Recept za curry od ovčetine Hariyali

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021 Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Moras pogledati

Ne propustite

Dom Kulinarstvo Ne vegetarijanac Ovčetina Ovčetina oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Ažurirano: petak, 2. kolovoza 2013., 12.47 [IST]

Vrijeme je da postanete zeleni sa svojim jelovnikom! Hariyali ovčji curry ili hariyali gosht tradicionalni je mughlai recept koji je poznat po svojoj zelenoj i kremastoj teksturi. Ovaj recept za kraljevsku ovčetinu bogat je i kremast užitak koji će zasigurno oduševiti vaše okusne pupoljke.



Hariyali ovčiji curry recept je pripremljen koristeći mješavinu indijskog bilja i začina. Kremasta tekstura jela dolazi od indijskih oraščića i svježeg vrhnja što mu dodaje okus koji podsjeća na usne. Nježni i sočni komadići ovčetine samo se tope u ustima i tjeraju vas da žudite za još ovog recepta za kraljevsku ovčetinu.



Recept za curry od ovčetine Hariyali

Dakle, isprobajte recept za hariyali ovčji curry i kod kuće uživajte u ukusnoj, zelenoj poslastici.

Poslužuje: 3-4



Vrijeme pripreme: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Sastojci



  • Ovčetina - 500gms
  • Svježi listovi korijandera- 1 svežanj
  • Zeleni čili- 3
  • Luk- 3
  • Pasta od đumbira i češnjaka - 1 žlica
  • Indijski oraščići- 6-7
  • Papar u zrnu- 15
  • Zvjezdasti anis- 1 mali komad
  • Štapić cimeta- 1
  • Klinčići- 3
  • Kumin u prahu - 1 kašičica
  • Korijander u prahu - 2 kašike
  • Sol - prema ukusu
  • Ulje - 3 kašike
  • Svježa krema - 1 žlica
  • Voda- 1 šalica

Postupak

  1. Komade ovčetine temeljito operite i očistite vodom
  2. Operite lišće korijandera i sameljite ga u mikseru sa zelenim čilijem, u gustu pastu. Držite ga po strani
  3. Luk, indijski oraščić, cimet, zvjezdasti anis, klinčić i zrna papra sameljite u pastu
  4. Zagrijte ulje u tavi i dodajte mu ovu pastu od luka. Pirjajte na srednjem plamenu oko 5-6 minuta
  5. Dodajte pastu od đumbira i češnjaka i pržite oko 2-3 minute
  6. Dodajte kim u prahu, korijander u prahu i pržite još 3 minute
  7. Dodajte pastu od korijandera i dobro promiješajte. Kuhajte još 5 minuta
  8. Sada dodajte komade ovčetine. Dobro izmiješajte. Kuhajte 7-8 minuta
  9. Dodajte sol i vodu. Pokrijte i kuhajte oko 30 minuta na laganoj vatri. Miješajte u redovitim razmacima
  10. Kad se ovčetina potpuno skuha, prebacite plamen i ukrasite ga svježim vrhnjem

Ovaj ukusni i primamljivi hariyali ovčji curry poslužite s prženom rižom ili rotisom.

Vaš Horoskop Za Sutra