Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Moong dal payasam je južnoindijska delicija koja se priprema za vrijeme festivala kao prinos Bogu. Pasi paruppu payasam, kako je poznat u Tamil Naduu, izrađuje se od kuhanog moong dal-a, jaggery-a i mlijeka kao glavnih sastojaka.
Vjeruje se da su jaggery slatkiši zdraviji od slatkiša od bijelog šećera i stoga je najbolja opcija za zdrav, ali zubljiv slatkiš tijekom festivala i proslava. U Kerali se moong dal payasam pravi ili od kokosovog mlijeka ili naribanog kokosa kao sastojka.
Hesaru bele payasa brz je i lagan slatkiš za pripremu kod kuće i ne treba vam previše vremena i truda da biste ga pravilno postavili. Dakle, ako ovaj recept želite isprobati kod kuće, slijedite video i detaljni postupak sa slikama kako napraviti pesarapappu payasam.
MOONG DAL PAYASAM VIDEO RECEPT
MOONG DAL PAYASAM RECEPT | HESARU BELE PAYASA RECEPT | PASI PARUPPU PAYASAM RECEPT | RECEPT ZA PESARAPAPPU PAYASAM Moong Dal Payasam Recept | Hesaru Bele Payasa Recept | Recept Pasi Paruppu Payasam | Vrijeme pripreme recepta za Pesarapappu Payasam 5 minuta Vrijeme kuhanja 35 miliona Ukupno vrijeme 40 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: slatkiši
Poslužuje: 2
Sastojci-
Moong dal - ½ šalice
Voda - 1/2 šalice + za ispiranje
Jaggery prah - 3/4 šalice
Mlijeko - 1 šalica
Sjeckani bademi - 1 žličica
Grožđice - 4-6
Kardamom u prahu - 1 žličica
-
1. Dodajte moong dal u zagrijanu tavu.
2. Suho pečenje dok sirovi miris ne nestane i dal počne mijenjati boju.
3. Ulijte ga u sito.
4. Isperite ga vodom.
5. Dodajte oprani moong dal u lonac pod pritiskom.
6. Dodajte šalicu vode i kuhajte je pod pritiskom do 2 zvižduka i pustite da se ohladi.
7. U međuvremenu dodajte zagrijani prah u prah.
8. Dodajte četvrt šalice vode i pustite da se kuha dok se jaggery ne otopi.
9. Maknite ga sa štednjaka i ostavite da se hladi 10 minuta.
10. Otvorite poklopac kuhala i dobro promiješajte dal.
11. Još jednom zagrijte štednjak i dodajte mlijeko.
12. Pustite da zavrije.
13. Dodajte sirup za jaggery i dobro promiješajte.
14. Pustite da kuha 7-10 minuta povremeno miješajući.
15. Dodajte nasjeckane bademe i grožđice.
16. Dodajte kardamom u prahu i dobro promiješajte.
17. Prebacite u posudu i poslužite vruće.
- 1. Umjesto uobičajenog mlijeka možete dodati kokosovo mlijeko.
- 2. Može se dodati naribani kokos koji mu daje drugačiji okus i teksturu.
- Veličina posluživanja - 1 šalica
- Kalorije - 260 kal
- Masnoća - 10 g
- Proteini - 13 g
- Ugljikohidrati - 22 g
- Šećer - 6 g
- Vlakna - 3 g
KORAK PO KORAK - KAKO UČINITI MOONG DAL PAYASAM
1. Dodajte moong dal u zagrijanu tavu.
2. Suho pečenje dok sirovi miris ne nestane i dal počne mijenjati boju.
3. Ulijte ga u sito.
4. Isperite ga vodom.
5. Dodajte oprani moong dal u lonac pod pritiskom.
6. Dodajte šalicu vode i kuhajte je pod pritiskom do 2 zvižduka i pustite da se ohladi.
7. U međuvremenu dodajte zagrijani prah u prah.
8. Dodajte četvrt šalice vode i pustite da se kuha dok se jaggery ne otopi.
9. Maknite ga sa štednjaka i ostavite da se hladi 10 minuta.
10. Otvorite poklopac kuhala i dobro promiješajte dal.
11. Još jednom zagrijte štednjak i dodajte mlijeko.
12. Pustite da zavrije.
13. Dodajte sirup za jaggery i dobro promiješajte.
14. Pustite da kuha 7-10 minuta povremeno miješajući.
15. Dodajte nasjeckane bademe i grožđice.
16. Dodajte kardamom u prahu i dobro promiješajte.
17. Prebacite u posudu i poslužite vruće.