16 Iznenađujuće blagodati agruma, Pomelo

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021 Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Moras pogledati

Ne propustite

Dom Zdravlje Prehrana Prehrana oi-Amritha K Autor Amritha K. dana 30. siječnja 2019

Najveći član obitelji citrusa, pomelo je blizak rođak [1] grejp. Produljeno vrijeme potrebno za rast voća, koje traje osam godina, može se pripisati nedostatku popularnosti agruma. Međutim, postoji eksponencijalna promjena u potražnji za pomelom sa zdravstvenim entuzijastima koji se usredotočuju na istraživanje prenatrpanosti zdravstvenih dobrobiti [dva] koje nudi čudo od citrusa.





grejp

Iznimne blagodati koje nudi kašasto voće pomažu u poboljšanju vašeg imunološkog sustava u probavnom zdravlju. Napunjeno vitaminom C, agrumi mogu koristiti vašem tijelu [3] na više načina. Od povećanja krvnih stanica do poboljšanja gustoće kostiju, prehrambene koristi koje nudi sličan grejpu ne poznaju granice. Čitajte dalje da biste saznali više o slatkom poput naranče i tangi poput voća mandarina i o plodovima blagodati koje nudi vašem zdravlju.

Nutritivna vrijednost pomela

100 grama sirovog pomela ima 30 kcal energije, 0,04 grama masti, 0,76 grama bjelančevina, 0,034 miligrama tiamina, 0,027 miligrama riboflavina, 0,22 miligrama niacina, 0,036 miligrama vitamina B6, 0,11 miligrama željeza, 0,017 miligrama mangana i 0,08 miligrama cinka.

Ostale hranjive tvari u agrumima su [4]



  • 9,62 grama ugljikohidrata
  • 1 gram prehrambenih vlakana
  • 61 miligram vitamina C
  • 6 miligrama magnezija
  • 17 miligrama fosfora
  • 216 miligrama kalija
  • 1 miligram natrija

pomelo prehrana

Vrste pomela

Tipično poznat kao praotac grejp , ovo citrusno voće ima tri različite sorte.

1. Bijeli grejp

Ovo je izraelska sorta agruma. U usporedbi s ostalim vrstama pomela, bijeli pomelo je veće veličine i ima [5] gušća kora, značajan miris i slatka pulpa. Obično se konzumira za liječenje problema povezanih s probavom. Bijeli pomelo sazrijeva sredinom svibnja i sredinom listopada.



2. Crveni grejp

Ova sorta ima tanju kožu i ima tanki, ali i kiselkasti okus. Unutrašnjost je kompaktnija i porijeklom je iz Malezije. Crveni pomelo [6] smatra se prvim te vrste. Dozrijeva između rujna i siječnja.

3. Ružičasti pomelo

Ova vrsta agruma relativno je slatka i ima brojne sjemenke. U usporedbi je sočan i prirodni je lijek protiv crijevnih crva [7] .

Zdravstvene prednosti Pomela

Prednosti konzumiranja agruma kreću se od poboljšanja imunološkog sustava do jačanja kostiju.

1. Poboljšava probavu

Visok sadržaj vlakana u voću koristan je za vaše probavno zdravlje. Osiguravajući 25% dnevne potrebe za vlaknima, voće pomaže u promicanju kretanja u probavnom traktu. Sadržaj vlakana u pomelu potiče lučenje želučanih i probavnih sokova, pridonoseći poboljšanju procesa razgradnje [8] složeni proteini. Pomelo pomaže u uklanjanju problema povezanih s probavom kao što su proljev i zatvor.

2. Jača imunitet

Pomelo je nadaleko poznato po obilju vitamina C [9] sadržaj u njemu. Kao antioksidans, voće pomaže u promicanju aktivnosti bijelih krvnih stanica i uništava slobodne radikale koji nanose štetu vašem tijelu. Voće je glavni izvor askorbinske kiseline koja je izravno povezana s poboljšanjem imunološkog sustava. Redovita i kontrolirana konzumacija pomela [10] može pomoći u borbi protiv groznice, kašlja, prehlade i drugih virusnih i bakterijskih infekcija.

