Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Gljiva i kukuruz dva su vrlo popularna predmeta među vegetarijancima. Neke godine unazad gljive se mnogima nisu baš svidjele. Međutim, danas se u gljivama uživa zbog njihova okusa i teksture. Svoj okus mogu prenijeti hrani ili poprimiti okus ostalih sastojaka. Slično tome, babycorn je danas omiljeni među vegetarijancima i veganima. Oba sastojka još su popularnija zbog sadržaja s malo masnoće.
Dakle, evo recepta gdje oba sastojka kombiniramo zajedno.
Chilli gljiva s kukuruzom recept je za indo-kinesku fuziju, koji je pomaman za mnoge, posebno za djecu i mlade. Mješavina začinjenih indijskih sastojaka i kineskih umaka daju ovom receptu gljiva izvanredan okus i okus. Ovaj recept s gljivama jednostavan je, brz i savršen je za posluživanje kao predjelo, kao i uz glavno jelo.
Dakle, tu ćemo krenuti s receptom hladne gljive s bebinom kukuruzom.
Služi : 3-4
Vrijeme pripreme : 15 minuta
Vrijeme za kuhanje : 10 minuta
Sastojci
- Gljive - 1 šalica (nasjeckana)
- Babycorn - 1 šalica (narezana)
- Luk- 1 (na kockice)
- Češnjak - 2-3 klinčića (nasjeckana)
- Pasta od đumbira i češnjaka - 1 žlica
- Zeleni čili - 4 (narezani)
- Papar u prahu - 1 kašičica
- Ja sam vrba - 2 žlice
- Umak od rajčice - 1 žlica
- Kukuruzno brašno - 1 kašičica
- Sol - prema ukusu
- Peteljke mladog luka - 2 (nasjeckane)
- Ulje- 2 kašike
- Voda- & frac12 šalica
Postupak
- Operite i očistite gljive pravilno uklanjajući svu prljavštinu. Operite babycorn i narežite ih na polovice.
- Zagrijte ulje u tavi i dodajte nasjeckani češnjak i luk. Pržite dok ne postanu prozirni.
- Sada dodajte babycorn i pržite 2 minute.
- Dodajte gljive, pastu od đumbira i češnjaka i zeleni čili. Pržite 5-7 minuta na laganoj vatri.
- Sada dodajte umak od soje, umak od rajčice, papar u prahu i sol. Dodajte malo vode. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 2 minute.
- Uzmite kukuruzno brašno i dobro ga pomiješajte s pola šalice vode.
- Uklonite poklopac i dodajte smjesu kukuruznog brašna u tavu.
- Dodajte peteljke mladog luka i isključite plamen.
- Poslužite kao predjelo ili s rižom ili rezancima.
Vaša prohladna gljiva s dječjim kukuruzom spremna je za posluživanje.