Odrasli ste stavljajući Got Milk? brkovi oglasi na zidu kao tinejdžer, dakle naravno znate da su mliječni proizvodi izvrstan izvor kalcija i pomažu da vaše kosti budu lijepe i jake. Ali za one koji ne podnose laktozu, vegani ili jednostavno smanjuju mliječne proizvode, koja je alternativa? Tapkali smo nutricionistica Frida Harju-Westman za osam iznenađujućih namirnica bogatih kalcijem koje nisu mliječni.
POVEZANO: 9 ukusnih namirnica bogatih probioticima (koje nisu jogurt)
Alikaj2582/Getty Images
1. Sardine
Preporuka je da odrasla osoba mlađa od 50 godina treba unositi 1000 miligrama kalcija dnevno, kaže nam Harju-Westman. I ne samo da su ove malene ribice pune esencijalnih omega-3 masti, već pakiraju i 350 miligrama kalcija u samo jednoj maloj konzervi. Ubacite nekoliko u salatu ili od njih možete napraviti slasno slani čips (da, stvarno).
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
2. Naranče
Vjerojatno mislite o voću jarkih boja kao o elektrani vitamina C, ali jedna naranča također ima preko 70 miligrama kalcija. Ne previše otrcano.
Što napraviti: Ombré citrusna torta naopako
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Sl
Osim što su dobar izvor kalcija, smokve se mogu pohvaliti i visokom razinom antioksidansa i vlakana. Konzumiranje otprilike pet suhih smokava dnevno može vam osigurati oko 135 miligrama kalcija, što vam uvelike pomaže da postignete potreban dnevni unos, kaže Harju-Westman.
Što napraviti: Ploča za salatu od pršuta i smokava
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL4. Brokula
Ne samo da je naše omiljeno povrće od križarica prepuno esencijalnih hranjivih tvari uključujući vitamin A, magnezij, cink i fosfor, već sadrži i iznimno visoke razine kalcija. Da, definitivno ima status super-povrća.
Što napraviti: Gratinirana brokula i karfiol
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
5. Bademi
Puno orašastih plodova sadrži značajnu količinu kalcija, ali bademi su također jedan od rijetkih proteina koji alkalno stvaraju, što pomaže imunološkom funkcioniranju i energiji, kaže nam Harju-Westman. Razmislite o ovom dopuštenju da poludite na maslacu od badema (samo pripazite na dodatni šećer, OK?)
Što napraviti: Rezanci od slatkog krumpira s umakom od badema
POVEZANO: 7 namirnica koje vas potajno umaraju
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Bijeli grah
Bijeli grah je bogat bjelančevinama, željezom, vlaknima i kalcijem te sadrži približno 175 miligrama kalcija po obroku. Vrijeme je za grijaću zdjelu čilija.
Što napraviti :Bijela pureća čili s avokadom
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
7. Lisnato zelje
Lisnato povrće kao što je kelj ne sadrži masnoće, izuzetno je malo kalorija i ima visoku razinu kalcija, kaže nam Harju-Westman. Tu nema iznenađenja.
Što napraviti: Špinat kremast od kokosa
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Hrana s vitaminom D
Bilo da unosite kalcij iz mliječne ili nemliječne hrane, bitno je da u prehrani imate dovoljno vitamina D, jer vaše tijelo ne može pravilno apsorbirati kalcij bez ovog važnog vitamina, objašnjava Harju-Westman. Opskrbite se lososom, žumanjcima i sabljarkom kako biste bili sigurni da ćete se zasititi.
POVEZANO: 6 zdravih (i ukusnih) namirnica koje su bogate vitaminom D