Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Kupka Bisi bele poznati je recept kuhinje Karnataka koji se priprema s rižom, lećom, pastom od tamarinda i cijelim gomilom začina. Na kannadskom 'bisi' znači ljuta, 'bele' znači leća, a 'kupka' znači riža. Ova vruća riža od leće naziva se i bisi bele huli anna, jer ima kiselkasti okus paste od tamarinda.
Recept sambar riže u stilu Karnataka koristi poseban masala u prahu koji dodaje okus koji se razlikuje od uobičajene ribe sambar. Ovaj izvrsni obrok priprema se odvojenim kuhanjem riže i povrća. Okus gheeja zajedno s posebnim masala prahom čini ovo jelo obrokom za doručak koji liže prste.
Recept za kupku bisi bele složen je postupak, ali ne treba vam previše vremena za kuhanje. Što više ghee-a dodate bhathu, povećava bogatstvo ovog obroka. Ovo jelo od riže uglavnom se jede s boondijem, mješavinom ili raitom. Ako ste zainteresirani za pripremu ovog ukusnog recepta, pogledajte video i nastavite čitati korak-po-korak postupak praćen slikama.
BISI BELE KUPAK RECEPT VIDEO
Recept za kupku Bisi Bele | Kako napraviti BISI BELE Huli Anna Rice | Recept za kupanje u ribi Bisi Bele u stilu Karnataka | Kako napraviti Bisi Bele Huli Anna Rice | Vrijeme pripreme riže u stilu Karnataka 10 minuta Vrijeme kuhanja 40 minuta Ukupno vrijeme 50 minutaRecept Napisao: Archana V
Vrsta recepta: glavno jelo
Poslužuje: 2
Sastojci-
Riža - 1 šalica
Toor dal - 1 šalica
Voda - 7 šalica
Mrkva (oguljena i izrezana) - 1
Grah (rezan) - 100 g
Sol po ukusu
Tamarindna pasta - ½ limuna
Bisi bele prah za kupku - 3 žlice
Ghee - 3 žlice
Jaggery - 1 žlica
Sjeme gorušice - ½ žličice
Curry lišće - 7-10
Prženi indijski oraščići (podijeljeni) - 6-7
-
1. Uzmite rižu u lonac pod pritiskom i dodajte joj toor dal.
2. Dodajte 3 šalice vode i kuhajte pod pritiskom do 2 zvižduka i pustite da se ohladi.
3. U međuvremenu dodajte 2 šalice vode u zagrijanu tavu.
4. U tavu dodajte mrkvu i grah.
5. Dodajte mu sol i pustite da se kuha.
6. Pokrijte ga poklopcem i kuhajte dok povrće napola ne prokuha.
7. Dodajte pastu od tamarinda i dobro promiješajte.
8. Nadalje dodajte prah za kupanje bisi bele.
9. Dodajte šalicu vode i dobro promiješajte masalu kako biste izbjegli stvaranje grudica.
10. Dodajte 1 žlicu ghee-a u zagrijanu tavu i dodajte smjesu kuhane dal-riže.
11. Zatim dodajte povrće i temeljito promiješajte.
12. Dodajte pola šalice vode, a zatim dodajte jaggery.
13. Dodajte sol, ako je potrebno, i dobro promiješajte.
14. Dodajte malo vode da postane labava.
15. Paralelno dodajte ghee u malu tavu.
16. Dodajte sjemenke gorušice i pustite da pršte.
17. Dodajte curry lišće i indijske oraščiće da napravite tadku (kaljenje).
18. Kad završite, dodajte tadku u bhath i sve dobro promiješajte.
19. Prelijte ghee odozgo i ponovno promiješajte.
20. Ukrasite je indijskim oraščićima.
- Dodajte jaggery na temelju toga koliko je mrkva slatka. 1. Što više ghee dodate, bisi bele kupka postaje ukusnija.
- 2. Možete dodati i drugo povrće prema svojim željama.
- 3. Možete dodati naribani kokos da biste mu dali drugačiji okus.
- Veličina posluživanja - 1 šalica
- Kalorije - 343 kal
- Masnoća - 5 g
- Proteini - 7 g
- Ugljikohidrati - 67 g
- Šećer - 2 g
- Vlakna - 4 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO BISI BIJELOG KUPANJA
1. Uzmite rižu u lonac pod pritiskom i dodajte joj toor dal.
2. Dodajte 3 šalice vode i kuhajte pod pritiskom do 2 zvižduka i pustite da se ohladi.
3. U međuvremenu dodajte 2 šalice vode u zagrijanu tavu.
4. U tavu dodajte mrkvu i grah.
5. Dodajte mu sol i pustite da se kuha.
6. Pokrijte ga poklopcem i kuhajte dok povrće napola ne prokuha.
7. Dodajte pastu od tamarinda i dobro promiješajte.
8. Nadalje dodajte prah za kupanje bisi bele.
9. Dodajte šalicu vode i dobro promiješajte masalu kako biste izbjegli stvaranje grudica.
10. Dodajte 1 žlicu ghee-a u zagrijanu tavu i dodajte smjesu kuhane dal-riže.
11. Zatim dodajte povrće i temeljito promiješajte.
12. Dodajte pola šalice vode, a zatim dodajte jaggery.
13. Dodajte sol, ako je potrebno, i dobro promiješajte.
14. Dodajte malo vode da postane labava.
15. Paralelno dodajte ghee u malu tavu.
16. Dodajte sjemenke gorušice i pustite da pršte.
17. Dodajte curry lišće i indijske oraščiće da napravite tadku (kaljenje).
18. Kad završite, dodajte tadku u bhath i sve dobro promiješajte.
19. Prelijte ghee odozgo i ponovno promiješajte.
20. Ukrasite je indijskim oraščićima.