3. Upravlja krvnim tlakom

Dobar izvor kalija, agrumi pomažu u povećanju cirkulacije krvi [jedanaest] i oksigenacija organa. Budući da je kalij vazodilatator, voće može pomoći u otpuštanju napetosti i začepljenja krvnih žila. Kroz to, voće može smanjiti napor u srcu, ograničavajući tako pojavu srčanih i moždanih udara i ateroskleroze [12] .

4. Sprječava anemiju

Vitamin C poboljšava apsorpciju željeza. Kao što je već spomenuto, pomelo ima bogat sadržaj vitamina C koji djeluje protiv anemije. Odnosno, apsorbiranjem potrebne količine željeza, agrumi pomažu u liječenju nestašice krvi. Redovita konzumacija pomela [13] može ograničiti pojavu anemije i poboljšati cirkulaciju krvi.

5. Smanjuje kolesterol

Razne studije naglašavale su blagodati kalija [14] sadržaj u plodu pomela. Pomaže u smanjenju razine lošeg kolesterola u tijelu. Pektin u voću pomaže u čišćenju nakupljenih naslaga u arterijama. Pomelo pomaže osobama koje pate od hipertenzije [petnaest] jer smanjuje razinu kolesterola u vašem tijelu.

6. Poboljšava zdravlje srca

Budući da je pomelo koristan u upravljanju krvnim tlakom i razinom kolesterola, nije iznenađujuće da voće ima pozitivan utjecaj na nečije zdravlje srca. Sadržaj kalija [14] u voću isključivo je odgovoran za poboljšanje zdravlja vašeg srca regulacijom krvnog tlaka i upravljanjem krvnim žilama zbog začepljenja. Isto tako, pektin u voću također je koristan za poboljšanje zdravlja vašeg srca jer pomaže u uklanjanju otpada [jedanaest] i nečistoće.

7. Spriječite UTI

Vitamin C prisutan u pomelu [16] pomaže u povećanju razine kiseline u mokraći, ograničavajući time razvoj infekcija mokraćnog sustava. Smanjuje rast bakterija u mokraćnom sustavu i izuzetno je koristan za trudnice [17] . Sadržaj vitamina C pomaže u povišenju razine kiseline u mokraći, što zauzvrat sprječava rast bakterija.

8. Pomaže u mršavljenju

Pomelo ima bogat sadržaj vlakana, što ga čini obaveznim dodavanjem prehrani ako se radujete gubitku kilograma [18] . Vlakna u voću pomažu u gubitku kilograma jer ograničavaju stalnu potrebu za jelom. Vrijeme žvakanja, zbog vlaknaste prirode ploda, razmjerno je više i razvija osjećaj zadovoljstva vašom glađu. Također pomaže u smanjenju masnoće [19] izgaranjem sadržaja šećera i škroba u vašem tijelu.

pomelo činjenice

9. Bori se protiv raka

Bogat bioflavonoidima [dvadeset] , agrumi su korisni u borbi protiv raka. Usmjerena konzumacija pomela pomaže u sprječavanju rasta i širenja stanica raka crijeva, dojke i gušterače. Također pomaže u uklanjanju viška estrogena prisutnog u sustavu. Uz to, antioksidativno svojstvo [dvadeset i jedan] ploda pomaže u borbi protiv stanica raka.

10. Pospješuje zacjeljivanje

Sadržaj vitamina C u plodu koristan je za liječenje rana. Jer enzimi u hranjivim sastojcima pomažu u razvoju kolagena koji djeluje kao regeneracijski element [22] . Protein djeluje ubrzavajući proces zacjeljivanja i zamjenjujući mrtva tkiva [2. 3] .

