Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog 'lošeg upravljanja' cjepivima protiv COVID-a
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Kande Pohe sada je bijesni hit među mladima jer je to popularna maratska pjesma. No, osim glazbenih veza, Kande Pohe svoju popularnost duguje vječnoj divi Madhuri Dixit. Boravak u Sjedinjenim Državama nije promijenio ukus Madhuri Dixit za autentičnu maharaštrijsku hranu. Njezin najdraži doručak još uvijek je tanjur pun nebeske Kande Pohe.
Poha je recept koji je lako napraviti. Kande (luk) pohe (spljoštena riža) je poha recept koji se pravi s lukom. Ovaj Poha recept koristi se u svakom maharaštrijskom domaćinstvu kao standardni doručak ili večernja zakuska.
Izvor slike
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Služi: 4
Sastojci
- Sjemenke kima-1 žličica
- Sjeme gorušice-1 žličica
- Curry lišće - 4 do 5
- Zeleni čili - 2 (nasjeckani)
- Luk- 2 (narezan)
- Krumpir - 1 (nasjeckani)
- Kurkuma u prahu- & frac12 žličica
- Poha ili tučena riža - 2 šalice
- Kokos- & frac12 šalica (ribani)
- Šećer- & frac12 žličica
- Ulje - 1 žlica
- Listovi korijandera - 2 žlice (nasjeckane)
- Sol - prema ukusu
Postupak
1. Zagrijte ulje u tavi s dubokim dnom. Kad pucketa. Začinite ga sjemenkama gorušice, sjemenkama kima i curry lišćem.
2. Kad osjetite miris prženja začina (za pola minute), dodajte zeleni čili.
3. Sada pirjajte luk na tavi 5 minuta. Nakon toga dodajte krumpir.
4. Kad luk poprimi zlatno smeđu boju, a krumpir izgleda oštro, začinite ga kurkumom u prahu.
5. Zatim ulijte poha u tavu pospite solju i šećerom. Zatim poklopite i kuhajte 5 minuta na laganoj vatri.
6. Na kraju dodajte naribani listići kokosa i korijandera. Poklopiti i kuhati 3-4 minute na laganoj vatri.
Čak i ako niste ljubitelj Madhuri Dixita, sigurno možete uživati u ovom nevjerojatnom jelu Kande Pohe u bilo kojem trenutku!