Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri uvjeren ispred RBC Heritage
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Methi Paratha jedno je od najčešćih indijskih jela koje ćete pronaći u cijeloj zemlji. Jelo se priprema pomoću methi lišća i pšeničnog brašna. Budući da je jedan od zdravih recepata za parathu, naširoko ga vole ljudi koji pripadaju različitim dobnim skupinama. Zapravo, ljudi vole imati methi parathu tijekom zimske sezone. To je zato što se vjeruje da methi lišće pruža toplinu tijelu i stoga vam konzumacija methi lišća može koristiti.
Kako bismo vam pomogli u spravljanju ukusne methi parathe, ovdje smo da podijelimo recept za istu. Da biste znali kako pripremiti methi parathu, čitajte dalje.
Recept za Methi Paratha: Kako ga napraviti kod kuće Recept za Methi Paratha: Kako ga napraviti kod kuće Vrijeme pripreme 5 minuta Vrijeme kuhanja 10 miliona Ukupno vrijeme 15 minuta
Recept Napisao: Boldsky
Vrsta recepta: obrok
Poslužuje: 3
Sastojci
-
- 2 šalice integralnog brašna
- 2 šalice nasjeckanih methi listova
- 1 žlica sitno nasjeckanog zelenog čilija
- ½ žličica sjemena ajwaina
- ¼ žličica soli masala
- ¾ žličice soli ili po ukusu
- 4-5 žlica ulja za kuhanje
- vode da se umijesi tijesto
-
- Uzmite veliku posudu za miješanje i dodajte brašno, nasjeckane methi listove, čilije, garam masalu, ajwain i sol.
- Sad u to dodajte 2 žličice ulja.
- Umijesite brašno u mekano tijesto dodavanjem vode u malo količine.
- Nakon što zamijesite tijesto, pokrijte ga i pustite da odstoji 20-30 minuta.
- Sada tijesto podijelite na 8 jednakih dijelova.
- Zagrijte tawa na srednjem plamenu.
- Podijelite tijesto u male kuglice jednake veličine.
- Kuglice pospite suhim brašnom i lagano ga poravnajte dlanom.
- Razvaljano tijesto valjajte valjkom kako biste bili sigurni da je paratha jednako valjana.
- Sada skuhajte parathu na zagrijanoj tavi.
- Držite plameni medij kako biste osigurali da paratha ne izgori.
- Kuhajte parathu s obje strane.
- Sada nanesite malo ulja na parathu i kuhajte 30-40 sekundi prevrtanjem s obje strane.
- Ponavljajte ovaj postupak dok sve kuglice ne postanu paratha.
- Poslužite uz curry ili chutney.
- Uvijek koristite svježe methi lišće. Možete smanjiti višak stabljike lišća. Koristite ghee ako ne volite mazati parathu uljem.
- Ljudi - 3
- kcal - 144 kcal
- Masnoća - 2g
- Proteini - 6g
- Ugljikohidrati - 26 g
- Vlakna - 4g