Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Malabari Parantha ili Kerala Parotta je pahuljasti kruh sa slojevima. Napravljen je od rafiniranog brašna i ulja kao glavnih sastojaka. Iako recept potječe iz države Kerala, voli ga i uživa u cijeloj Indiji. Malabari Parantha vjerojatno je jedan od omiljenih kruhova koji se naručuje u restoranu specijaliziranom za južnoindijsku hranu.
Sad, ne morate ići u restoran da biste uzeli malo Malabari Parathe. Recept je jednostavan i lagan. Recept zahtijeva samo četiri sastojka koja su lako dostupna u bilo kojoj smočnici. Za izradu savršene Kerala Parotte trebat će malo vježbe i malo strpljenja, ali možete biti sigurni da će se krajnji rezultat isplatiti.
Bez ikakvih daljnjih riječi, naučimo kako pripremiti ukusnu Malabari Parathu.
Pročitajte i: Evo kako možete pripremiti recept za parathu od sira
Služi -3
Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Vrijeme pripreme- 20 minuta
Sastojci:
Rafinirano brašno / Maida - I šalica
Ulje - 3-4 žlice
Sol - po ukusu
Voda -1 šalica
Također pročitajte: Nevjerojatni recepti za paratha za doručak
Postupak
Uzmite veliku posudu za miješanje i u nju dodajte rafinirano brašno, sol i jednu žlicu ulja. Dodajte vodu malo po malo da dobijete rastresito tijesto.
Sada premjestite tijesto na kuhinjsku ploču i mijesite tijesto dok se sva vlaga ne upije. Tijesto do sada postaje stvarno rastezljivo i gumenasto. Odmarajte tijesto 10 do 15 minuta.
Podijelite tijesto na jednake dijelove. Sada uzmite jednu od kuglica i stavite je na nauljeni kuhinjski stol. Prstima i valjkom za kruh izravnajte ga u tanki disk.
Sada preklopite spljošteno tijesto da nalikuje na ručno lepezu. Zatim ga razvaljajte u disk. Odložite disk sa strane i ponovite postupak za ostale dijelove tijesta.
Sada uzmite jedan od diskova i smotajte ga u gustu čapatiju. Ne upotrebljavajte puno sile ili možete riskirati da izgubite slojeve u Malabari Parathi.
Uzmite gustu parathu i stavite je na vruću tavu. Pecite obje strane dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Dodajte malo ulja i pecite dok ne postane hrskava.
Uklonite Parathu na kuhinjsku ploču. Sada kuhinjskom krpom napunite Malabari Parathu kako biste otkrili sve ljupke slojeve.
Malabari Parathu poslužite s kormom ili umakom po vašem izboru.