Nilgiri Piletina Korma

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Just In

• Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021

Ne propustite

• Tehnologija BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
• Sportski IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
• Filmovi Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
• Vijesti Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Financije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovati 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju

Ako vam je dosadno jesti iste pileće curry iznova i iznova, evo egzotičnog jela iz države Tamil Nadu koje će vam pružiti osvježavajući novi okus. Naziv recepta potječe iz poznatih plavih planina južne Indije - Nilgirisa. Ovo je pojednostavljena verzija recepta, ali ukusna kombinacija okusa definitivno će vam naježiti okusne pupoljke.

Ključ ovog recepta za piletinu je kokos, metvica i korijander koji mu daju zelenkasto-smeđu nijansu i ulijevaju mu blagi biljni okus. A aroma je jednostavno opojna. Savršena kombinacija indijskih začina čini ovo jelo izuzetno ukusnim.

Dakle, ovdje je recept za Nilgiri pileću kormu.

Služi : 4-5

Vrijeme pripreme : 15 minuta

Vrijeme za kuhanje : 40 minuta

Sastojci

• Piletina- 1 kg

• Luk- 2 (sitno nasjeckani)

• Pasta od đumbira i češnjaka- 1,5 žlice

• Rajčica - 1 (sitno nasjeckana)

• Crveni čili u prahu - 1 kašičica

• Kurkuma u prahu - 1 kašičica

• Sok od limuna - 2 kašike

• Curry lišće- 6-8

• Sol po ukusu

• Ulje - 2 kašike

Za masala paste

• Jeera (sjemenke kima) - 1 kašičica

• Saunf (sjeme komorača) - 1 kašičica

• Khus khus (mak) - 1 žličica

• Cimet - komad od 1 inča

• Kardamomi- 2

• Svježi kokos - 5 kašika (ribani)

• Indijski oraščići- 8

• Zeleni čili - 4

• Listovi korijandera - 3 žlice (nasjeckani)

• Listovi mente- 15

• Voda- 3 šalice n & frac12

Postupak

1. Na njoj zagrijte tavu i suhu pečenu jeeru, saunf, khus khus, kardamone i cimet.
2. Maknite s vatre i sameljite ih zajedno s indijskim oraščićima, kokosom, listovima mente, lišćem korijandera, zelenim čilijem i pola šalice vode. Napravite glatku pastu. Držite ga po strani.
3. Zagrijte ulje u tavi i dodajte curry lišće. Pirjajte 2 minute.
4. Sada dodajte nasjeckani luk i pržite dok ne postane proziran.
5. Dodajte mu pastu od đumbira i češnjaka i pržite 3 minute.
6. Sada dodajte nasjeckanu rajčicu, crveni čili u prahu, kurkumu u prahu i sol. Kuhajte 4-5 minuta.
7. Dodajte masala pastu koju ste ranije pripremili i kuhajte 7-8 minuta.
8. Sada dodajte limunov sok i komade piletine. Pirjajte 2 minute.
9. U tavu dodajte 3 šalice vode, pokrijte ga poklopcem i kuhajte 20-30 minuta dok piletina ne bude savršeno kuhana.
10. Kad završite, isključite plamen i ukrasite pileću kormu Nilgiri sjeckanim lišćem korijandera.

Vaša Nilgiri pileća korma spremna je za posluživanje. Uživajte uz chappatis, pulao ili biryani.

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu