Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev izlazi iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Kao kompulzivni jeditelji, naš svakodnevni lov na hranu nikad ne prestaje. Bilo da su to radni dani ili dani vikenda, mi neprestano tražimo i isprobavamo nova jela i još uvijek žudimo za još ukusnijih delicija. Ipak, niti jedno od ovih jela nikada ne može zamijeniti okus i nostalgiju 'ghar-ka-khana' udobnost i krajnju radost koju domaće jelo trenutno donosi.
Stoga za današnji članak dijelimo recept avarekalu saru, koji nam je itekako prirastao tradicionalnom receptu Karnataka i sretnom sjećanju na dane djetinjstva. Avarekalu saru ili avarekalu sagu u osnovi je domaći curry, napunjen avarekai grahom i drugim povrćem, ispunjen jednostavnim, ali rustikalnim okusom, zajedno s dobrotom kremastog, bujnog curryja.
Iako postoji mnogo izdanja ovog istog recepta, mi smo osmislili jelo koje se lako priprema, a koje će vam oduzeti manje vremena, a bit će ukusna poslastica za vaš savršeni nedjeljni obrok. Dakle, prođite kroz detaljne upute ili video vodič i recite nam kako je ispalo.
LAKI AVAREKALU SARU RECEPT | DOMAĆI AVAREKAI SARU RECEPT | AVAREKAI SARU KORAK PO KORAK | AVAREKAI SARU VIDEO Jednostavan recept za avarekalu saru | Domaći recept avarekai saru | Avarekai saru korak po korak | Avarekai saru video Vrijeme pripreme 20 minuta Vrijeme kuhanja 25 miliona Ukupno vrijeme 45 minutaRecept Napisao: Kavyashree S.
Vrsta recepta: glavno jelo
Poslužuje: 2
Sastojci-
1. Avarekai - ½ zdjela
2. Voda - 1 šalica
3. Sok tamarinda - 1/4 šalice
4. Korijander (nasjeckani) - pregršt
5. Rasam u prahu - 1 žlica
6. Ulje za kuhanje - 1 + 1/2 žličice
7. Kokos (nariban) - ½ šalice
8. Sjeme gorušice - ½ žlice
9. Šarka - prstohvat
10. Kurkuma u prahu - 1/2 žlice
11. Jaggery - 1 žlica
12. Đumbir - ½ inča
13. Sol - po ukusu
14. Curry lišće (pregršt)
-
1. Uzmi štednjak
2. U to stavite grah avarekai.
3. Dodajte joj vodu i sol.
4. Zatvorite poklopac.
5. Grah u tlaku kuhajte 3-4 zvižduka (10-15 minuta).
6. Ocijedite vodu i ulijte je u posudu.
7. Ostavite da se hladi 10-15 minuta.
8. Uzmite posudu za miješanje.
9. U to dodajte kokos, rašam u prahu, tamarindin sok, đumbir, jaggery, kurkumu u prahu i avarekai.
10. Dodajte ½ šalice vode u staklenku za miješanje.
11. Sve to skupa sameljite.
12. Uzmi tavu.
13. Dodajte ulje.
14. Dodajte jedno po jedno sjeme gorušice, šarke i curry.
15. Dodajte pastu i dobro je promiješajte.
16. Pustite da krčka 5 minuta.
17. Dodajte sol i korijander.
18. Dobro ga izmiješajte i premjestite u posudu.
19. Poslužite vruće.
- 1. Ako vam se ne sviđa gusta tekstura curryja, slobodno dodajte još vode da dobijete željenu konzistenciju.
- 2. Budite oprezni s kuhanjem graha, jer nitko ne voli prekuhani grah.
- Veličina posluživanja - 1 zdjela
- Kalorije - 352,5 kal
- Masnoća - 16,95 g
- Proteini - 14,46 g
- Ugljikohidrati - 35,9 g
KORAK PO KORAK - KAKO IZVORITI
1. Uzmi štednjak
2. U to stavite grah avarekai.
3. Dodajte joj vodu i sol.
4. Zatvorite poklopac.
5. Grah u tlaku kuhajte 3-4 zvižduka (10-15 minuta).
6. Ocijedite vodu i ulijte je u posudu.
7. Ostavite da se hladi 10-15 minuta.
8. Uzmite posudu za miješanje.
9. U to dodajte kokos, rašam u prahu, tamarindin sok, đumbir, jaggery, kurkumu u prahu i avarekai.
10. Dodajte ½ šalice vode u staklenku za miješanje.
11. Sve to skupa sameljite.
12. Uzmi tavu.
13. Dodajte ulje.
14. Dodajte jedno po jedno sjeme gorušice, šarke i curry.
15. Dodajte pastu i dobro je promiješajte.
16. Pustite da krčka 5 minuta.
17. Dodajte sol i korijander.
18. Dobro ga izmiješajte i premjestite u posudu.
19. Poslužite vruće.