Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Medvedev izlazi iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Mogli biste se iznenaditi kad saznate da na tržištu postoje deseci octa, od jabučnog octa do bijelog octa. Najčešći oblici octa koji se nalaze u Indiji su destilirani ocat i jabučni ocat, koji su poznati i po raznim blagodetima za zdravlje i ljepotu.
Također pročitajte: 20 zdravstvene prednosti octa
Na osnovnoj razini, ocat se zapravo proizvodi fermentacijom alkoholne tekućine (šećerne tekućine koja je već fermentirana da bi stvorila etanol) pomoću bakterija octene kiseline. Nekoliko fermentiranih sastojaka, uključujući kokos, rižu, datulje, kakij, med itd., Mogu pomoći u stvaranju octa.
Evo popisa koji prikazuje različite vrste octa dostupnih na tržnicama i njihovu upotrebu.
1. Jabučni ocat
Jabučni ocat je najčešća vrsta octa koji se koristi kako u Indiji, tako i u Sjedinjenim Državama. Ovaj ocat blijedožute boje izrađen je od prešanih jabuka, što mu dodaje voćni okus. Jabučni ocat se obično koristi kao preljev za salate, začine, marinade itd.
Zdravstvene dobrobiti jabučnog octa
Jabučni ocat koristan je zdravstveni tonik sa širokim rasponom zdravstvenih blagodati. Jabučni ocat pomaže u liječenju problema povezanih sa želucem, a pomaže i u gubitku kilograma. ACV je izvrstan u liječenju nekoliko drugih zdravstvenih problema, uključujući smirivanje grla, snižavanje razine kolesterola u tijelu i liječenje probavnih smetnji kod osobe. Osim zdravstvenih blagodati, jabučni ocat poznat je i po svojim blagotvornim prednostima jer vam daje bistru i blistavu kožu.
2. Crveni / bijeli ocat
Crveno / bijeli ocat poznat je i kao tradicionalni ocat, koji se popularno koristi u procesu kuhanja. Bijeli / crveni ocat izrađuje se od mješavine crvenog vina ili bijelog vina i prilično se često koristi u stranim zemljama. Bijeli ocat ima tanki okus, dok je crveni ocat aromatiziran prirodnom malinom. Crveni ocat koristi se u pripremi svinjetine, dok se bijeli ocat koristi u pripremi piletine / ribe.
Zdravstvene dobrobiti crvenog / bijelog octa
Crveno / bijeli ocat izvrstan je lijek za probavne smetnje, a također pomaže usporiti znakove starenja kod osobe. Crveno / bijeli ocat prirodno sadrži octenu kiselinu, koja se pokazuje korisnom u smanjenju tjelesne masnoće. Konzumacija jedne žlice crveno / bijelog octa može vam pomoći da dobijete sjajnu i bez bora kožu.
3. Rižin ocat
Rižin ocat jedan je od drevnih oblika octa, koji nije stekao veliku popularnost u zdravstvenoj industriji. Međutim, rižin ocat nastaje fermentacijom rižinog vina. Rižin ocat dostupan je u bijeloj, crvenoj ili crnoj boji, a dostupan je i u sezonskom ili nesezonskom formatu. Ocat od bijele riže koristi se za kiseljenje povrća, dok se ocat od crvene riže koristi za izradu nekih izvrsnih umaka ili umaka.
Zdravstvene prednosti rižinog octa
Zbog dobre količine octene kiseline u rižinom octu, pomaže u poboljšanju probave. Rižin ocat sadrži umjerenu količinu aminokiselina koje dodatno pomažu u pobijeđivanju umora kod osobe. Rižin ocat poznat je po poboljšanju zdravlja srca, zdravlja jetre i imuniteta kod osobe.
4. Balzamični ocat
Balzamični ocat tradicionalno je poznat kao ocat tamno smeđe boje koji se pravi od nefiltriranog i nefermentiranog grožđa. Za razliku od ostalih octa, balzamični ocat ne dobiva se iz fermentiranog alkohola i to je razlog zašto je prilično poznat u Italiji. Balzamični ocat izrađuje se od prešanog grožđa i ostavlja da odleži poput vina.
Zdravstvene dobrobiti balzamičnog octa
Zbog velike količine antioksidansa prisutnih u balzamičnom octu, sprječava rizik od raka kod osobe. Budući da balzamični ocat sadrži nizak kolesterol i zasićene masti, nije štetan za vaše zdravlje, pomažući tako u smanjenju rizika od srčanog udara. Djeluje i kao sredstvo za ublažavanje boli.
5. Sladni ocat
Ovaj ocat svijetlo-zlatne boje popularan je u Austriji, Njemačkoj i Nizozemskoj. Posebno je napravljen od piva, slada je i oštrog okusa. Sladni ocat sadrži octenu kiselinu, razrijeđenu između 4 i 8 posto kiselosti, što ga čini izvrsnim sastojkom u kontroli tjelesne težine.
Zdravstvene blagodati octa od slada
Sladni ocat pomaže u kontroli šećera, a također se pokazuje korisnim u liječenju dijabetesa tipa 2. Sladni ocat u vašoj prehrani dodaje okus bez kalorija, što vam može pomoći da bolje upravljate težinom. Kiselina koja se nalazi u sladnom octu pomaže u smanjenju kolesterola, pokazujući se time vrlo korisnom za zdravlje.
6. Ocat od šećerne trske
Popularno poznat kao trsni ocat, ovaj se ocat ekstrahira iz šećerne trske i uglavnom se koristi na Filipinima. Okus octa od šećerne trske sličan je okusu od rižinog octa. Međutim, suprotno imenu, ocat od šećerne trske nije sladak i sličan je ostalim ocatima.
Zdravstvene dobrobiti octa od šećerne trske
Sadrži svojstva protiv starenja koja pomažu u sprečavanju ranih znakova starenja. Ocat od šećerne trske također je koristan u smanjenju glikemije. Također je dokazano da je vrlo učinkovit u liječenju zrnastih miringitisa.
