Ona je možda naš kuharski idol, ali Julia Child ima više od savršenog goveđeg bourguignona i cherry clafoutija. Evo deset iznenađujućih, dirljivih i jednostavno slatkih činjenica koje dokazuju da je ona bila Wonder Woman, kako u kuhinji tako i izvan nje.
POVEZANO: 25 klasičnih Julia Child recepata koje možete isprobati kod kuće
Boston Globe / Getty Images1. Bila je visoka 6’2
Iznenađenje! Julia Child bila je prvakinja košarkaške momčadi Smith Collegea. Kasnije, kada su ona i njezin suprug Paul kupili kuću u Cambridgeu, Massachusetts, postavili su radne ploče više od prosjeka (pametna dama).
Deborah Feingold/Getty Images2. Bila je špijunka u Drugom svjetskom ratu
Child je počela kao istraživačica u Uredu za strateške usluge (u osnovi CIA 1.0) i napredovala je na ljestvici, upoznavši svog budućeg muža – koji je radio kao časnik – u tom procesu. Razgovarajte o stvarnom superheroju.
Boston Globe/Getty Images3. Pomogla je razviti repelent morskih pasa za mornaricu
Dok je služila svojoj zemlji, morski psi su napadali mornaričke časnike. Nije onaj koji čeka na krilima, Child se ležerno udružio sa znanstvenicima kako bi razvio rješenje. (I uspjelo je... NBD.)
Bachrach/Getty Images4. Sisala je u kuhanju dok nije bila u srednjim 30-ima
A pod lošim mislimo na loše proživljene-od-zamrznute-TV-večere. Srećom, nalaktila se u Le Cordon Bleu u Parizu. Nakon niza nesreća - poput eksplodirajućeg patka i vatre u pećnici - postala je najbolja kuharica u povijesti (zato što prilično ima supermoći).
Washington Post/Getty Images5. Trebalo joj je devet godina da objavi svoju prvu kuharicu
Nije preko noći postala naš kuharski idol, ljudi. Hvala dragom Bogu, bila je snažna kroz punih devet godina istraživanja, prepisivanja i odbijanja.
New York Times Co./Getty Images6. Prva stvar koju je skuhala na TV-u bio je omlet
Tijekom svog prvog TV nastupa na WGBH u Bostonu, Child je briljantno promovirala Ovladavanje umijećem francuskog kuhanja mućenjem jaja na ekranu. Bio je to veliki hit, a ubrzo nakon toga sklopila je ugovor s kanalom.
Hulton Archive/Getty Images7. Preživjela je rak dojke
Moramo joj zahvaliti mnogo više od najboljeg recepta za francusku juhu od luka u svemiru. Nakon što je preživjela mastektomiju, postala je glasna o svojoj operaciji uklanjanja stigme za druge žene.
Getty Images8. Ona ima ružu nazvanu po njoj
Prikladno, to je boje otopljenog maslaca. Poznat je po svom slatkom mirisu sladića i cvjetovima koji neprestano cvjetaju.
TIM SLOAN/Getty Images9. Koristila je stotine funti maslaca na setu svoje TV emisije
Prema PBS , kuhala je sa 753 kilograma maslaca dok je snimala Pečenje s Julijom . Nije da je itko brojao.
