Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Izvor slike Pržene kozice zlatno su jedno od najomiljenijih kineskih predjela koja se poslužuju za bilo kakvu večeru. To je specijalitet azijskih plodova mora. Možda ste ga jeli samo u restoranima, ali zapravo je vrlo lagan recept za plodove mora pripremiti kod kuće. Hrskave pržene račiće ionako su ukusne, dodate li aromatične okuse Kine na vrh i postaju luksuzna poslastica. Začini od kojih se prave zlatno pržene kozice jednostavni su i ne jako jaki. Ovaj jednostavan recept s plodovima mora zadržava dio svog okusa i šarma zbog svoje jednostavnosti i nekompliciranog okusa.Najbolji dio ovih grickalica prženih kozica je što za pripremu nije potrebno previše vremena ni truda. To je jedan od onih brzih recepata s grickalicama koje možete požuriti za deset minuta kad se gosti nenajavljeno pojave na vašem pragu. Također svakako vrijedi pokušati pripremiti ovaj lagani recept s plodovima mora za vašu posebnu obiteljsku večeru.
Sastojci za zlatne pržene kozice:
1. Kozice-10-15 (tigraste ili srednje velike kozice)
2. Brašno-1 šalica
3. Kukuruzno brašno-2 žlice
4. Bjelanjci-3
5. Mljeveni papar-1 žlica
6. Zeleni papar kurje oči-5-6
7. Ocat-2 žlice
8. Ajinomotto ili China Grass-1 žličica
9. Šparoge-3-4 stabljike (nije obavezno)
10. Ulje - 4 žlice (za duboko prženje)
11. Sol po ukusu
Postupak za zlatne pržene kozice:
- Kozice marinirajte octom i mljevenim crnim paprom desetak minuta dok pripremate tijesto.
- Uzmite posudu za miješanje i u nju umiješajte brašno, kukuruzno brašno, ajinomotto sol, zdrobljene kurje oči zelene paprike, lišće šparoge (ako želite) i bjelanjke.
- Umutite jaja da dobiju gustu konzistenciju. Smjesu ćete morati poravnati s malo vode jer su svi sastojci suhi, ali nemojte koristiti previše vode jer tijesto neće zalijepiti kozicu.
- Zagrijte ulje u dubokoj tavi za duboko prženje. Ulje nemojte zagrijavati na temperature mjehurića. Ako to učinite, tijesto će izgorjeti, a jezgra kozice ostat će nekuhana.
- Kad je ulje umjereno vruće, umačite marinirane kozice u tijesto i pržite ih u dubokom ulju. Pržite ga stalno na slabom plamenu, tako da kozice dobiju vremena za kuhanje iznutra.
- Procijedite ih na papirnate maramice da iscuri suvišno ulje.
Zlatno pržene kozice zaista su hrskave pa uživajte u vrućim. Možete ga poslužiti s umakom od aromatizirane majoneze.
