Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja troškove instalacije s dugoročnih širokopojasnih veza
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev izlazi iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Biotin, koji se naziva i vitamin B7 ili vitamin H, vitamin je topiv u vodi i jedan je od vitamina B kompleksa koji pomaže vašem tijelu da hranu pretvori u energiju. Biotin igra glavnu ulogu u održavanju zdravlja vaše kose, noktiju i kože, podržava rad mozga i pomaže u regulaciji imunološke funkcije [1] .
Kako je biotin vitamin topiv u vodi, što znači da ga vaše tijelo ne skladišti, pa ga morate dobiti iz hrane bogate biotinom. Dodavanje hrane bogate biotinom u vašu prehranu pomoći će održati odgovarajuću razinu vitamina.
Nedostatak biotina može uzrokovati neurološke i kožne abnormalnosti. Neurološke abnormalnosti uključuju napadaje, utrnulost, hipotoniju, intelektualnu teškoću i zastoj u razvoju djece. A abnormalnosti kože uključuju gubitak kose i crveni osip oko očiju, nosa i usta [dva] . Međutim, nedostatak biotina rijetko je među ljudima koji jedu hranu bogatu biotinom.
Da bismo spriječili nedostatak biotina, pogledajmo neke namirnice bogate biotinom.
1. Jaje
Jaja su dobar izvor proteina i drugih esencijalnih vitamina i minerala. Ali, žumanjak je bogat biotinom i njegova konzumacija pomoći će zadovoljiti dnevne potrebe za biotinom. Sirova jaja sadrže protein zvan avidin koji se veže za biotin i sprečava apsorpciju biotina u tijelu. Kuhanje jaja pomaže u boljoj apsorpciji biotina [3] . 100 g velikog žumanjka sadrži 45,9 ug biotina.
Kako ga dodati u prehranu: Konzumirajte tvrdo kuhana ili kajganu.
2. Jetra
Mesna jetra poput pileće i goveđe jetre sadrži velike količine biotina. Osim biotina, mesna jetra također su dobar izvor proteina, željeza, bakra, vitamina A i vitamina B12. 74 g kuhane goveđe jetre sadrži 30,8 ug biotina, a 74 g kuhane pileće jetre sadrži 138 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Uživajte u pilećoj ili goveđoj jetri pržite je s lukom, dodajte u pljeskavice ili nasjeckajte u jelima od tjestenine.
3. Orašasti plodovi i sjemenke
Orašasti plodovi i sjemenke također sadrže dobru količinu biotina, a također pružaju i druge hranjive sastojke poput vlakana, proteina i masti. 30 g prženih, slanih badema sadrži 1,32 ug biotina, 30 g oraha sadrži 0,78 ug biotina, a 31 g sjemena suncokreta sadrži 2,42 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Možete konzumirati sirove orašaste plodove i sjemenke ili dodati prženim jelima.
4. Losos
Losos, kao što svi znamo, bogat je omega 3 masnim kiselinama, ali ova masna riba također je dobar izvor biotina. Konzumacija lososa pomoći će u promicanju rada srca i mozga, pružiti energiju i kontrolirati upalu [5] . 63 g lososa sadrži 3,69 i biotin [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Losos možete peći ili peći.
5. Gljiva
Sve vrste jestivih gljiva sadrže proteine, vlakna i selen. Oni također sadrže visok udio biotina, a studije su pokazale da ih prisutnost u gljivama štiti od grabežljivaca i parazita [6] . 120 g konzerviranih gljiva sadrži 2,59 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Gljive s roštilja dodajte u salate ili ih pirjajte.
6. Banana
Banana je jedno od najpopularnijih i konzumiranih voća u svijetu. Kao što znamo, banane su poznate po visokom udjelu kalija i vlakana, bogate su i biotinom. Poznato je da 103 g svježih banana sadrže 0,14 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Zrele banane često se jedu sirove, no možete ih dodati u smoothieje i voćne salate.
7. Brokula
Brokula je prepuna vitamina, minerala i drugih bioaktivnih spojeva zbog kojih je ovo povrće jedno od povrća s hranjivim sastojcima. Poznato je da 113 g svježe brokule sadrži 1,07 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Neka se kuha na pari, peče ili pirja.
8. Avokado
Plod avokada nadaleko je poznat po visokoj hranjivoj vrijednosti. Sadrži širok izbor hranjivih sastojaka poput vitamina K, folata, vitamina B, kalija i vitamina C. 37 g svježeg avokada sadrži 0,36 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Premažite pasirani avokado na tostu, dodajte ga kao preljev na salate ili možete dobiti juhu od avokada.
9. Batat
Batat sadrži dobre količine biotina i drugih vitamina i minerala kao što su vitamin A, kalcij, vitamin C, magnezij i druge hranjive tvari. 125 g kuhanog batata sadrži 2,4 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Možete peći batat ili ga imati kao juhu.
10. Mliječni proizvodi
Mliječni proizvodi poput mlijeka, sira i običnog jogurta sadrže dobru količinu biotina. Također su izvrstan izvor kalcija, fosfora, vitamina A, vitamina D, proteina itd. 28 g sira cheddar sadrži 0,40 ug biotina, 170 g običnog jogurta sadrži 0,14 ug biotina i 236 g punomasnog mlijeka sadrži 0,22 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Za doručak uzmite mlijeko i obični jogurt, a tostu za doručak ili salati dodajte sir.
11. Zob
Zob je česta žitarica za doručak. To je cjelovita hrana bogata važnim vitaminima, mineralima i antioksidantima poput biotina, mangana, magnezija, željeza, bakra, cinka i fosfora. 190 g zobenih pahuljica sadrži 0,36 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Uzmite zob upma, zobene palačinke ili pripremite zob preko noći sa suhim voćem.
12. špinat
Špinat je zeleno lisnato povrće bogato hranjivim sastojcima poput proteina, vitamina A, vitamina C, željeza, vlakana i biotina [7] . 83 g smrznutog špinata sadrži 0,58 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Špinat dodajte u smoothieje, salate i currye.
13. Narančasta
Naranča je jedno od voća koje se najviše konzumira u svijetu. Dobar je izvor biotina, vitamina C, folata, tiamina i vlakana. 258 g svježih naranči sadrži 0,13 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Dodajte naranču u svoju voćnu salatu, žitarice za doručak i pripremite je u obliku soka.
14. Malina
Maline su izvrstan izvor vitamina C, vitamina E, biotina, vitamina A i drugih hranjivih sastojaka. Konzumacija malina održava vaše srce i mozak zdravima, upravlja dijabetesom i poboljšava probavu. 140 g svježih malina sadrži 0,25 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Dodajte ih zobene pahuljice, smoothieje ili salate.
15. Jagoda
Jagode su prepune vitamina i minerala poput mangana, vitamina C, folata, biotina i kalija. Jesti jagode mogu smanjiti rizik od mnogih kroničnih bolesti. 111 g svježih jagoda sadrži 1,67 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Dodajte jagode u smoothie, voćnu salatu ili džemove.
16. Rajčica
Rajčica je izvrstan izvor biotina, vitamina C, vitamina K, kalija i folata. 43 g rajčice sadrži 0,30 ug biotina [4] .
Kako ga dodati u prehranu: Uzmite juhu od rajčice ili nasjeckajte malo i dodajte je u svoju pileću salatu.