Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Bengalci vole dvije stvari više nego bilo što drugo hranu i Durga Puja. I pogodite, Durga Puja je i vrijeme kada možete jesti neopravdano dobru hranu bacajući oprez u vjetrove. Najbolji bengalski recepti za Durga Puja često su prženi, začinjeni i najnezdraviji. Ali ne možete stvarno promijeniti prehrambene navike Bongsa, mi smo neizlječive. Ove će se godine Durga puja slaviti od 22. do 26. listopada.
BENGALI RECEPTI DA PROBAJU OVO DURGA PUJA
Ako niste Bengali, ovo je popis bengalske hrane koju biste trebali probati tijekom ove Durga Puje. Ako ste bengalski, tada od kuće možete isprobati ove najbolje bengalske recepte za Durga Puja. Napokon, danas je Mahalaya, a svečanosti Durga Puja započinju od danas.
Hrskava riba
Ovaj recept za indijsku ribu sadrži potrebnu crticu začina koja ga čini živopisnim. Posebnost ovog bengalskog recepta je njegova akutna hrskavost. Ovaj recept za riblje prženje u osnovi sadrži pržene filete ribe na tijestu.
Recept..
Bhuni Khichdi
Khichdi je jedan od najlakših recepata u indijskoj kuhinji. Kad se osjećate previše letargično za kuhanje, sve što trebate učiniti je skuhati malo riže i dal zajedno u loncu pod pritiskom i gotovi ste. A na Ashtamiju također možete imati khichdi za bhog-a kod pandala.
Recept..
Laskati
Predlažemo vam da isprobate nešto neobično. Ovdje imamo poseban bengalski recept za grickalice koji je poznat kao piyazi. Piyazi je u osnovi bengalsko ime za luk. To jasno govori da je recept za grickalice napravljen s lukom.
Recept..
Ghugni
Ghugni je popularna ulična hrana u Kolkati i ostalim dijelovima Bengala. Možete vidjeti ulične prodavače kako čekaju sa svojim ogromnim gomilama parećeg žutog currya od slanutka uz ceste. Ljudi obično jedu ghugni s kruhom, lepinjama ili rotisima.
Recept pročitajte ovdje
Riba kabiraji
Ako žudite za nečim prženim i prhkim, tada biste trebali isprobati recept za bengalski riblji kabiraji kotlet. Gotovo svi bengalski recepti za ribu su ukusni. Ali ovaj je kotlet rijedak primjerak. Kotlet kabiraji obično se priprema s mesom i ribljim fileima koji su samo prženi na tijestu.
Recept pročitajte ovdje
Kolkata Biriyani
Većina bengalaca su gurmani i to se jasno odražava u ovom bengalskom receptu. Zato je verzija biryanija iz Kolkate tako ukusna inovacija. Posebnost Kolkata biryani je u tome što su začini puno blaži od ostalih recepata za biryani. Također, krumpir je sastavno povrće ovog bengalskog recepta.
Recept pročitajte ovdje
Šukto
Shukto zahtijeva mješavinu povrća poput krumpira, gorke tikve i nezrele banane. Čini ovaj recept i hranjivim. Povrće se temperira i kuha s mješavinom nekih mirisnih indijskih začina.
Recept pročitajte ovdje
Pileće mjesto
Recept posto piletine prilično je jednostavan. Ne zahtijeva čak puno sastojaka. Ali posto piletina jednostavno ima nebeski okus. Ovaj će recept zasigurno iznenaditi vaše okusne pupoljke i ostaviti da poželite još ovog posebnog bengalskog užitka.
Recept pročitajte ovdje
Kosha Mangsho
Iznenađujući dio ovog recepta za ovčetinu je da se tijekom postupka kuhanja ne koristi ni kap vode. Čarobni okus u jelu rasplamsava se polaganim kuhanjem i savršenom mješavinom začina. Tradicionalno se dodaje malo šećera i karamelizira kako bi se dobila lijepa i atraktivna smeđa boja curryja.