11. Sprječava prerano starenje

Spermidin u pomelu štiti stanice od oštećenja vezanih uz dob. Visok sadržaj vitamina C u plodu posjeduje antioksidativna svojstva koja pomažu u uklanjanju slobodnih radikala [24] koji uzrokuju bore, mrlje i staračke pjege. Redovita konzumacija pomela štiti vašu kožu od znakova preranog starenja.

12. Liječi metaboličke poremećaje

Pomelo je koristan u zaštiti vašeg tijela od raznih poremećaja i nedostataka. Konzumacija pomela može pomoći u liječenju metaboličkih poremećaja koji su uzrokovani nekontroliranom konzumacijom hrane s visokim udjelom masti [25] .

13. Jača zdravlje kostiju

Bogati kalijem i kalcijem, pomelo je koristan za izgradnju vaše koštane snage. Povećava mineralnu gustoću kosti, pridonoseći tome jačanju zdravlja kostiju [26] . Redovita konzumacija agruma pomaže u sprečavanju nastanka osteoporoze i drugih slabosti povezanih s kostima.

14. Sprječava grčeve u mišićima

Bogat elektrolitima poput natrija, kalija i magnezija, pomelo može pomoći u liječenju bolova u mišićima uzrokovanih grčevima. Pomaže u liječenju nedostatka tekućine i liječi dehidraciju opskrbljujući vaše tijelo dovoljnom količinom tekućine i elektrolita [27] . Voće također pomaže u održavanju tijela energiziranim.

15. Poboljšava kvalitetu kože

Bogat vitaminom C, pomelo je izuzetno dobro za vašu kožu zbog svojih antioksidativnih svojstava [28] . Konzumacija pomela može vam pomoći održati zdravu i mladu kožu jer popravlja kožu od bilo kakvih vanjskih i unutarnjih oštećenja. Pomelo je koristan u rješavanju problema povezanih s aknama, a liječi i prištiće. Isto tako, svojstvo voća koje proizvodi kolagen blagodat je za vašu kožu [29] .

16. Korisno za kosu

Pomelo ima visoku razinu cinka, vitamina B1 i drugih esencijalnih hranjivih sastojaka koji čine čuda u poboljšanju ukupnog zdravlja vaše kose [30] . Međutim, to nije ograničeno samo na vašu kosu, već pomaže u jačanju i njezi vlasišta, što pomaže u rješavanju peruti. Također, vitamin C u voću bori se protiv slobodnih radikala koji uzrokuju stanjivanje kose.

Pomelo protiv grejpa

Često se međusobno zamijene, oba ploda pripadaju obitelji citrusa. Iako pripadaju istom kraljevstvu, plodovi imaju očite razlike [31] .

Svojstva Grejp

Grejp
Podrijetlo Južna i jugoistočna Azija Barbados
Vrsta Maksima x utočišta
Hibridizacija prirodno ili nehibridno citrusno voće hibridna sorta između slatke naranče i pomela
Boja kore nezrelo voće je blijedo zeleno i tijekom zrenja postaje žuto žuto-narančaste boje
Priroda kore meka i vrlo gusta kora, a ima šljunčanu prirodu mekan i tanak, sjajnog izgleda
Boja mesa različite boje, ovisno o sortama, poput slatko bijelog ili ružičastog ili crvenog mesa različite boje ovisno o sortama poput bijele, ružičaste i crvene pulpe
Veličina Promjer 15-25 centimetara i 1-2 kilograma težine Promjera 10-15 centimetara
Ukus trpki, tangi i slatkast okus slatkast okus
Alternativna imena poznat i kao pomelo, pomello, pummelo, pommelo, pamplemousse, jabong (Havaji), shaddick ili shaddock bez alternativnih imena
Vrhunski proizvođač Malezija Kina

Kako jesti pomelo

Gusta kora agruma otežava je ljuštenje i pravilno rezanje. Pročitajte sljedeće korake da biste vidjeli pravi način konzumacije zdravo voća.

Korak 1 : Oštrim nožem odrežite čep s voća.

Korak 2 : Napravite 7-8 okomitih kriški na kori voća, od kapice.

