Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici s Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Svi festivali su nepotpuni bez slatkiša, a mi Indijanci po defaultu imamo slatkiš. Onam je jedan od najslavnijih festivala u Kerali. Ljudi u Kerali čekaju da proslave Onam s puno radosti i sreće. Ovaj festival je nadomak ruke i zato vam donosimo najbolje recepte pripremljene s ljubavlju za Onam. Ove će se 2019. godine festival Onam obilježavati od 1. rujna do 13. rujna.
Inji Puli Recipe For Onam
Glavni elementi svečane sezone su slatkiši. Dok vas učimo različitim slatkišima za festivalsku sezonu, i danas ćemo učiti slatko jelo za Onam.
Raksha Bandhan Special: Recept za Halwa od slatke bundeve
Ada payasam tradicionalni je i klasični recept za desert koji se za Onam kuha u Kerali. Ovo jelo napravljeno je od osnovnih sastojaka u kući. Iako treba malo vremena za pripremu, ima najbolji okus.
Pa, pogledajmo kako se pripremiti Ada payasam za Onam.
Poslužuje - 4
Vrijeme pripreme - 10
Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Sastojci
- Paketić riže Ada
- Mlijeko - 2 litre
- Indijski orah - 8 do 10
- Grožđice - 8 do 10
- Ghee - 1 šalica
- Šafran - prstohvat
- Šećer - 2 šalice
Postupak
- Prokuhajte vodu, a zatim u vodu dodajte 100 do 150 g ada riže. Držite ga po strani.
- Nakon nekog vremena operite je hladnom vodom.
- Uzmi duboku posudu s teškim dnom. Dodajte 2 litre mlijeka i prokuhajte.
- Kad mlijeko prokuha, u mlijeko dodajte opranu ada rižu.
- Miješajte da se ne lijepi za dno dok se ne skuha.
- Sada dodajte šećer i nastavite miješati.
- U malu šalicu dodajte 1 žlicu mlijeka i dodajte joj prstohvat šafrana. Tako da se otopi.
- Kad je payasam gust, dodajte šafran i mlijeko.
- U tavu stavite 1 žlicu gheeja i popržite indijski orah, grožđice.
- Sad dodajte prženi indijski orah i grožđice u payasam.
- Na kraju dodajte ghee i pomiješajte ga.