Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Kacche aam ki sabzi, u narodu poznat i kao kairi ki launji, prilog je ili glavno jelo od sirovih manga, smeđeg šećera i cijelog tereta začina koji su mu dodani. Začini zajedno sa šećerom i mangovima daju ovom vrućem, slatkom i oštrom karakteru.
Kairi ki launji potječe iz Rajasthana i uobičajeno je jelo koje se priprema tijekom sezone manga. Poslužuje se s rižom ili rotijem. Obično se koristi kao prilog za jazzanje okusa curry jela. Sirovi mango sabzi jednostavno je kuhati i može se konzervirati oko tjedan dana.
Slatko-kiseli sabzi je sladak, a može se koristiti i kao namaz u sendvičima. Ako želite isprobati ovaj recept kod kuće, pogledajte video i detaljni postupak sa slikama kako napraviti kacche aam ki sabzi.
KACCHE AAM KI SABZI RECEPT VIDEO
KACCHE AAM KI SABZI RECEPT | SLATKI KISELI SIROVI MANGO KURI | KAIRI KI LAUNJI RECEPT | KAKO DO KACCHE AAM KI SABZI KACCHE AM KI SABZI RECEPT | Slatko kiseli sirovi mango curry | Recept Kairi Ki Launji | Kako napraviti Kacche Aam Ki Sabzi Vrijeme pripreme 20 minuta Vrijeme kuhanja 30 miliona Ukupno vrijeme 50 minutaRecept Napisala: Rita Tyagi
Vrsta recepta: glavno jelo
Poslužuje: 2
Sastojci-
Luk (sjeckani sitno) - 1 mala veličina
Češnjak (oguljen i nasjeckan) - 3 klinčića
Đumbir (oguljen i nasjeckan) - komad od 2 inča
Ulje - 2 žlice
Sjeme komorača (saunf) - 1 žličica
Osušeni čili - 2 velike
Sirovi mango (oguljen i izrezan na kockice) - 2 srednje veličine
Sol po ukusu
Crna sol - 1 žličica
Crveni čili u prahu - 1 žličica
Garam masala - 1 žličica
Smeđi šećer - 100 g
Voda - 1 čaša
Kurkuma u prahu - sp žličice
Kako se pripremiti-
1. Dodajte luk, češnjak i đumbir u staklenku miksera i sameljite ih u grubu pastu.
2. Ulijte ulje u zagrijanu tavu i dodajte sjemenke komorača.
3. Nakon što sjeme komorača porumeni, dodajte sušeni čili, a zatim mljevenu pastu od luka.
4. Dobro pirjajte sadržaj dok pasta ne dobije zlatno smeđu boju, a zatim dodajte sirove komade manga.
5. Dodajte sol, crnu sol, crveni čili u prahu, garam masalu i smeđi šećer i dobro promiješajte sve sastojke.
6. Dodajte vodu i kurkumu u prahu i pokrijte je dok ne zavrije i ne zgusne se.
7. Komade manga malo zgnječite i dobro promiješajte.
8. Ostavite da se kuha još nekoliko minuta i poslužite s rotisom ili rižom.
- 1. Umjesto smeđeg šećera možete koristiti bijeli šećer ili jaggery.
- 2. Sabzi se može čuvati u hladnjaku otprilike tjedan dana.
- Veličina posluživanja - 1 zdjela
- Kalorije - 256,7 kal
- Masnoća - 9,7 g
- Proteini - 1,9 g
- Ugljikohidrati - 43,2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO KACCHE AAM KI SABZI
1. Dodajte luk, češnjak i đumbir u staklenku miksera i sameljite ih u grubu pastu.
2. Ulijte ulje u zagrijanu tavu i dodajte sjemenke komorača.
3. Nakon što sjeme komorača porumeni, dodajte sušeni čili, a zatim mljevenu pastu od luka.
4. Dobro pirjajte sadržaj dok pasta ne dobije zlatno smeđu boju, a zatim dodajte sirove komade manga.
5. Dodajte sol, crnu sol, crveni čili u prahu, garam masalu i smeđi šećer i dobro promiješajte sve sastojke.
6. Dodajte vodu i kurkumu u prahu i pokrijte je dok ne zavrije i ne zgusne se.
7. Komade manga malo zgnječite i dobro promiješajte.
8. Ostavite da se kuha još nekoliko minuta i poslužite s rotisom ili rižom.
