Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Čatni od rajčice u bengalskom stilu slatko je i začinjen začin koji se priprema u toj regiji. Chutney od rajčice može se pripremiti na mnogo različitih načina i specifičan je za to područje. U Bengaliji se chutney od rajčice priprema kao slatko i začinjeno jelo, a popularno se jede s papadom.
Rajčica od rajčice (bengalski stil) jedinstvenog je okusa jer je kuhana s senfovim uljem, dajući joj tako opor miris i okus. Paanch phoron, koji je mješavina 5 suhih začina, također dodaje jedinstvenost ovog recepta.
Čutni od rajčice u bengalskom stilu jednostavan je i brz recept, a može se napraviti za trenutak u slučaju neupućenih gostiju. To može biti dobar početak s papadima.
Chutney od rajčice također se može koristiti kao džem za mazanje u sendvičima za djecu. Stoga je to idealan recept za kutiju s grickalicama za školu. Bengalci pripremaju ovaj chutney zajedno s mnogim drugima tijekom festivala i uživajte u njemu punim plućima za početak.
Ovdje je idealan recept s videozapisom, detaljnim postupkom i slikama koje prikazuju metodu pripreme tradicionalnog i jednostavnog chutneyja od rajčice u bengalskom stilu.
BENGALI-STYLE VIDEO RECEPT OD RAJČICE OD RAJČICE
RECEPT OD LJUTNICE OD PARADAJZA BENGALI-STYLE | SLATKI I ZAČINITI LUTEN OD PARADAJZA BENGALI | RECEPT ZA TAMATAR CHUTNEY (STIL BENGALI) | RECEPT OD LJUTNIJA OD PARADAJZA OD PARADAJZA Bengali, recept za rajčicu od rajčice | Slatki i začinjeni bengalski rajčica od rajčice | Recept za čatni Tamatar (bengalski stil) | Bengalski recept za rajčicu od paradajza Vrijeme pripreme 5 minuta Vrijeme kuhanja 10 miliona Ukupno vrijeme 15 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: začin
Poslužuje: 1 zdjela
Sastojci
-
Rajčica - 4
Jeera - 1 žličica
Sjeme gorušice - 1 žličica
Sjeme methi - 1 žličica
Kalonji - 1 žličica
Saunf (sjeme komorača) - 1 žličica
Ulje senfa - 1½ žlice
Đumbir (ribani) - 1½ žlice
Sol - 1 žličica
Šećer - četvrta šalica
Voda - ½ šalice
Crvene čili pahuljice - 2 žličice
Kako se pripremiti-
1. Uklonite gornji kraj rajčice i narežite ih na velike dijelove.
2. Dodajte jeeru u šalicu.
3. Zatim dodajte sjemenke gorušice i methi sjemenke.
4. Dodajte kalonji i saunf te dobro promiješajte da se dobije panch phoron.
5. Dodajte ulje senfa u zagrijanu tavu.
6. Dodajte panch phoron i dobro pirjajte.
7. Pecite ga oko 2 minute dok ne počne prskati.
8. Dodajte naribani đumbir i opet pirjajte.
9. Dodajte rajčice.
10. Dodajte sol i dobro miješajte 2 minute.
11. Dodajte šećer i dobro promiješajte.
12. Ostavite da se kuha 2-3 minute.
13. Zatim dodajte vodu i dobro promiješajte.
14. Ostavite da se kuha još 5 minuta, dok voda ne ispari.
15. Dodajte crvene pahuljice chillija i dobro promiješajte.
16. Poslužite.
- 1. U chutney možete dodati suho voće da bi bilo bogato.
- 2. Chutney se tradicionalno priprema sa senfovim uljem. Međutim, možete koristiti redovno ulje za kuhanje.
- Veličina posluživanja - 1 žlica
- Kalorije - 20 kal
- Masnoća - 1,3 g
- Proteini - 0,4 g
- Ugljikohidrati - 4 g
- Šećer - 4 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO BENGALI-STILA LJUTNICE OD RAJČICE OD RAJČICA
1. Uklonite gornji kraj rajčice i narežite ih na velike dijelove.
2. Dodajte jeeru u šalicu.
3. Zatim dodajte sjemenke gorušice i methi sjemenke.
4. Dodajte kalonji i saunf te dobro promiješajte da se dobije panch phoron.
5. Dodajte ulje senfa u zagrijanu tavu.
6. Dodajte panch phoron i dobro pirjajte.
7. Pecite ga oko 2 minute dok ne počne prskati.
8. Dodajte naribani đumbir i opet pirjajte.
9. Dodajte rajčice.
10. Dodajte sol i dobro miješajte 2 minute.
11. Dodajte šećer i dobro promiješajte.
12. Ostavite da se kuha 2-3 minute.
13. Zatim dodajte vodu i dobro promiješajte.
14. Ostavite da se kuha još 5 minuta, dok voda ne ispari.
15. Dodajte crvene pahuljice chillija i dobro promiješajte.
16. Poslužite.