3. korak : Povucite koru od mesa sve do dna.

4. korak : Povucite mesnu unutrašnjost ploda, jednu po jednu, i uklonite sjemenke.

Korak 5 : Uklonite višak vlaknastih materijala oko mesa i uživajte!

Zdravi Pomelo recepti

1. Brza salata od pomela i mente

Sastojci [32]

  • 1 grejp, odsječen
  • 5-6 svježe metvice
  • 1 žlica meda

Upute

  • Skinite kožicu sječenog pomela i izrežite ga na male komadiće.
  • Svježe listiće metvice sitno nasjeckajte.
  • Pomiješajte med s listićima metvice.
  • Dodajte izrezani pomelo u medu od metvice i dobro promiješajte.

2. Narančin pomelo napitak od kurkume

Sastojci

  • 1 šalica soka od naranče, svježe iscijeđen
  • 1 žlica meda
  • 1 žlica korijena kurkume, oguljena i nasjeckana
  • 1/2 šalice naranče
  • 1/2 šalice pomela
  • lišće mente
  • 1 unča soka limete

Upute

  • Kombinirajte med, sok od naranče i korijen kurkume u loncu na umjerenoj vatri.
  • Pirjati 15 minuta.
  • Procijedite čvrstu kurkumu i dodajte 1/2 šalice dijelova naranče i pomela.
  • Odvojite sirup u dva jednaka dijela.
  • S jednom umiješajte 1 šalicu vode i ulijte je u posude za led te zamrznite preko noći.
  • Stavite drugu polovicu u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći.
  • Modrice ostavljaju metvicu malo, kako bi se oslobodio okus.
  • Dodajte sirup od naranče i pomela, sok limete i led u shaker.
  • Dobro promućkajte i ulijte u čašu.
  • Napitak napunite kockicama leda od pomelo naranče.

Nuspojave Pomela

  • Pretjerana konzumacija pomela može uzrokovati zatvor, grčeve u želucu, au nekim slučajevima i bubrežne kamence [33] .
  • Osobe alergične na vitamin C trebale bi izbjegavati voće.
  • Zbog svog visokokaloričnog sadržaja, pretjerana konzumacija može dovesti do debljanja. 1 do 2 šalice soka dnevno optimalna je i zdrava količina.
  • U izuzetno rijetkim slučajevima poznato je da pretjerana konzumacija uzrokuje vrtoglavicu, bolne erekcije i poteškoće s disanjem.
  • Osobe koje imaju problema s bubrezima ili jetrom trebaju se posavjetovati s liječnikom prije nego što voće uvrste u svoju prehranu.
  • Ako patite od hipotenzije, izbjegavajte voće jer može prouzročiti drastično smanjenje krvnog tlaka [3. 4] .

