Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja troškove instalacije s dugoročnih širokopojasnih veza
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
7 šalica burfija popularni je južnoindijski slatkiš koji se može pripremiti za sve svečane prigode ili vjerske funkcije.
Burfi je ime dobio po mjerenju sastojaka koji se koriste za izradu burfija. Ovdje koristimo jedno mjerenje bezana, mlijeka i naribanog kokosa te dvostruko mjerenje ghee-ja i šećera. Dakle, naziv sedam šalica slatkih. Međutim, ako imate slatki zub, tada možete povećati količinu šećera u skladu s tim.
Besan burfi jednostavan je, ali zubljiv slatkiš koji se može pripremiti kod kuće za bilo kakve vesele proslave. Ako imate iznenadne goste kod kuće, ovaj slatkiš prikladno završava raskošan obrok.
Evo jednostavnog recepta kako napraviti burfi od 7 šalica s video zapisom i detaljnim postupnim postupkom sa slikama.
7 CUPS BURFI VIDEO RECEPTA
7 ČAŠA BURFI RECEPT | KAKO DO BESANA BURFI | SEDAM ČAŠA SLATKI RECEPT | DOMAĆI BURFI RECEPT 7 čaša Burfi recept | Kako napraviti Besan Burfi | Slatki recept za sedam čaša | Vrijeme pripreme domaćeg Burfi recepta 30 minuta Vrijeme kuhanja 20 miliona Ukupno vrijeme 50 minutaRecept Napisao: Kavyashree S.
Vrsta recepta: slatkiši
Poslužuje: 12 komada
Sastojci-
Besan - ½ šalice
Mlijeko - ½ šalice
Naribani kokos - ½ šalice
Ghee - 1 šalica + za podmazivanje
Šećer - 1 šalica
Kardamom u prahu - ½ žličice
-
1. Podmažite tanjur gheeom i držite ga po strani.
2. Dodajte besan u nezagrijanu tavu.
3. Dodajte šećer i naribani kokos.
4. Dodajte mlijeko i ghee u tavu.
5. Dobro izmiješajte i uključite štednjak.
6. Neprekidno miješajte 15-20 minuta na srednjem plamenu kako biste izbjegli stvaranje grudica.
7. Ostavite da se kuha dok se ne zgusne i počne napuštati stranice posude.
8. Dodajte elaichi prah i dobro promiješajte.
9. Kad se počne skupljati u sredini, maknite posudu sa štednjaka.
10. Izlijte ga na podmazan tanjur.
11. Poravnajte ga ravnomjerno.
12. Ostavite da se hladi pola sata.
13. Namažite nož gheeom.
14. Izrežite ga na okomite trake.
15. Zatim ih izrežite vodoravno da biste dobili četvrtaste komade.
16. Poslužite kad se potpuno ohladi.
- 1. Prvo se podmazuje ploča jer se burfi mora položiti da se stvrdne odmah nakon kuhanja.
- 2. Naribani kokos mora biti fin i ne smije biti krupan. Možete koristiti i kokosov prah.
- 3. Besan možete malo popržiti prije dodavanja ostalih sastojaka.
- 4. Imajte na umu da su ghee i šećer dvostruko veći od ostalih sastojaka.
- 5. Zabilježite da se burfi može čuvati u nepropusnoj posudi i čuvati gotovo mjesec dana.
- Veličina posluživanja - 1 komad
- Kalorije - 125 kal
- Masnoća - 5,32 g
- Proteini - 3,01 g
- Ugljikohidrati - 17,08 g
- Šećer - 15,51 g
- Dijetalna vlakna - 0,2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO 7 ČAŠA BURFI
1. Podmažite tanjur gheeom i držite ga po strani.
2. Dodajte besan u nezagrijanu tavu.
3. Dodajte šećer i naribani kokos.
4. Dodajte mlijeko i ghee u tavu.
5. Dobro izmiješajte i uključite štednjak.
6. Neprekidno miješajte 15-20 minuta na srednjem plamenu kako biste izbjegli stvaranje grudica.
7. Ostavite da se kuha dok se ne zgusne i počne napuštati stranice posude.
8. Dodajte elaichi prah i dobro promiješajte.
9. Kad se počne skupljati u sredini, maknite posudu sa štednjaka.
10. Izlijte ga na podmazan tanjur.
11. Poravnajte ga ravnomjerno.
12. Ostavite da se hladi pola sata.
13. Namažite nož gheeom.
14. Izrežite ga na okomite trake.
15. Zatim ih izrežite vodoravno da biste dobili četvrtaste komade.
16. Poslužite kad se potpuno ohladi.