Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici s Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Luk pakora tipični je indijski međuobrok koji je popularan u većini dijelova zemlje. U Tamil Naduu se naziva vengaya pakoda, dok se u Karnataki isti zalogaj naziva eerulli bajji.
Pyaaz ke pakore priprema se miješanjem tanko narezanih komadića luka s tijestom od bešana i rižinog brašna. Tijesto također sadrži čitav niz začina kako bi bilo ukusnije i ukusnije.
Luk pakora, ili prhki uštipci od luka, hrskavi su i hrskavi i čine ukusan međuobrok. Ako želite pojesti nešto prženo, luk od pakore idealno je grickati koji će vam zalijevati usta tijekom pripreme.
Luk pakoda lako je pripremiti kod kuće i ne zahtijeva nikakvu stručnost za isprobavanje recepta. Dakle, isprobajte naš recept kako pripremiti luk od pakore prateći video. Također, pročitajte detaljni postupak sa slikama.
LUK PAKORA VIDEO RECEPT
LUK PAKORA RECEPT | KAKO DO PAKODE OD LUKA | PRIJEM HRISTITIH LUKA | RECEPT EERULLI BAJJI Luk Pakora Recept | Kako napraviti luk od pakode | Hrskavi recept od fritula od luka | Vrijeme pripreme recepta Eerulli Bajji 10 minuta Vrijeme kuhanja 10 miliona Ukupno vrijeme 20 minutaRecept Napisao: Kavyashree S.
Vrsta recepta: Grickalice
Poslužuje: 15 komada
Sastojci-
Luk (oguljen) - 2
Besan - četvrta zdjela
Crveni čili u prahu - 1½ žličice
Rižino brašno - 1 žlica
Listovi korijandera (nasjeckani) - ¾ šalica
Šarka - tta žličica
Sol - po ukusu
Voda - ½ šalice
Ulje - 2 žlice + za prženje
Kako se pripremiti-
1. Uzmite 2 luka i uklonite gornji i donji dio.
2. Ogulite kožicu s luka i uklonite gornji tvrdi sloj. Pazite da na luku nema crnih mrlja.
3. Izrežite luk na polovice i uklonite gornji kraj.
4. Izrežite ih na duge i tanke ploške.
5. Prebacite u posudu za miješanje.
6. Odvojite slojeve kriški luka.
7. Dodajte besan u posudu za miješanje.
8. Dodajte crveni čili u prahu i rižino brašno.
9. Zatim dodajte lišće korijandera, šarku i sol.
10. Temeljito promiješajte.
11. Dodajte vodu malo po malo i umiješajte je u gust tijesto.
12. Dodajte 2 žlice ulja u zagrijanu malu tavu.
13. Zagrijte ulje oko 2 minute.
14. Dodajte ga u tijesto i dobro promiješajte.
15. Zagrijte ulje u tavi za prženje na srednjem plamenu.
16. Da biste provjerili je li ulje dovoljno vruće, u ulje kapnite mali komadić luka.
17. Ako odmah puhne, ulje je gotovo.
18. Dodajte žlicu smjese, jednu za drugom, u ulje rukom.
19. Pržite ih na srednjem plamenu 2 minute.
20. Preokrenite ih da kuhaju s druge strane.
21. Pržite ih dok obje strane ne postanu zlatno smeđe.
22. Izvadite ih iz ulja i poslužite vruće.
- 1. Rižino brašno dodaje se da pakore postanu hrskave.
- 2. Dodajte tek toliko vode da se masale zalijepe za luk.
- 3. Ajwain (sjemenke karambola) možete koristiti kao sastojak za dodavanje okusa.
- Veličina posluživanja - 4 komada
- Kalorije - 315 kal
- Masnoća - 10 g
- Proteini - 4 g
- Ugljikohidrati - 10 g
KORAK PO KORAK - KAKO OD LUKOVE PAKORE
1. Uzmite 2 luka i uklonite gornji i donji dio.
2. Ogulite kožicu s luka i uklonite gornji tvrdi sloj. Pazite da na luku nema crnih mrlja.
3. Izrežite luk na polovice i uklonite gornji kraj.
4. Izrežite ih na duge i tanke ploške.
5. Prebacite u posudu za miješanje.
6. Odvojite slojeve kriški luka.
7. Dodajte besan u posudu za miješanje.
8. Dodajte crveni čili u prahu i rižino brašno.
9. Zatim dodajte lišće korijandera, šarku i sol.
10. Temeljito promiješajte.
11. Dodajte vodu malo po malo i umiješajte je u gust tijesto.
12. Dodajte 2 žlice ulja u zagrijanu malu tavu.
13. Zagrijte ulje oko 2 minute.
14. Dodajte ga u tijesto i dobro promiješajte.
15. Zagrijte ulje u tavi za prženje na srednjem plamenu.
16. Da biste provjerili je li ulje dovoljno vruće, u ulje kapnite mali komadić luka.
17. Ako odmah puhne, ulje je gotovo.
18. Dodajte žlicu smjese, jednu za drugom, u ulje rukom.
19. Pržite ih na srednjem plamenu 2 minute.
20. Preokrenite ih da kuhaju s druge strane.
21. Pržite ih dok obje strane ne postanu zlatno smeđe.
22. Izvadite ih iz ulja i poslužite vruće.
