Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Shah Rukh Khan se karantenira nakon članova posade Pathanovog testa pozitivno na COVID-19
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog 'lošeg upravljanja' cjepivima protiv COVID-a
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Puran poli tradicionalno je indijsko slatko jelo koje se priprema za vrijeme festivala Ugadi. Iako je to posebno maharaštrijsko slatko jelo, tanko punjeno slatko priprema se i povodom Ugadija. Također je poznat kao puran puri ili bobbattu ili obbattu.
Da biste proslavili Ugadi, možete probati ovaj tradicionalni indijski slatkiš. Idealno je da se puran poli priprema jaggery i bengalskim gram dal. Međutim, u nekim dijelovima južne Indije puran poli se također priprema pomoću kokosa. Naribani kokos pomiješa se s jaggery, a nadjev se doda u puran poli. Ovaj autentični okus kokosovog purana poli čini ga ukusnim slatkim jelom za Ugadija. Pogledajte recept za kokosov puran poli.
Kokos Puran Poli: slatki recept Ugadi
Služi: 10 polisa purana
Vrijeme pripreme: 60 minuta
Vrijeme za kuhanje- 5 minuta
Sastojci
1. Višenamjensko brašno - 2 šalice
2. Griz - 2 kašike
3. Kurkuma u prahu - prstohvat
4. Jaggery- 1 & frac12 šalica
5. Kokos - 2 šalice (ribani)
6. Kardamom - 2-3 (u prahu)
7. Ghee - 2 žlice
8. Voda- 1 šalica
Postupak
1. U posudu dodajte višenamjensko brašno, griz, kurkumu u prahu i zamijesite mekano tijesto s malo vode. Sito dok tijesto ne omekša. Držite ga po strani oko 30 minuta.
2. U međuvremenu dodajte & frac12 šalice vode u posudu s dubokim dnom, a zatim otopite jaggery. Miješajte u kratkim razmacima kako se ne bi lijepilo za površinu posude.
3. Sad dodajte naribani kokos u tavu i dobro promiješajte. Kuhajte dok konzistencija jaggerya ne izgleda gusta.
4. Stavite posudu s plamena i pustite da se ohladi.
5. Uzmite tijesto i prstima napravite male kuglice. Sad napunite jaggery mix. Ponovno zatvorite rubove u kuglu.
6. Podmažite plastični poklopac gheeom i stavite ga preko lopte. Sada lagano razvucite loptu u ravni roti.
7. Zagrijte tavu (tavu) i ispecite kokosov puran poli koristeći ghee.
Kokosov puran poli spreman je za jelo. Ovo slatko jelo Ugadi poslužite vruće.
