Tajlandska hrana je sve o ravnoteži - obično je malo slatka, malo slana, malo kiselkasta i malo ljutkasta. I dok to čini neka super aromatična glavna jela (pad Thai, imate naše srce zauvijek), to također znači da prilog nadahnut tajlandski može biti nevjerojatan dodatak osnovnijem jelu. Evo 13 naših favorita.
POVEZANO: 25 jednostavnih recepata inspiriranih tajlandskim koje možete napraviti kod kuće
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowellNarezana tajlandska salata s avokadom
Pripremite se za nekoliko Insta lajkova—ova je salata jednako prekrasna koliko i ukusna. Volimo ga kombinirati s jednostavnom piletinom s roštilja za lagani ljetni obrok.
Uzmite recept
Prstohvat Yum-a Sjeckana tajlandska salata sa preljevom od češnjaka od sezama
Poželjet ćete ovo donijeti na svako kuhanje i zalogaj koji imate ovog ljeta. Ali svakako napravite dodatnu; izvrsno se pakira za radne dnevne ručkove.
Erin McDowellŠpinat kremast od kokosa
Kome trebaju mliječni proizvodi kada imate kokosovo mlijeko (i dosta đumbira, češnjaka i kajenskog papra)?
Uzmite recept
Zdravi grickalice i komadići Zelena papaja salata
Svježa metvica i obilje ljutih čilija zvijezda su ove hrskave salate, koja je u osnovi nacionalni prilog Tajlanda. (Bonus: ova verzija je također veganska.)
Ambiciozna kuhinja Saucy Stovetop Zeleni grah
Jeli bismo gotovo sve da je prženo s ovim umakom od kikirikija. Ali obično se držimo savjeta članice Coterie Monique Volz i idemo uz mahune.
Ulična pametna kuhinja Tajlandski prženi špinat na vodi
Kome treba kelj kad možete jesti vodeni špinat? (Ponekad se naziva i jutarnja slava.) Ovdje se prži s umakom od kamenica, crvenim čilijem i puno češnjaka.
Sol i vjetar Pečena salata od butternut squash amaranta s preljevom od kikirikija limunske trave
Sviđa nam se kako članica Coterie Aida Mollenkamp spaja tople, krepke pečene tikvice s kiselkastim preljevom od limunske trave. Osim toga, jesti ćemo sve što uključuje prženi čips od češnjaka.
Cookie i Kate Tajlandska pržena riža s ananasom
Jednodnevna riža puno bolje djeluje u ovom jelu, pa je to fantastičan način da potrošite ostatke. (Ako idete s niskim udjelom ugljikohidrata, i riža od cvjetače također funkcionira.)
Večera u Zoološkom vrtu Tajlandska salata od krastavaca
Svi se bavimo jelima koja se mogu pripremiti unaprijed, a ova lagana, osvježavajuća salata je zapravo bolje nakon što odleži u hladnjaku jedan dan. Mi to zovemo pobjedom.
Potpuna pomoć Začinjena tajlandska salata
Prepuna povrća i prelivena pikantnim preljevom od citrusa koji izaziva ovisnost, ova jednostavna salata može se dodati gotovo svakom obroku. (Hvala, član Coterie Gena Hamshaw.)
Nahrani me Phoebe Tajlandska slatka od kikirikija
Članica Coterie Phoebe Lapine održava zdravlje s ovim zalogajem bez ulja i šećera. Nema ni kapi majoneze na vidiku (a ni nama je ne nedostaje).
Inspiralizirano Spiralizirana tajlandska papaja salata
Nismo ni poznavali tu papaju mogli biti spiralizirani, ali prepustite članu Coterie Aliju Maffucciju da razmišlja izvan okvira. Ovaj pogled na klasičnu salatu samo je malo zabavniji od obične verzije.
Milostiva ostava Instant pot kokosova riža
Bacite malo smeđe riže i kokosovog mlijeka u instant lonac dok palite wok za prženje. Kad večera bude gotova, imat ćete pahuljastu, mirisnu rižu s tek daškom slatkoće.
