Subota je 2 sata ujutro i gledam Jamesa Maya, engleskog novinara i TV voditelja, kako pokušava spasiti svoj doručak u zagorjeloj tavi. Dok miješa zdepast kuhani krumpir s lomljenim komadićima crnog pudinga (vrsta kobasice od svinjske krvi i žitarica), izgovara: 'Ovo je jedna od najgorih stvari koje sam ikada vidio.' I ne mogu se ne složiti. Nema ništa privlačno u tamnoj kobasici i blijedim krumpirima, ali čak i tako, May nastavlja miješati ovu mješavinu dok kamera zumira za krupni plan. Ne mogu a da se ne zapitam: Hoće li taj okus biti tako grozan kao što izgleda?
Odgovor dobivam za nekoliko sekundi, nakon što May popije svoj prvi zalogaj s pečenim jajetom i nekoliko pahuljica peršina. Već sada mogu zaključiti po izrazu njegova lica, ali bez oklijevanja kaže da njegovo jelo 'ima okus smeća', dodajući da bi gledatelji trebali ne probaj ovo kod kuće.
Čitatelji, dopustite mi da vas upoznam Amazon Prime 's James May: Oh Cook , jedan od najosvježavajućih kuharske emisije ikada ćeš vidjeti. To nije vaša tipična, uobičajena serija kuhanja, u kojoj je svako pojedino jelo vrijedno Instagrama i sve ima savršen okus. Umjesto toga, to je nefiltriran pogled na kuhara početnika koji želi usavršiti ovu vještinu putem pokušaja i pogrešaka. Uglavnom, trebali biste ga odmah dodati u svoj red za streaming.
Iako May jasno daje do znanja da nije kulinarski stručnjak, vjeruje da do toga može doći eksperimentiranjem s različitim vrstama hrane, bilo da se radi o spamu i ramenu ili dimljenoj ribi u riži. Srećom, May nije prepuštena sama sebi kada pokušava napraviti ove poslastice. Kućna ekonomistica Nikki Morgan doslovno stoji po strani u svojoj smočnici u slučaju da mu zatreba pomoć kada stvari postanu pomalo izazovne.
Ono što ovu emisiju čini posebno zadovoljavajućim za gledanje je Mayina transparentnost. Nevjerojatno je osvježavajuće vidjeti kulinarsku emisiju koja se usredotočuje na nekoga tko nije dobro upućen u kuhanje. A mnogo je intrigantnije vidjeti epizode u kojima krajnji rezultat nije uvijek savršen, gdje aparati ponekad odbijaju surađivati i gdje hrana slučajno izgori do hrskavice (iako ste psovati bili su dobro prije samo sekundu).
Ali koliko god mi se sviđala Mayina predanost i grubi komentari, to nisu bile jedine stvari koje su me privukle u emisiji. Fascinira me i Mayino opsežno poznavanje određenih namirnica i njihove povijesti. Na primjer, prije gledanja ove serije nisam imao pojma da su instant rezanci pomogli milijunima ljudi da prežive u Japanu nakon Drugog svjetskog rata, ili da crni papar ima složenije note u svom okusu u odnosu na bijeli papar, zbog zagorelog vanjskog sloja . Započeo sam ovu emisiju očekujući da ću vidjeti neku varijaciju Netflixa Zakucao! , ali ono što sam dobio bila je jedinstvena kuharska serija koja se udvostručila kao fascinantan sat povijesti, nudeći toliko sitnih informacija koje su me natjerale da na određene namirnice gledam drugačije.
S obzirom da sam cijelu prvu sezonu proletio u jednom dahu, rekao bih da će se ova emisija svidjeti svima. Bilo da ste majstor u kuhinji ili se mučite sa slaganjem najosnovnijih obroka, nakon što ga pogledate, sigurno ćete naučiti nešto novo. (I za zapisnik, May je potvrdio da će pripremati još više poslastica u potpuno novim epizodama koje dolaze na Amazon Prime.)
PUREWOW OCJENA: 4,5 od 5 zvjezdica
Na površini se čini kao glupa emisija koja se usredotočuje na osrednjeg kuhara, ali u seriji ima puno više nego što se na prvi pogled čini. Ovo ćete htjeti provjeriti ako imate strast prema hrani.
Za potpunu analizu sustava ocjenjivanja zabave PampereDpeopleny kliknite ovdje .
Budite u tijeku s najboljim emisijama Amazon Prime pretplatom ovdje .
