Hej, ne žalimo se da naša trgovina mješovitom robom ima potpuno novi prolaz pun bezglutenskih opcija koje promiču njihove prednosti s visokim sadržajem proteina i malo ugljikohidrata. Ali može biti neodoljivo (i skupo) pronaći onaj koji je pravi za vas. Zato smo pogledali sve naljepnice, prokuhali hrpu vode i zavrtjeli vilice kako bismo vam donijeli najbolje.
POVEZANO: 30 tjestenina udobne hrane koje možete napraviti za 30 minuta ili manje
BanzaBanza Penne
Brašno od slanutka čini dvostruko više proteina, četiri puta više vlakana i gotovo polovicu ugljikohidrata od obične tjestenine od pšenice (wow). Osim nutritivnih vrijednosti, ove tjelesne rezanci lako se kuhaju kako bi usavršili al dente i imali su okus poput prženih badema.
WalmartBarilla špageti bez glutena
Nikada ne bismo pretpostavili da je ova tjestenina napravljena od kukuruznog i rižinog brašna; u slijepom testu okusa nismo mogli napraviti razliku između klasičnih špageta talijanske tvrtke i ove ponude. Savršeno za vrtenje oko vilice, dugi pramenovi ostaju netaknuti kada ih kuhate - za razliku od drugih marki koje su se razbile na manje komade.
Istražite kuhinjuIstražite Cuisine Penne od crvene leće
Brašno od crvene leće i brašno od smeđe riže jedina su dva sastojka u ovom omiljenom obožavatelju. Pomalo slatkasto i papreno, dobro se slaže s marinarom i rikolom.
CiljLaktovi kvinoje drevne žetve
Teško je pronaći tjesteninu od kvinoje s istim okusom i teksturom tradicionalne tjestenine. Uđite u ovaj šampion, koji je otporan na najtvrđe umake. O bok, velika serija gnjecavog maka i sira.
Kupi tjesteninu (3$)
Tru RootsTru Roots Ancient Grain Fusilli
Ovaj organski odabir dobiva svoju zasitna srčanost od brašna od smeđe riže, brašna od kvinoje, brašna od amaranta i kukuruznog brašna. I najbolja vijest: čak i ako ga ostavite u loncu par minuta predugo, neće se pretvoriti u kašu.
POVEZANO: 5 najboljih staklenki umaka za tjesteninu koje možete kupiti u trgovini
Trgovac Joe'sTrgovac Joe's Crni grah Rotini
Jedna porcija ima isto toliko proteina kao i piletina plus 15 grama vlakana – to je sedam puta više vlakana od bijele tjestenine. Ako vas brojke ne prodaju, to će učiniti blagi zemljani okus i šik crna boja. Možemo se pretvarati da smo napravili tjesteninu od lignje za večeru, zar ne?
Kupi tjesteninu (3$)
VitacostJovial Tagliatelle od smeđe riže
Može se reći da je ova tjestenina napravljena u Toskani jedna od najsvježijih tagliatellea koje smo ikada jeli. Osim toga, ne skuplja se u loncu, što ga čini vrlo jednostavnim za kuhanje bolonjeza.
