Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Gudžaratska kuhinja prilično je poznata po raznim grickalicama kao što su dhokla, kakra, handvi, plapla itd. Recepti za svaki od njih jednako su jedinstveni kao i imena. Osim grickalica, gudžaratska kuhinja također ima jedinstvenu i široku paletu dals i currya. Budući da su gudžarati uglavnom vegetarijanci, u njihovoj kuhinji možete pronaći puno novih vegetarijanskih recepata.
Bhindi masala u gudžaratskom stilu također je jedan od posebnih vegetarijanskih užitaka iz šarene države Gujarat. Postoji čitav niz recepata za bhindi masalu. Ali bhindi masala u gudžaratskom stilu jedna je od ove vrste. Ovaj je recept pripremljen s vrlo manje začina, a okus će vas zaljubiti u ovo mekano povrće.
Dakle, isprobajte jedinstveni i ukusni recept bhindi masale u gudžaratskom stilu kako biste kod kuće uživali u jednostavnom i ukusnom vegetarijanskom obroku.
Poslužuje: 3-4
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Sastojci
- Nježni bhindi / bamija - 500gms
- Krumpir- 2
- Pasta od đumbira i češnjaka - 1 žlica
- Zelena čili pasta - 1 kašičica
- Limunov sok - 2 kašike
- Kurkuma u prahu - 1 kašičica
- Kumin u prahu - 1 kašičica
- Korijander u prahu - 1 kašičica
- Sjeme gorušice - 1 kašičica
- Sjeme piskavice - 1 kašičica
- Sol - kao po ukusu
- Ulje - 1 kašika
Postupak
- Operite bhindi vodom, osušite ga ručnikom, a zatim ih nasjeckajte na komade srednje veličine.
- Krumpir narežite na komade narezane na kockice i držite ga po strani.
- Pomiješajte pastu od đumbira i češnjaka, zelenu čili pastu, kurkumu u prahu, limunov sok i jednu žličicu ulja zajedno u zdjeli. Držite ovu masala pastu po strani.
- Zagrijte ulje u tavi i dodajte sjemenke gorušice i sjemenke piskavice. Dopustite da štrca.
- Dodajte krumpir i bhindi. Dobro promiješajte i kuhajte oko 5-6 minuta dok vlaga u bhindiju ne popusti.
- Dodajte čili u prahu, kumin u prahu, korijander u prahu i sol. Dobro izmiješajte.
- Sada dodajte masala pastu i miješajte, pržite je oko 5-6 minuta na srednjem plamenu.
- Pokrijte posudu poklopcem oko 2 minute i kuhajte na laganom plamenu.
- Kad završite, isključite plamen i poslužite.
Bhindi masala u gudžaratskom stilu spremna je za posluživanje. Uživajte uz vruće rotilje ili parate.