Pogledajte reference članaka
  1. [1]Methacanon, P., Krongsin, J., i Gamonpilas, C. (2014). Pomelo (Citrus maxima) pektin: Učinci parametara ekstrakcije i njegova svojstva. Hrana hidrokoloidi, 35, 383-391.
  2. [dva]Mäkynen, K., Jitsaardkul, S., Tachasamran, P., Sakai, N., Puranachoti, S., Nirojsinlapachai, N., ... & Adisakwattana, S. (2013). Varijacije sorti u antioksidativnim i antihiperlipidemijskim svojstvima pomelo pulpe (Citrus grandis [L.] Osbeck) na Tajlandu. Kemija hrane, 139 (1-4), 735-743.
  3. [3]Chen, Y., Li, S. i Dong, J. (1999). Odnos između karakteristika ploda pomela i pucanja plodova “Yuhuan”. Journal of Zhejiang University (Agriculture and Life Sciences), 25 (4), 414-416.
  4. [4]USDA baze podataka o sastavu hrane. (2018). Pummelo, sirovo. Preuzeto sa https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?format=Full&count=&max=25&sort=ndb_s&fgcd=&manu=&qlookup=09295&order=desc&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing= =
  5. [5]Cheong, M. W., Liu, S. Q., Zhou, W., Curran, P. i Yu, B. (2012). Kemijski sastav i osjetni profil soka od pomela (Citrus grandis (L.) Osbeck). Kemija hrane, 135 (4), 2505-2513.
  6. [6]UANG, X. Z., LIU, X. M., LU, X. K., CHEN, X. M., LIN, H. Q., LIN, J. S., & CAI, S. H. (2007). Hongroumiyou, nova sorta pomelo od crvenog mesa [J] .Journal of Fruit Science, 1, 031.
  7. [7]Cheong, M. W., Loke, X. Q., Liu, S. Q., Pramudya, K., Curran, P. i Yu, B. (2011). Karakterizacija hlapljivih spojeva i aroma profila cvijeta i kore malezijskog pomela (Citrus grandis (L.) Osbeck). Journal of Essential Oil Research, 23 (2), 34-44.
  8. [8]Toh, J. J., Khoo, H. E. i Azrina, A. (2013). Usporedba antioksidativnih svojstava sorti pomelo [Citrus Grandis (L) Osbeck]. Međunarodni časopis za istraživanje hrane, 20 (4).
  9. [9]Hajian, S. (2016). Pozitivan učinak antioksidansa na imunološki sustav.Immunopathologia Persa, 1 (1).
  10. [10]Kafeshani, M. (2016). Prehrana i imunološki sustav.Immunopathologia Persa, 1 (1).
  11. [jedanaest]Filippini, T., Violi, F., D'Amico, R., i Vinceti, M. (2017). Učinak dodataka kalija na krvni tlak u hipertenziva: sustavni pregled i metaanaliza.Međunarodni kardiološki časopis, 230, 127-135.
  12. [12]Gijsbers, L., Dower, J. I., Mensink, M., Siebelink, E., Bakker, S. J., & Geleijnse, J. M. (2015). Učinci dodataka natrija i kalija na krvni tlak i krutost arterija: potpuno kontrolirana studija o prehrambenoj intervenciji. Journal of human hipertenzija, 29 (10), 592.
  13. [13]Amao, I. (2018). Zdravstvene dobrobiti voća i povrća: Pregled iz podsaharske Afrike. Povrće - značaj kvalitetnog povrća za ljudsko zdravlje. IntechOpen.
  14. [14]Pornariya, C. (2016). Proces ekstrakcije i svojstvo smanjenja kolesterola prehrambenih vlakana iz pulpe manioke.
  15. [petnaest]Wang, F., Lin, J., Xu, L., Peng, Q., Huang, H., Tong, L., ... & Yang, L. (2019). O višim nutritivnim i medicinskim svojstvima mutiranog pomela bogatog karotenoidima (Citrus maxima (L.) Osbeck). Industrijski usjevi i proizvodi, 127, 142-147.
  16. [16]Oyelami, O. A., Agbakwuru, E. A., Adeyemi, L. A. i Adedeji, G. B. (2005.). Učinkovitost sjemenki grejpa (Citrus paradisi) u liječenju infekcija mokraćnog sustava. Časopis za alternativnu i komplementarnu medicinu, 11 (2), 369-371.