Recept pročitajte ovdje
Machcher Jhaal
Machcher jhol izrađuje se s uobičajenim stilovima riba kao što su rohu i katla. Pikantna verzija bengalskog recepta za ribu curry ili machcher jhaal recepta obično je rezervirana za manje ribe poput telapije, pabde, tangre. Machcher jhaal začinjeno je jelo jer riječ 'jhaal' na bengalskom doslovno znači 'začinjeno'.
Recept pročitajte ovdje
Dal tadka
Bengalska jaja tadka dal ili 'torka' kako je mi nazivamo vrlo je tipičan specijalitet u Kolkati koji nećete dobiti nigdje drugdje. Dakle, za sve bengalce 'probashi' ili izvan stanice, mogli biste naučiti praviti dal tadku od jaja jer je ne možete naručiti ni u jednoj dabi izvan Bengala.
Recept pročitajte ovdje
Daab Chingri
Daab Chingri jelo je koje se ne samo poslužuje već i kuha u kokosu! Ovaj bengalski recept uzima popularnu kombinaciju kokosa i kozica, ali mu dodaje dašak kreativnosti. Ovaj recept za indijsku hranu koristi kokos i račiće.
Recept pročitajte ovdje
Pileći Chaap
Od čvrstog mesa dijelova nogu ili komada dojke koristi se kokošja kokoš. Ako isprobavate ovaj indijski recept za hranu, morate biti sigurni da ste pravilno pripremili porcije jer će u protivnom ovo jelo izgubiti šarm.
Recept pročitajte ovdje
Radhaballavi
Radhaballavi je zapravo bengalski recept koji je postao popularan u cijelom svijetu. Ovaj recept za puri stekao je ogromnu popularnost među svim ljubiteljima hrane zahvaljujući nevjerojatnoj mješavini okusa.
Recept pročitajte ovdje
Mishti Cholar Dal
U Bengalu je chana (bengalski gram) poznata kao chola. Tradicionalni bengalski recept za pripremu chole dal također zahtijeva šećer! Da, misti chola dal (slatka chana dal) je 'slatko n začinjeni' bengalski prilog koji se poslužuje uz lucchi ili radhaballavi.
Recept pročitajte ovdje
Beguni
Beguni je Bongov omiljeni međuobrok. U tome se brinjal prži s besanom (gram brašna). Ovaj jednostavni monsunski recept ima nebeski okus u lijenoj, kišnoj večeri. Ovaj bengalski recept nije ništa komplicirano. Beguni se može pripremiti za samo 10 minuta.
Recept pročitajte ovdje
Bhapa Ilish
Bhapa ilish je u osnovi riba hilsa na pari kuhana s umakom od senfa. Ovo jelo je bengalska delicija koju većina ljudi voli.
Recept pročitajte ovdje
Mughlai Paratha
Mughlai paratha također se može pripremiti koristeći mljeveno meso kao nadjev. Ovaj recept za doručak nije za ljude koji su previše svjesni broja kalorija jer se prži u obilnoj količini ulja. No, za one koji vole brojati kalorije i uživati u hrani, ovo je jedan od najboljih recepata za doručak koji treba probati.
Recept pročitajte ovdje
Malajski curry od kozica
Za razliku od ostalih Bong jela, curi malai od kozica nalazi se na slađoj strani nepca okusa. Slatkoća dolazi od kokosovog mlijeka i nedostatka začina u ovom jelu. Cury malai od kozica bogata je i kremasta umaka u koju kozice dodaju jedini okus.
Recept pročitajte ovdje
Dhokar Dalna
Ovaj se recept zove Dhokar Dalna. Mali kolači od chana dal prvo se kuhaju na pari, prže, a zatim krčkaju u začinjenoj umaci. Savršen je predmet za ljude koji se suzdržavaju od jedenja luka i češnjaka jer je ovo jelo u tom smislu čisto vegetarijansko.
Recept pročitajte ovdje
