnamu i Tajlandu. Posjeduje protuupalna, antioksidativna, antivirusna i antibakterijska svojstva koja pridonose mnogim zdravstvenim blagodatima voća longan.
Što je voće Longan?
Longan je jestivo tropsko voće stabla longan (Dimocarpus longan). Stablo longan član je porodice sapunastih jagoda (Sapindaceae), koje pripada i ostalim plodovima poput ličija, rambutana, guarane, ackeeja, korlana, genija, pitombe [1] .
Plod Longan mali je, okrugli plod bijelog mesa sa žuto-smeđom kožicom koji raste u visećim grozdovima. Plod je blago slatkastog i sočnog okusa te dijeli sličnosti s plodom ličija. Plod Longan ima sušijuću slatkoću i mošusni okus, dok su liči sočniji, aromatičniji i imaju nešto više kisele slatkoće.
Plod Longan naziva se i plodom zmajevog oka jer ima bijelo meso s malim smeđim sjemenkom u sredini. Kako plod dozrijeva, vanjski sloj kožice oblikuje se u očvrslu ljusku koja se lako može oljuštiti dok ga jedete. Prije nego što pojedete plod, sjeme treba ukloniti.
Sjeme ploda sada dobiva popularnost kao zdrava hrana jer sadrži galnu kiselinu (GA) i elaginsku kiselinu (EA), koje su fenolni spojevi biljnog podrijetla [1] [dva] .
Plod Longan jede se u svježem, sušenom i konzerviranom obliku. Plod se također koristi u ljekovite svrhe, a koristi se u tradicionalnoj medicini u Aziji, zahvaljujući svojoj hranjivoj vrijednosti.
Nutritivna vrijednost voća Longan
100 g voća longan sadrži 82,75 g vode, 60 kcal energije, a sadrži i:
• 1,31 g proteina
• 0,1 g masti
• 15,14 g ugljikohidrata
• 1,1 g vlakana
• 1 mg kalcija
• 0,13 mg željeza
• 10 mg magnezija
• 21 mg fosfora
• 266 mg kalija
• 0,05 mg cinka
• 0,169 mg bakra
• 0,052 mg mangana
• 84 mg vitamina C
• 0,031 mg tiamina
• 0,14 mg riboflavina
• 0,3 mg niacina
Istražimo zdravstvene prednosti ploda longan.
Zdravstvene dobrobiti voća Longan
1. Jača imunitet
Plod Longan dobar je izvor vitamina C, vodotopivog antioksidansa koji igra glavnu ulogu u jačanju imuniteta i obrani od bolesti. Vitamin C ima moćnu sposobnost da zaštiti tijelo od štetnih učinaka slobodnih radikala [3] .
2. Štiti od kroničnih bolesti
Plod Longan sadrži puno antioksidansa koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u vašem tijelu koji oštećuju stanice tijela i vode do kroničnih bolesti. Konzumacija Longan ploda može spriječiti oštećenje stanica i smanjiti rizik od razvoja kroničnih bolesti [4] [5] .
3. Poboljšava probavu
I svježe i suho voće longan ima vlakna. Vlakna pomažu u stolici i pomažu u pravilnom pražnjenju crijeva. Također pomaže u poboljšanju crijevnih bakterija, održavajući tako probavni sustav zdravim. Konzumacija vlakana također sprječava druge probavne probleme, poput zatvora, proljeva, želučanih tegoba, nadutosti i grčeva [6] .
4. Smanjuje upalu
Vanjski sloj, pulpa i sjeme ploda longan posjeduju antioksidativna i protuupalna svojstva koja pomažu u zacjeljivanju rana i smanjenju upale. Istraživanje iz 2012. objavljeno u Komplementarna i alternativna medicina utemeljena na dokazima otkrili su da perikarp (vanjski sloj), pulpa i sjeme sadrže galnu kiselinu, epikatehin i elaginsku kiselinu, koji inhibiraju proizvodnju proupalnih kemikalija poput dušikovog oksida, histamina, prostaglandina i faktora nekroze tkiva (TNF) u vašem tijelu [7] .