  17. [17]Heggers, J. P., Cottingham, J., Gusman, J., Reagor, L., McCoy, L., Carino, E., ... i Zhao, J. G. (2002). Učinkovitost prerađenog ekstrakta sjemenki grejpa kao antibakterijskog sredstva: II. Mehanizam djelovanja i in vitro toksičnost. Journal of Alternative & Complementary Medicine, 8 (3), 333-340.
  18. [18]Fugh-Berman, A. i Myers, A. (2004). Citrus aurantium, sastojak dodataka prehrani koji se prodaju za mršavljenje: trenutno stanje kliničkih i osnovnih istraživanja. Eksperimentalna biologija i medicina, 229 (8), 698-704.
  19. [19]Yongvanich, N. (2015). Izolacija nanoceluloze iz vlakana voća pomelo kemijskim postupcima. Journal of Natural Fibers, 12 (4), 323-331.
  20. [dvadeset]Zarina, Z. i Tan, S. Y. (2013). Određivanje flavonoida u korama Citrus grandis (Pomelo) i njihova inhibicijska aktivnost na lipidnu peroksidaciju u ribljem tkivu.International Food Research Journal, 20 (1), 313.
  21. [dvadeset i jedan]Mäkynen, K., Jitsaardkul, S., Tachasamran, P., Sakai, N., Puranachoti, S., Nirojsinlapachai, N., ... & Adisakwattana, S. (2013). Varijacije sorti u antioksidativnim i antihiperlipidemijskim svojstvima pomelo pulpe (Citrus grandis [L.] Osbeck) na Tajlandu. Kemija hrane, 139 (1-4), 735-743.
  22. [22]Ahmad, A. A., Al Khalifa, I. I., i Abudayeh, Z. H. (2018). Uloga ekstrakta kore pomela za eksperimentalno ranu kod dijabetičkih štakora.Pharmakognozija, 10 (5).
  23. [2. 3]Xiao, L., Wan, D., Li, J. i Tu, Y. (2005.). Priprema i svojstva asimetrične PVA-hitozan-želatinske spužve [J]. Sveučilišni časopis Wuhan (Izdanje o prirodnim znanostima), 4, 011.
  24. [24]Telang, P. S. (2013). Vitamin C u dermatologiji. Indijski internetski dermatološki časopis, 4 (2), 143.
  25. [25]Ding, X., Guo, L., Zhang, Y., Fan, S., Gu, M., Lu, Y., ... & Zhou, Z. (2013). Ekstrakti kore od pomela sprječavaju metaboličke poremećaje uzrokovane hranom s visokim udjelom masti u miševa c57bl / 6 aktiviranjem PPARα i GLUT4 puta.
  26. [26]Krongsin, J., Gamonpilas, C., Methacanon, P., Panya, A. i Goh, S. M. (2015). O stabilizaciji zakiseljenih sojinih mlijeka obogaćenih kalcijem pomelo pektinom. Hrana hidrokoloidi, 50, 128-136.
  27. [27]Kuznicki, J. T., i Turner, L. S. (1997). Patent br. 5,681,569. Washington, DC: Američki ured za patente i žigove.
  28. [28]Batchvarova, N. i Pappas, A. (2015). Prijava patenta br. 14 / 338,037.
  29. [29]Malinowska, P. (2016). Antioksidativna aktivnost voćnih ekstrakata koji se koriste u kozmetičkim proizvodima.Poznan University of Economics and Business. Robni fakultet, 109-124.
  30. [30]Richelle, M., Offord-Cavin, E., Bortlik, K., Bureau-Franz, I., Williamson, G., Nielsen, I. L., ... & Moodycliffe, A. (2017). Patent br. 9,717,671. Washington, DC: Američki ured za patente i žigove.
  31. [31]Lee, H. S. (2000.). Objektivno mjerenje boje soka od crvenog grejpa. Zbornik poljoprivredne i prehrambene kemije, 48 (5), 1507-1511.
  32. [32]Ukusno. (2016.). Pomelo recepti. Preuzeto s https://www.yummly.com/recipes?q=pomelo%20juice&maxTotalTimeInSeconds=900&gs=4e330f
  33. [33]Methacanon, P., Krongsin, J., i Gamonpilas, C. (2014). Pomelo (Citrus maxima) pektin: Učinci parametara ekstrakcije i njegova svojstva. Hrana hidrokoloidi, 35, 383-391.
  34. [3. 4]Ahmed, W. F., Bahnasy, R. M. i Amina, M. G. (2015). Parazitološki i biokemijski parametri u miševa zaraženih Schistosoma mansoni i liječenih vodenim lišćem timusa i ekstraktima kore Citrus maxima (pomelo). Journal of American Science, 11 (10).

Vaš Horoskop Za Sutra