Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Riža Moong dal i basmati klasična su kombinacija i jedu se u Indiji i na Bliskom Istoku. Žuti moong dal često se koristi za izradu juha i karija, a dugozrna riža basmati koristi se za izradu birijana, pulao i drugih slatkih jela. Međutim, kada se riža moong dal i basmati upare, to daje hranu s malo masnoća i proteinima s puno vlakana.
Koja je hranjiva vrijednost Yellow Moong Dal-a?
Žuti moong dal bogat je proteinima, a siromašan ugljikohidratima. 100 g moong dal sadrži 351 kaloriju, 1,2 g ukupne masti, 28 mg natrija, 12 g dijetalnih vlakana, 3 g šećera i 25 g proteina. Sadrži i druge ključne vitamine i minerale.
Koja je hranjiva vrijednost riže basmati?
Basmati riža dolazi u dvije sorte - bijeloj i smeđoj. Smeđa ima više okusa i vlakana od bijele sorte. Riža basmati bogata je vlaknima, a siromašna mastima. 100 g bijele riže basmati ima 349 kalorija, 8,1 g proteina, 77,1 g ugljikohidrata, 0,6 g masti i 2,2 g vlakana.
Koje su zdravstvene prednosti jedenja žutog Moong Dal s rižom basmati?
1. Pomaže u izgradnji mišića
2. Pospješuje mršavljenje i smanjuje kolesterol
3. Pojačava metabolizam
4. Jača imunološki sustav
5. Sprječava anemiju
6. Promovira zdravlje kose i kože
1. Pomaže u izgradnji mišića
Postoji 20 različitih vrsta aminokiselina koje tijelo koristi u sintezi proteina. Ali, postoji 9 aminokiselina koje vaše tijelo ne može proizvesti, a one se nalaze u biljnoj hrani. Leća i ostale mahunarke sadrže aminokiselinu koja se naziva lizin, dok riža basmati sadrži aminokiseline na bazi sumpora, a to su cistein i metionin.
Dakle, kada ih kombinirate i konzumirate, to će pomoći u sintezi proteina što će vam pomoći u izgradnji mišića.
2. Pospješuje mršavljenje i smanjuje kolesterol
Riža basmati i moong dal dobar su izvor vlakana i mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti, dijabetesa, spriječiti sindrom iritabilnog crijeva i zatvor. Prisutnost vlakana u dal može spriječiti zatvor spajanjem žuči i kolesterola u prehrani u crijevima, tako da ga tijelo može izlučiti. Također, unos dijetalnih vlakana zasiti trbuh promičući osjećaj sitosti dulje vrijeme, što pomaže u neželjenoj želji za hranom, što omogućava gubitak kilograma.
3. Pojačava metabolizam
Kada se dal kuha zajedno sa začinima poput kurkume, kima ili korijandera u prahu, pojačava metabolički proces u tijelu. Kurkuma i kim začini su koji povećavaju brzinu metabolizma u vašem tijelu. S druge strane, riža basmati sadrži tiamin i niacin koji pomažu u jačanju vašeg metabolizma.
4. Jača imunološki sustav
Moong dal ima protuupalna i antimikrobna svojstva, a kad se kuha sa začinima, bori se protiv štetnih bakterija, prehlade, virusa itd. Ni riža Basmati ne ostaje, ona sadrži vlakno zvano otporni škrob. To je korisno u promicanju zdravih bakterija u crijevima, održavajući tako crijeva zdravim, a istovremeno jačajući imunitet tijela.
5. Sprječava anemiju
Sve vrste leće i mahunarki, uključujući moong dal, sadrže dobru količinu željeza. Željezo je neophodno u stvaranju crvenih krvnih stanica. Konzumacija moong dal smanjuje rizik od anemije osiguravajući potrebnu količinu željeza potrebnog tijelu.
6. Promovira zdravlje kose i kože
Kao što je gore spomenuto, moong dal je vrlo dobar izvor proteina. Začini dodani dal tijekom kuhanja posjeduju antioksidativna svojstva. Dakle, zajedno osiguravaju zdravlje kože i kose. Basmati riža, s druge strane, ima dobar sadržaj vlakana koja pomažu u pražnjenju crijeva, što dovodi do učinkovitog čišćenja tijela. Stoga konzumiranje riže moong dal i basmati također promovira zdravu kožu i kosu.
Najbolje vrijeme za jesti moong dal i basmati rižu je vrijeme ručka, a male količine moong dal i riže mogu se pojesti za večeru. Ali, pripazite da ga nemate velike količine jer riža treba duže da se probavi.
Podijelite ovaj članak!