5. Može liječiti nesanicu
U tradicionalnoj kineskoj medicini voće longan koristilo se za liječenje nesanice [8] . Studija iz 2014. objavljena u Current Neuropharmacology pokazala je da plod longan može povećati brzinu spavanja i trajanje sna kada se koristi u kombinaciji s hipnotičkim derivatima [9] .
6. Poboljšava funkciju memorije
Plod Longan može pomoći u podržavanju kognitivnih funkcija i pamćenja. Studija na životinjama pokazala je da plod longan može poboljšati učenje i pamćenje povećavajući stopu nezrelog preživljavanja neurona [10] .
7. Pojačava libido
U tradicionalnoj kineskoj medicini voće longan koristi se za povećanje spolnog nagona i kod muškaraca i kod žena. Nekoliko istraživačkih studija istaknulo je da se plod longan smatra afrodizijakom koji može pomoći u jačanju libida [jedanaest] [12] .
8. Može ublažiti tjeskobu
Anksioznost je poremećaj mentalnog zdravlja kojeg karakteriziraju osjećaji zabrinutosti ili straha koji su dovoljno jaki da ometaju svakodnevne aktivnosti. Primijećene studije pokazale su da voće longan može pomoći u liječenju anksioznosti [13] . U tradicionalnoj kineskoj medicini konzumira se longan čaj koji pomaže u smanjenju tjeskobe.
9. Može pomoći u gubitku kilograma
Konzumacija longan voća može učinkovito pomoći u gubitku kilograma zbog niskog udjela kalorija. Studija iz 2019. godine objavljena u Journal of Medicinal Plants Studies pokazala je da plod longan-a može pomoći u suzbijanju apetita i pospješiti gubitak kilograma [14] .
10. Regulira krvni tlak
Prisutnost kalija u plodu longan može pomoći u regulaciji krvnog tlaka. Kalij djeluje tako što ublažava napetost u stijenkama krvnih žila, što dodatno pomaže u snižavanju krvnog tlaka [petnaest] .
11. Može spriječiti anemiju
U tradicionalnoj kineskoj medicini ekstrakti longana koriste se za liječenje anemije zbog prisutnosti željeza u njoj. Budući da plod longan sadrži željezo u tragovima, to može pomoći stimulirati proizvodnju crvenih krvnih stanica i pojačati cirkulaciju krvi.
12. Može upravljati rakom
Prisutnost polifenolskih spojeva u longan plodu može pomoći u sprečavanju razvoja raka. Primijećene studije pokazale su da su spojevi polifenola pokazali antikancerogene aktivnosti koje mogu pomoći u sprečavanju rasta stanica karcinoma [16] [17] .
13. Poboljšava zdravlje kože
Plod Longan bogat je antioksidantima koji pomažu u pružanju mladenačke užarene kože. Sadrži dobru količinu vitamina C, koji je učinkovit u smanjenju oksidativnog oštećenja kože i promicanju stvaranja kolagena [18] [19] .
Načini jesti voće Longan
- Od pulpe voća longan možete koristiti sorbete, sokove i voćne smoothije
- Od voća longan napravite puding, džemove i žele.
- Dodajte voće longan u svoje voćne salate.
- Voće longan dodajte biljnim čajevima i koktelima.
- Koristite longan voće u juhama, varivima i marinadama.
Longan Voćni recept
Longan čaj [dvadeset]
Sastojci:
- Šalica vode
- Listovi crnog ili zelenog čaja ili vrećica čaja
- 4 sušeni longan
Metoda:
- Dodajte čaj u loncu za čaj. Ulijte vruću vodu.
- Ostavite da strmi 2-3 minute.
- Stavite voće longan u šalicu za čaj.
- Procijedite vrući čaj u šalicu preko ploda longan.
- Pustite da strmi 1-2 minute.
- Pijuckajte toplo i uživajte.
Ref slike: foodiebaker