Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici s Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Thekua je jedno od poznatih jela Bihara. Obično se priprema za vrijeme Chhath Puje, a naširoko ga vole ljudi širom zemlje. Priprema se pomoću pšeničnog brašna, ghee-ja i jaggery-a.
Thekua recept Budući da nije pripremljen sa šećerom, definitivno ga možete konzumirati bez brige o posljedicama konzumiranja jela koja sadrže šećer. Ovo jelo možete dobiti uz čaj, kavu ili kao predmet za prejedanje. Nije samo ukusnog okusa, već je i sasvim zdravo jesti.
Ako se pitate kako pripremiti thekuas kod kuće, pomaknite se prema članku i pročitajte više.
Kako napraviti Thekua kod kuće Kako napraviti Thekua kod kuće Vrijeme pripreme 20 minuta Vrijeme kuhanja 15 miliona Ukupno vrijeme 35 minutaRecept Napisao: Boldsky
Vrsta recepta: Grickalice
Poslužuje: 15
Sastojci-
- 500 grama pšeničnog brašna
- 300 grama jaggery
- 2 žličice ghee-a
- 2 šalice odvojenog ghee-a za prženje
- 2 šalice vode
- 1 žličica kardamoma u prahu
- 1/2 šalice ribanog kokosa
- 1 žličica sjemenki komorača
-
- U kadai zagrijte 1 šalicu vode i dodajte u nju jaggery. Jaggery treba otopiti kako bi se dobio sirup.
- Kad se jaggery potpuno otopi i počne malo zgušnjavati, ugasite plinski plamen i pustite da se ohladi.
- U međuvremenu uzmite pšenično brašno u veliku posudu ili posudu za miješanje.
- U to dodajte 2 žličice ghee-a. Pazite da ghee nije u čvrstom obliku.
- Dobro promiješajte brašno i ghee, tako da se oboje dobro sjedine.
- Kad umiješate ghee u brašno, pokušajte držati brašno u šaci kako biste provjerili ostaje li brašno.
- Dodajte 1 žličicu sjemenki komorača zajedno s prahom kardamoma.
- U brašno dodajte pola šalice naribanog kokosa i sve dobro promiješajte da nastane gustin poput mrvice.
- Sada umijesite brašno u čvrsto tijesto dodavanjem vode u malo količine.
- Pazite da tijesto nije premekano ili pretvrdo. Trebao bi biti fleksibilan i čvrst.
- Nakon što se tijesto formira, uzimajte male dijelove tijesta i motajte ih u okrugle kuglice.
- Uzmi thekua oblikovač i namaži malo ghee-a po njemu.
- Pritisnite kuglice tijesta ravno na oblikovaču thekua i pritisnite pritisnuto thekua po strani.
- Ponovite isti postupak s ostatkom kuglica od tijesta.
- Nakon što oblikujete sve tekue, ugasite plinski plamen i zagrijte 2 šalice ghee-a u prženju kadai.
- Nakon što se ghee zagrije na srednje jakom plamenu, duboko prepržite thekuas prema kapacitetu kadahija.
- Ponavljajte postupak dok se sve tekue ne isprže u dubokom pečenju.
- Goste poslužite uz večernji čaj.
- Također ih možete čuvati 3-4 tjedna u hermetički zatvorenoj posudi.
- Kad se jaggery potpuno otopi i počne malo zgušnjavati, ugasite plinski plamen i pustite da se ohladi.
- Ljudi - 15
- kcal - 294 kcal
- Masti - 0,67 g
- Proteini - 0,92 g
- Ugljikohidrati - 9,31 g
- Vlakna - 0,83 g
