Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Recept od ovčetine: Napravite Jahangiri ovčju kormu povodom Bajrama. Bajramski recept | BoldskiOvčja korma! Ovaj recept volimo prije nazivati mini festivalom u našim ustima! Ovčja korma poznata je po kremastom i slasnom ovčjem receptu, obogaćena kraljevskim okusima i začinjena najboljim indijskim začinima. Ali kako da to napravimo ako ne želimo da nas zbuni stotinu koraka? Jednostavan! Pogledajte naš kratki video i naučite kako to napraviti u nekoliko koraka, ali kraljevski ukus ostaje netaknut, naravno!
Poznato je da je ovčja korma recept za Mughlai, koji se može primijetiti u bilo kojem domaćinstvu Hyderabada ili Lucknowa u vrijeme velikog festivala. Recept koji preživi više od pet stotina godina, prolazi kroz puno promjena. Stoga smo, putujući diljem zemlje, uočili niz lijepih izvedbi istog recepta. Međutim, malo smo pojednostavili postupak i olakšali čitateljima jednostavnost.
Nekoliko brzih savjeta prije nego što uđemo u zamršeni postupak pripreme ovog zakusnog recepta za shahi ovčju kormu, jer ovčetini treba određeno vrijeme da se pravilno skuha, budite oprezni s plamenom pećnice. Tijekom kuhanja začina ili ovčijeg mesa pod pritiskom u prvoj polovici, možda će vam trebati jaki plamen, ali dok kuhate ovčetinu sa vrhnjem i smjesom svih začina na kraju, pripazite da je plamen srednji do nizak da dobije nježnu teksturu komadića ovčetine.
Pa, kako to lako učiniti? Započnite postupak u samoj posudi za kuhanje pod pritiskom. Prvo pirjajte sve esencijalne začine zajedno s lukom. Dodajte ovčetinu, skut i sve pravilno promiješajte. Kuhajte komade ovčetine pod pritiskom dok ne omekšaju. Dodajte sve ostale bitne sastojke, uključujući vrhnje, i pustite da se polako kuha dok se komadići ovčetine ne skuhaju jednolično s najboljim začinima. Ukrasite lišćem korijandera i zelenim čilijem i poslužite ovaj prekrasni pladanj ovčje korme s najvećom ljubavlju i pažnjom!
Da biste vidjeli detaljan postupak ovog recepta, brzo pogledajte videozapis recepta ili jednostavno prođite kroz naše detaljne, slikovite upute spomenute na kraju ovog recepta.
Označite nas! Što je posebno kuhanje u vašoj kuhinji ovog Bajrama? Ako napravite naš ukusni recept za ovčju kormu, podijelite sreću s nama tako što ćete nam poslati slike sa svojim receptima na Facebooku i Instagramu. Upotrijebite hashtag #cookingwithboldskyliving. Voljet ćemo podijeliti slike vaših recepata sa svim našim dragim čitateljima. Sretan Bajram unaprijed!
RECEPT OD BUTENINE KORMA | KAKO DO MUTTONA KORMA | SHAHI MUTTON KORMA | BUTENA KORMA KORAK PO KORAK | BUTTINA KORMA VIDEO Recept od ovčetine Korma | Kako napraviti ovčju kormu | Shahi Ovčetina Korma | Ovčja korma korak po korak | Vreme pripreme video ovčetine od ovčetine 15 minuta Vrijeme kuhanja 20 miliona Ukupno vrijeme 35 minutaRecept Napisao: Boldsky
Vrsta recepta: glavno jelo
Poslužuje: 2
Sastojci-
1. Ovčetina - 750 g
2. Ulje senfa - prema potrebi
3. Sol u prahu Masala - 2 žlice
4. Cimet - 1
5. Kardamom - 2
6. Klinčići - 2
7. Crna paprika - 6-7
8. Luk - 3 srednje velika
9. Skuta (umućena) - 1 zdjela
10. Kurkuma - ½ žlice
11. Chilli prah - 1 žlica
12. Sol - prema potrebi
13. Krema - 50 g
14. Sjemenke korijandera - 1 žlica
15. Listovi korijandera - Pregršt
16. Voda - 3 šalice
17. Lovor - 2
18. Češnjak - 1 žlica
19. Đumbir - 1 žlica
Kako se pripremiti-
1. Uzmite lonac pod pritiskom i dodajte ulje.
2. Kad se ulje zagrije, dodajte lovorov list i cijele začine garam masala.
3. Pirjajte ga minutu i dodajte đumbir i češnjak.
4. Dodajte nasjeckani luk i pirjajte ga dok ne postane ružičaste boje.
5. Dodajte komade ovčetine i sve pravilno promiješajte.
6. Dodajte sol, kurkumu, čili u prahu i garam masalu.
7. Miješajte neko vrijeme i dodajte sljedeću sirnicu.
8. Sve pomiješajte i zatvorite poklopac.
9. Tlačno kuhajte 2 zvižduka.
10. Otvorite poklopac i dodajte vrhnje, sjemenke korijandera, garam masalu i vodu.
11. Zatvorite poklopac i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri.
12. Ukrasite lišćem korijandera.
13. Prebacite u posudu i poslužite sa zelenim čilijem na vrhu.
- 1. Svi začini se spominju prema količini komada ovčetine. Povećajte ili smanjite količinu začina i sastojaka prema količini vaših komada ovčetine.
- 2. Isti recept možete jednostavno kuhati u tavi, samo pustite da se kuha u polaganom plamenu s zatvorenim poklopcem.
- Veličina porcije - 1 šalica (150 g)
- Kalorije - 230 kal
- Masnoća - 18,4 g
- Proteini - 9,7 g
- Ugljikohidrati - 6,3 g
- Vlakna - 1,9 g
Korak po korak: Kako pripremiti ovčju kormu
1. Uzmite lonac pod pritiskom i dodajte ulje.
2. Kad se ulje zagrije, dodajte lovorov list i cijele začine garam masala.
3. Pirjajte ga minutu i dodajte đumbir i češnjak.
4. Dodajte nasjeckani luk i pirjajte ga dok ne postane ružičaste boje.
5. Dodajte komade ovčetine i sve pravilno promiješajte.
6. Dodajte sol, kurkumu, čili u prahu i garam masalu.
7. Miješajte neko vrijeme i dodajte sljedeću sirnicu.
8. Sve pomiješajte i zatvorite poklopac.
9. Tlačno kuhajte 2 zvižduka.
10. Otvorite poklopac i dodajte vrhnje, sjemenke korijandera, garam masalu i vodu.
11. Zatvorite poklopac i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri.
12. Ukrasite lišćem korijandera.
13. Prebacite u posudu i poslužite sa zelenim čilijem na vrhu.
