Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Kaddu ki sabzi tradicionalni je indijski recept za upwas koji se priprema za vrijeme festivala. Petha sabzi se može pripremiti na mnogo različitih načina, a svaka regija u Indiji ima svoj pristup. Ako ste ljubitelj bundeve, ovo suho pečenje bundeve zasigurno može biti poslastica za vaš želudac.
Pethe ki Sabzi izrađuje se kuhanjem komadića bundeve s obiljem začina dajući mu aromatičnu aromu i okus. Zalogaj kaddu ki sabzi dat će vam slatkoću bundeve, zajedno s eksplozijom okusa dodanih začina.
Kaddu sam po sebi ima velike zdravstvene beneficije i stoga je ovaj recept savršen skup i zdravlja i okusa. Kaddu ki sabzi brz je recept za pripremu i može se napraviti bez napora. Čak su i začini uobičajeni začini za domaću kuhinju, što čini postupak ovog jela besplatnim.
Evo recepta kako pripremiti ukusni suhi curry od bundeve s videom praćenim detaljnim postupnim postupkom i slikama.
KADDU KI SABZI VIDEO RECEPT
KADDU KI SABZI RECEPT | KAKO DA BUČINU KURIJEM | PETHE KI SABZI RECEPT | PETHA RECEPT | KATTA MEETHA KADDU RECEPT Kaddu Ki Sabzi Recept | Kako napraviti curry od bundeve | Recept Pethe Ki Sabzi | Petha recept | Katta Meetha Kaddu Recept Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 15 miliona Ukupno vrijeme 25 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: Prilog
Poslužuje: 4
Sastojci-
Kaddu (bundeva) - 250 g
Ulje - 3 žlice
Šarka - prstohvat
Jeera - 1 žličica
Sjeme methi (sjeme piskavice) - 3 žličice
Đumbir (ribani) - 1 žličica
Kamena sol po ukusu
Kurkuma u prahu - ½ žličice
Crveni čili u prahu - 1 žličica
Dhaniya u prahu - 2 žličice
Garam masala - 1 žličica
Šećer - 2 žličice
Amchur prah - 1 žličica
Zeleni čili (nasjeckani) - ½ žlice
Listovi korijandera (nasjeckani) - 1 žlica
-
1. Uzmi kaddu, ukloni sjeme i izreži ga na velike komade.
2. Skinite kožu i izrežite ih na male kockice.
3. Dodajte ulje u zagrijanu tavu.
4. Dodajte zglob i jeera.
5. Dodajte methi sjemenke i dobro pirjajte.
6. Dodajte đumbir i izrezane komade kaddua.
7. Dobro promiješajte i ostavite da se kuha 2 minute.
8. Dodajte kamenu sol i dobro promiješajte.
9. Pokrijte ga poklopcem i ostavite da se kuha na umjerenom plamenu 2 minute.
10. Uklonite poklopac i dodajte prah kurkume.
11. Zatim dodajte crveni čili u prahu i dhaniya u prahu.
12. Dodajte masala sol i šećer.
13. Dobro izmiješajte i ponovo pokrijte poklopcem.
14. Ostavite da se kuha 5-7 minuta.
15. Uklonite poklopac i dodajte amchur prah.
16. Dodajte zeleni čili i lišće korijandera.
17. Isključite štednjak i poslužite vruće.
- 1. Umjesto kamene soli može se koristiti uobičajena sol, ako nije pripremljena za upwas.
- 2. Možete koristiti jaggery umjesto šećera da dodate okusu.
- 3. Sjeme bundeve možete sačuvati umjesto da ih odložite. Suho ih pecite i jedite sa žitaricama ili salatama, jer imaju dobre zdravstvene prednosti.
- Veličina posluživanja - 1 šalica
- Kalorije - 56 kal
- Masnoća - 2 g
- Proteini - 2 g
- Ugljikohidrati - 11 g
- Šećer - 6 g
- Vlakna - 2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO KADDU KI SABZI
1. Uzmi kaddu, ukloni sjeme i izreži ga na velike komade.
2. Skinite kožu i izrežite ih na male kockice.
3. Dodajte ulje u zagrijanu tavu.
4. Dodajte zglob i jeera.
5. Dodajte methi sjemenke i dobro pirjajte.
6. Dodajte đumbir i izrezane komade kaddua.
7. Dobro promiješajte i ostavite da se kuha 2 minute.
8. Dodajte kamenu sol i dobro promiješajte.
9. Pokrijte ga poklopcem i ostavite da se kuha na umjerenom plamenu 2 minute.
10. Uklonite poklopac i dodajte prah kurkume.
11. Zatim dodajte crveni čili u prahu i dhaniya u prahu.
12. Dodajte masala sol i šećer.
13. Dobro izmiješajte i ponovo pokrijte poklopcem.
14. Ostavite da se kuha 5-7 minuta.
15. Uklonite poklopac i dodajte amchur prah.
16. Dodajte zeleni čili i lišće korijandera.
17. Isključite štednjak i poslužite vruće.