Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Češnjak se uglavnom koristi kao aromatični začin u hrani, ali ima i ljekovita svojstva. Moć je hranjivih sastojaka za koje je dokazano da jačaju imunitet, smanjuju upale, sprječavaju prerano starenje, opuštaju krvne žile i štite ih od oštećenja. To smanjuje rizik od bolesti srca i artroze. Ali, jeste li znali da vam češnjak može pomoći u mršavljenju?
Hranjiva vrijednost češnjaka
Češnjak je izvrstan izvor vitamina B6, vitamina C, mangana i selena. Također je dobar izvor ostalih minerala poput fosfora, kalija, kalcija, željeza i bakra.
Češnjak i mršavljenje
Korejsko istraživanje pokazalo je da je češnjak povezan s gubitkom kilograma zbog spoja koji se naziva alicin.
Studija objavljena u Journal of Nutrition 2011. godine pronašla je vezu između češnjaka i sagorijevanja masti. Ekstrakt ostarjelog češnjaka također je poznat po tome što pomaže u mršavljenju u kombinaciji s vježbanjem. Studija objavljena u Nutrition Research and Practice pokazala je kako ostarjeli ekstrakt češnjaka u kombinaciji s redovitim vježbanjem smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti u žena u postmenopauzi.
Drobljenje svježeg češnjaka prije kuhanja također je imperativ u gubitku kilograma. Nekoliko je studija pokazalo da drobljenje češnjaka i držanje na sobnoj temperaturi 10 minuta prije kuhanja pomaže zadržati 70 posto korisnih prirodnih spojeva u usporedbi s neposrednim kuhanjem.
To je zato što dok drobite češnjak, oslobađaju se spojevi koji promiču zdravlje i možda ćete ubrati sve zdravstvene prednosti češnjaka. Također se preporuča da nikada ne upotrebljavate češnjak u mikrovalnoj pećnici jer se time gube svojstva koja se bore protiv bolesti.
Ostale zdravstvene prednosti češnjaka
Aktivni spoj alicin u češnjaku ima ljekovita svojstva i za to je zaslužan oštar miris koji dolazi od češnjaka. Provjerite ostale zdravstvene prednosti češnjaka.
1. Smanjuje šećer u krvi
Češnjak može prirodno smanjiti šećer u krvi. Studija iz 2006. otkrila je da sirovi češnjak može pomoći u smanjenju razine šećera u krvi i smanjiti rizik od ateroskleroze, jer dijabetes povećava rizik osobe od upale povezane s aterosklerozom.
Jedenje češnjaka također može smanjiti učestalost srčanih bolesti, koje gotovo pogađaju 80 posto ljudi s dijabetesom.
2. Detoksificira teške metale
Da, češnjak može pomoći u detoksikaciji teških metala u tijelu. Pokazalo se da spojevi sumpora u češnjaku štite od oštećenja organa od toksičnosti teških metala.
3. Smanjuje krvni tlak
Poznato je da češnjak ima značajan utjecaj na snižavanje krvnog tlaka ili hipertenzije kod ljudi koji pate od visokog krvnog tlaka. Stoga se rizik od kardiovaskularnih bolesti poput srčanog i moždanog udara može smanjiti ako redovito konzumirate češnjak.
4. Smanjuje loš kolesterol
Češnjak ima moćnu sposobnost snižavanja LDL (lošeg) kolesterola za 10 do 15 posto. Kad se loš kolesterol poveća u tijelu, povećava se faktor rizika za srčane bolesti i uskoro možete razviti masne naslage u krvnim žilama. To, pak, može smanjiti protok krvi i izazvati moždani udar.
Češnjak također ima antikoagulantna svojstva, čime smanjuje rizik od srčanog udara. Sumporni spojevi u češnjaku inhibiraju stanice raka.
Kako uvrstiti češnjak u prehranu?
Kako bi vaše putovanje za mršavljenje bilo glatko, evo kako uključiti češnjak u svoje svakodnevno kuhanje:
1. Za doručak mljeveni češnjak možete dodati u umućeno jaje ili omlet.
2. Za ručak dodajte nasjeckani češnjak dok kuhate nemasni protein ili pržite bilo koje drugo povrće. Također možete kuhati i rižu od češnjaka.
3. Za večeru, pržite gljive s nasjeckanim češnjakom s malo zelenila.
Savjet: Zdrobite nekoliko češnja češnjaka i pomiješajte sirovi med s tim i dajte ga ujutro natašte. To će vam pomoći u mršavljenju, jačanju imunološkog sustava i održavanju tijela jakim i zdravim.
Podijelite ovaj članak!