Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja troškove instalacije s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Rooibos čaj, poznat kao afrički crveni čaj, stječe popularnost zbog mnogih zdravstvenih blagodati. Čaj je ukusan i zdrav napitak koji se uglavnom konzumira u Južnoj Africi.
Crveni čaj je alternativa crnom i zelenom čaju bez kofeina, a mnogi sugeriraju da njegovi antioksidanti mogu zaštititi od raka, bolesti srca i moždanog udara.
Ovaj članak objašnjava što je rooibos čaj, njegove prednosti i nuspojave.
Što je Rooibos čaj?
Rooibos čaj pravi se od lišća grma zvanog Aspalathus linearis, koji se obično uzgaja na zapadnoj obali Južne Afrike [1] . To je zapravo biljka s lišćem sličnim iglicama koja se bere i suši prije nego što se skuha u crveno-smeđu biljnu infuziju koja je poznata kao afrički crveni čaj i čaj od crvenog grma.
Listovi se ručno čupaju, a zatim modrice kako bi se potaknula oksidacija kako bi se dobila bogata boja i okus čaja. Čim oksidira, rooibos čaj postaje crveniji i slađi. Čaj ima blagi aromatični okus poput meda ili vanilije.
Zeleni rooibos čaj, koji nije fermentiran, također je dostupan na tržištu i puno je skuplji i ima travnati okus.
Koje su zdravstvene prednosti Rooibos čaja?
1. Bez kofeina i oksalne kiseline, s malo tanina
2. Smanjuje rizik od srčanih bolesti
3. Smanjuje rizik od raka
4. Pomaže u mršavljenju
5. Održava kosu snažnom i zdravom
6. Promovira zdravlje kostiju
1. Bez kofeina i oksalne kiseline, s malo tanina
Afrički crveni čaj čini iznimnim što sadrži bez kofeina u usporedbi sa zelenim čajem ili crnim čajem koji sadrži kofein. To čaj od rooibosa čini izvrsnom alternativom crnom ili zelenom čaju [dva] . Prekomjerna konzumacija kofeina povezana je s lupanjem srca, problemima sa spavanjem i glavoboljom.
S druge strane, rooibos čaj ima nisku razinu tanina što je sjajno jer je poznato da ometa apsorpciju željeza u tijelu. Ne sadrži oksalnu kiselinu za razliku od crnog ili zelenog čaja, a poznato je da velika količina oksalne kiseline povećava rizik od bubrežnih kamenaca.
2. Smanjuje rizik od srčanih bolesti
Pijenje rooibos čaja korisno je za srce. Čaj ima pozitivan utjecaj na krvni tlak jer inhibira djelovanje enzima koji pretvara angiotenzin (ACE). Ovaj enzim povećava krvni tlak uzrokujući kontrakciju krvnih žila. Crveni čaj također može pomoći u smanjenju lošeg kolesterola i povećanju dobrog kolesterola [3] .
3. Smanjuje rizik od raka
Crveni čaj ima visoku razinu antioksidansa koji promiču zdravlje, a to su aspalatin, luteolin i kvercetin. Ovi antioksidanti mogu pomoći u borbi protiv slobodnih radikala koji uništavaju zdrave stanice u tijelu. Dokazano je da ubijaju stanice raka i sprečavaju rast tumora [4] .
4. Pomaže u mršavljenju
Crveni čaj ima malo kalorija što ga čini izvrsnim dodatkom zdravim napitcima dok pokušavate smršavjeti. Istraživanja pokazuju da aspalathin, aktivni antioksidans u rooibos čaju, pomaže u smanjenju hormona stresa koji potiču skladištenje masti i glad, čime sprječava pretilost [5] .
5. Održava kosu snažnom i zdravom
Istraživanja pokazuju da primjena 10 posto ekstrakta rooibos čaja na kosu može značajno povećati rast kose. Ekstrakt čaja može se koristiti i na koži zbog svojih protuupalnih, antimikrobnih i umirujućih svojstava [6] .
6. Promovira zdravlje kostiju
Studije pokazuju da rooibos čaj ima razne polifenole za koje je dokazano da poboljšavaju aktivnost osteoblasta (stanice koje se razvijaju u kosti). Pokazalo se da dodatna prisutnost flavonoida orientina i luteolina u čaju povećava mitohondrijsku aktivnost i rast kostiju.
Koji su nuspojave?
Kod crvenog čaja ne postoje tako ozbiljne nuspojave. Međutim, ako imate bolest jetre ili bubrega ili se podvrgavate kemoterapiji, prije pijenja čaja prvo se obratite svom liječniku. Općenito, sigurno je piti rooibos čaj.
Recept za čaj Rooibos
Uzmite 1 žličicu rooibos čaja i dodajte ga u šalicu kipuće vode. Poklopiti i uliti 5 do 15 minuta i dodati med za ukus.
Koliko Rooibos čaja treba piti dnevno?
Stručnjaci sugeriraju da će vam pijenje do šest šalica rooibos čaja dnevno vruće ili hladno uz uravnoteženu prehranu pružiti sve zdravstvene dobrobiti.
Pogledajte reference na članak- [1]McKay, D. L. i Blumberg, J. B. (2007). Pregled bioaktivnosti južnoafričkih biljnih čajeva: rooibosa (Aspalathus linearis) i medonosnog grma (Cyclopia intermedia). Istraživanje fitoterapije: međunarodni časopis posvećen farmakološkoj i toksikološkoj procjeni derivata prirodnih proizvoda, 21 (1), 1-16.
- [dva]Morton, J. F. (1983). Rooibos čaj, Aspalathus linearis, napitak s niskim taninom bez kofeina. Ekonomska botanika, 37 (2), 164-173.
- [3]Marnewick, J. L., Rautenbach, F., Venter, I., Neethling, H., Blackhurst, D. M., Wolmarans, P. i Macharia, M. (2011). Učinci rooibosa (Aspalathus linearis) na oksidativni stres i biokemijske parametre u odraslih osoba s rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Časopis za etnofarmakologiju, 133 (1), 46-52.
- [4]Pham-Huy, L. A., He, H. i Pham-Huy, C. (2008). Slobodni radikali, antioksidanti u bolesti i zdravlju. Međunarodni časopis za biomedicinske znanosti: IJBS, 4 (2), 89–96.
- [5]Hong, I. S., Lee, H. Y. i Kim, H. P. (2014). Antioksidativni učinci Rooibos čaja (Aspalathus linearis) na oksidativni stres izazvan imobilizacijom u mozgu štakora. PloS jedan, 9 (1), e87061.
- [6]Chuarienthong, P., Lourith, N., i Leelapornpisid, P. (2010). Usporedba kliničke učinkovitosti kozmetike protiv bora koja sadrži biljne flavonoide. Međunarodni časopis o kozmetičkoj znanosti, 32 (2), 99-106.