Zdravstvene blagodati jedenja ljubičastog voća i povrća

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Samo u

• Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021

Ne propustite

• Filmovi Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
• Vijesti Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
• Sportski Medvedev izlazi iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Financije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Tehnologija AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovati 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju

Liječnici obično savjetuju da jedu puno šarenog voća i povrća jer sadrže puno antioksidansa, spoja koji igra glavnu ulogu u zaštiti našeg tijela od slobodnih radikala. Šarene namirnice ne samo da pružaju mnoštvo zdravstvenih blagodati već dodaju još jedan lijep dodatak našim tanjurima.

Voće i povrće u ljubičastoj boji najzanimljiviji je novi prehrambeni trend ove godine i trebali biste ga početi ugrađivati ​​u svoju prehranu. Ljubičasta hrana održava vaše srce zdravim, ubija stanice raka, da nabrojimo nekoliko njih, i što je najvažnije sadrže antioksidanse koji se nazivaju antocijani, biljni pigment koji voću i povrću daje tamnocrvenu, ljubičastu ili plavu boju ^[1] .

Hrana u ljubičastoj boji sadrži indole koji su hranjive tvari dobivene iz sumpornih spojeva koji mogu usporiti metabolizam karcinogena. Poznato je da kancerogeni povećavaju rizik od raka.

Popis ljubičastog voća koje treba uvrstiti u vašu prehranu

1. Ljubičasto grožđe

2. Sl

3. Marakuja

4. Grožđice

5. Šljive i suhe šljive

6. Kupine

7. Borovnice

8. Bazga

9. brusnice

10. Borovnica

11. Aronija

Popis ljubičastog povrća koje treba uvrstiti u vašu prehranu

1. Ljubičasta mrkva

2. Ljubičasti kupus

3. Ljubičaste šparoge

4. Ljubičasti batat

5. Ljubičaste masline

6. Ljubičasta paprika

7. Ljubičasti brinjali

8. Ljubičasta cvjetača

9. Ljubičasti luk

10. Ljubičasta brokula

11. Ljubičasta artičoka

12. Ljubičasta rotkvica

Popis ljubičastih žitarica koje treba uključiti u vašu prehranu

1. Ljubičasti kukuruz

2. Ljubičasta riža

3. Ljubičasta pšenica

1. Borba protiv čira

Studija objavljena u Journal of Agricultural and Food Chemistry otkrila je da antocijani prisutni u kupinama smanjuju stvaranje čira na želucu. Istraživači vjeruju da ti antocijani sprječavaju oksidaciju i pojačavaju aktivnost drugih važnih antioksidansa, poput glutationa koji je prirodno prisutan u tijelu [dva] .

2. Promovirati zdravo srce

Određeno voće ljubičaste boje poput crnog ribiza i borovnice ima sposobnost snižavanja LDL (lošeg) kolesterola i povećanja HDL (dobrog) kolesterola. Povećana razina LDL kolesterola dovodi do stvaranja plakova u arterijskim zidovima. To blokira prirodni protok krvi u vaše srce i cijelo tijelo, čime se ostavlja ozbiljan rizik od srčanog i moždanog udara [dva] .

3. Inhibiraju stanice raka

Mnoga su istraživanja pokazala da resveratrol prisutan u ljubičastoj hrani može potaknuti smrt stanica raka u raku krvi, raku dojke, raku prostate, raku kože, jetri i plućima. Ljubičasti batat ima moćnu sposobnost zaštite od raka debelog crijeva [3] .

4. Povećajte memoriju

Poznato je da ljubičasti slatki krumpir ima učinke na poboljšanje pamćenja zbog prisutnih antocijanina. Pomaže u sprečavanju starosnog opadanja živčanog sustava, istodobno promičući učenje i pamćenje [4] .

5. Spriječiti infekcije mokraćnog sustava

Povrće poput ljubičaste cvjetače, ljubičaste mrkve i ljubičastog kupusa može se boriti protiv infekcija mokraćnog sustava. Antocijanin može spriječiti čireve i upale uzrokovane H. pylori, bakterijom koja uzrokuje čir na želucu i infekcije mokraćnog sustava. [5] .

6. Smanjuje krvni tlak

Ljubičasto grožđe, borovnice, brusnice i borovnice sadrže resveratrol, flavonoid koji može pomoći u smanjenju krvnog tlaka. Resveratrol pomaže u opuštanju arterijskih zidova, što omogućuje bolju cirkulaciju krvi u arterijama.

Koji je najbolji način za kuhanje ljubičastog voća i povrća?

Jedna od najboljih metoda njihovog konzumiranja je sirova, kuhana na pari ili pržena. Čineći to, dobit ćete potrebnu količinu antocijana, jer su topljivi u vodi i sposobni su se otopiti u vodi.

Tangy Purple Coleslaw Recept [6]

Sastojci:

• 4 šalice sitno narezanog ljubičastog kupusa
• 1 šalica kiselog kupusa
• ½ šalica narezanog crvenog luka
• 2 žlice sjemenki konoplje
• 2 narezane jabuke ambrozije
• Za odijevanje:
• Med po ukusu
• 2 žličice nerafinirane morske soli

Metoda:

• Pomiješajte zasebno sve sastojke za salatu i preljev
• Kombinirajte ih sve dok salata ne bude ravnomjerno obložena.
• Uživajte u svom ukusnom jelu!

1. [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & Lim, S. M. (2017). Antocijanidini i antocijani: obojeni pigmenti kao hrana, farmaceutski sastojci i potencijalne zdravstvene dobrobiti. Istraživanje hrane i prehrane, 61 (1), 1361779.

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu