7 zdravstvenih blagodati grožđa Concord

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 5 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 6 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 8 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 11 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021 Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Moras pogledati

Ne propustite

Dom Zdravlje Prehrana Prehrana oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn dana 12. rujna 2019

Grožđe Concord prvi put je uzgajano u Concordu u Massachusettsu u Sjedinjenim Državama, prije oko 170 godina. Njihove ljuske, koje su guste i ljubičaste, najzdraviji su dio ploda. Sjeme ovog voća je veliko i vrlo aromatično.





7 zdravstvenih blagodati grožđa Concord

Grožđe Concord bogato je esencijalnim hranjivim sastojcima. Obično se koriste za pripremu sokova, vina, pita, bezalkoholnih pića i želea. Zbog brojnih zdravstvenih blagodati, često ih smatraju „super voćem“. U 2011. godini SAD je proizveo više od 4 tone Lakh grožđa Concord.

Zdravstvene dobrobiti grožđa Concord



Nutritivna vrijednost grožđa Concord

100 g grožđa Concord sadrži 353 kcal. Ostale hranjive tvari prisutne u grožđu Concord su kako slijedi:

  • 3,92 g proteina
  • 82,35 g ugljikohidrata
  • 7,8 g vlakana
  • 667 mg kalija
  • 59 mg natrija
  • 10 mg kalcija

Nutricionistička tablica za grožđe Concord

Zdravstvene dobrobiti grožđa Concord

1. Poboljšati zdravlje srca: Grožđe Concord sadrži flavonoide koji poboljšavaju protočnost krvi. Drugi spoj resveratrol (polifenol) pomaže u opuštanju arterija omogućujući pravilnu cirkulaciju krvi u srcu [1] .



2. Spriječiti oksidativni stres: Antioksidativno svojstvo grožđa Concord pomaže u prevenciji nekoliko kroničnih bolesti [dva] .

3. Poboljšati imunitet: Fitonutrijenti i mikroelementi koji se nalaze u grožđu Concord pomažu u održavanju imunološkog sustava jakim u borbi protiv nekoliko bolesti [3] .

4. Poboljšati zdravlje mozga: Određene degenerativne bolesti poput demencije i Alzheimerove bolesti utječu na naše pamćenje. Konzumacija grožđa Concord pomaže u poboljšanju naše funkcije mozga i pamćenja [4] .

5. Smanjite rizik od raka dojke: Resveratrol, vrsta polifenola u grožđu Concord, pomaže u smanjenju rizika od raka dojke kod žena [5] .

6. Odgoda starenja: Velika količina antioksidansa u grožđu Concord može pomoći u odgađanju starenja. Čine kožu sjajnom, a korisne su i za kosu [6] .

7. Posjeduju protuupalna svojstva: Polifenoli prisutni u grožđu Concord pomažu u smanjenju upalnog odgovora tijela [7] .

Nuspojave grožđa Concord

Resveratrol u grožđu Concord može komunicirati s određenim lijekovima poput razrjeđivača krvi i nesteroidnih protuupalnih lijekova i uzrokovati moguće nuspojave.

Zdravi recept za sok od grožđa Concord

Sastojci

  • 7-8 kilograma svježe ubranog grožđa
  • Veliki lonac
  • Velika gaza

Metoda

  • Očistite i odstranite korijenje grožđa.
  • Zdrobite grožđe drobilicom za krumpir u posudi.
  • Pire grožđe ulijte u veliku posudu.
  • Na srednjem plamenu zagrijte grožđe i povremeno promiješajte.
  • U tom procesu smjesu zgnječite što je više moguće.
  • Procijedite smjesu u čaši za sok s gazom.
  • Uživajte u zdravom soku grožđa Concord.
Pogledajte reference članaka
  1. [1]2. Blumberg, J. B., Vita, J. A., & Chen, C. Y. (2015). Polifenoli soka grožđa Concord i čimbenici kardiovaskularnog rizika: odnosi doza-odgovor. Hranjive tvari, 7 (12), 10032–10052. doi: 10.3390 / nu7125519
  2. [dva]1. O'Byrne, D. J., Devaraj, S., Grundy, S. M. i Jialal, I. (2002). Usporedba antioksidativnih učinaka flavonoida soka grožđa Concord od grožđa α-tokoferola na markere oksidativnog stresa u zdravih odraslih osoba. Američki časopis za kliničku prehranu, 76 (6), 1367-1374.
  3. [3]3. Percival, S. S. (2009). Konzumacija grožđa podržava imunitet kod životinja i ljudi. Časopis o prehrani, 139 (9), 1801S-1805S.
  4. [4]4. Haskell-Ramsay, C. F., Stuart, R. C., Okello, E. J. i Watson, A. W. (2017). Kognitivna i poboljšanja raspoloženja nakon akutne suplementacije sokom od ljubičastog grožđa u zdravih mladih odraslih osoba. Europski časopis o prehrani, 56 (8), 2621–2631. doi: 10.1007 / s00394-017-1454-7
  5. [5]5. Zhou, K. i Raffoul, J. J. (2012). Potencijalna antikancerogena svojstva antioksidansa grožđa. Časopis za onkologiju, 2012., 803294. doi: 10.1155 / 2012/803294
  6. [6]6. Krikorian, R., Boespflug, E. L., Fleck, D. E., Stein, A. L., Wightman, J. D., Shidler, M. D., i Sadat-Hossieny, S. (2012). Dodatak soka od grožđa Concord i neurokognitivna funkcija u ljudskom starenju. Časopis za poljoprivrednu i prehrambenu kemiju, 60 (23), 5736-5742.
  7. [7]7. Krikorian, R., Nash, T. A., Shidler, M. D., Shukitt-Hale, B., i Joseph, J. A. (2010). Dodatak soka od grožđa Concord poboljšava funkciju pamćenja kod starijih odraslih osoba s blagim kognitivnim oštećenjima. Britanski časopis o prehrani, 103 (5), 730-734.

Vaš Horoskop Za Sutra