Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Galouti ćevapi vrlo su mekani i neodoljivi koji se tope u ustima čim ih dobijete. Galouti znači topljenje u ustima. Ovo je poznato jelo iz Awadhija.
Vrlo je popularan u Lucknowu. Ćevapi su u osnovi napravljeni od mljevenog kozjeg mesa i zelene papaje. Nakon miješanja bilja i raznih začina, oni se oblikuju u male pljeskavice i prže s gheeom.
Pljeskavice možete i plitko pržiti ako želite. Isprobajte ovaj aromatični i ukusni galouti kebab recept kuhara Kasija Vishwanatha.
RECEPT OD BUTNINE GALOUTI KEBAB | KAKO PRIPREMITI SREĆNI STIL GALOUTI KEBAB | RECEPT ZA GALOUTI KEBAB Ovčetina Galouti Kebab Recept | Kako pripremiti galouti kebab u Lucknow stilu | Galouti Kebab Recept Vrijeme pripreme 1 sat 0 minuta Vrijeme kuhanja 10 miliona Ukupno vrijeme 1 sat 10 minutaRecept napisao: kuhar Kasi Vishwanath
Vrsta recepta: predjela
Poslužuje: 3
Sastojci-
Kuhanje od ovčetine - 1 kg
Nezrela pasta od papaje - 4 žlice
Pasta od luka - 3 žlice
Pasta od đumbira i češnjaka - 2 žlice
Kardamom u prahu - 1 žličica
Žuti čili u prahu - 1 žličica
Chana (gram) prah - 2 žlice
Garam masala u prahu - ½ žličice
Mace prah - ½ žličice
Korijander u prahu - 1 tsp
Sol po ukusu
Ulje - 3 žlice
Ghee - 1 šalica
Kako se pripremiti-
1. Keema od ovčetine dobro operite vodom.
2. Zatim marinirajte keema.
3. Upotrijebite nezrelu pastu od papaje, paste od luka, paste od đumbira i češnjaka, mace u prahu i garam masala u prahu.
4. Dodajte korijander u prahu, žuti čili u prahu, chana u prahu, kardamom u prahu i sol da se marinira.
5. Držite ga u hladnjaku sat vremena.
6. Nakon sat vremena izvadite smjesu keema iz hladnjaka.
7. Od smjese napravite tikki srednje veličine.
8. Zagrijte ulje u tavi neko vrijeme.
9. Tikkije pržite na laganoj vatri 15-20 minuta sa svake strane.
10. Provjerite je li keema dobro kuhana.
11. Obje strane ćevapa moraju dobiti zlatno smeđu boju.
12. Nakon što su ćevapi savršeno kuhani, prebacite ih na pladanj za posluživanje.
13. Jedite ovaj Galouti kebab u Lucknow stilu s parathom zajedno s čatnijem od mente i čutnijem od sirove papaje.
- 1. Možete koristiti i mak, dok marinirate kheemu.
- 2. Tijekom mariniranja možete dodati i jaje.
- Veličina posluživanja - 2 komada
- Kalorije - 153 kal
- Masnoća - 9 g
- Proteini - 13 g
- Ugljikohidrati - 5 g
- Šećer - 1 g
- Dijetalna vlakna - 1 g
