Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Pav bhaji poznata je ulična hrana koja potječe iz Mumbaija, a popularno se jede u svim dijelovima zemlje. U osnovi se sastoji od prženih lepinja popraćenih pikantnim miješanim povrćanskim curryem.
Pav bhaji u stilu Mumbaija najdraži je međuobrok svih vremena, uključujući djecu, i najbolji je način da hranu napune povrćem. Ovaj recept za lizanje prsta idealan je recept za ručak ili večeru i najbolje ga je jesti kad je vruće.
Pav bhaji u stilu Mumbaija savršen je recept za zabave i zasigurno će u njemu uživati svi bez sumnje, ostavljajući ljude da traže još. Pav bhaji je jednostavno pripremiti kod kuće. Stoga, pogledajte videozapis i slijedite detaljni postupak sa slikama kako napraviti pav bhaji.
VIDEO RECEPT PAV BHAJI
Recept Pav Bhaji | Kako napraviti mumbajski stil Pav Bhaji | Mumbai Recept za Pav Bhaji Pav Bhaji Recept | Kako napraviti mumbajski stil Pav Bhaji | Vrijeme pripreme recepta za Mumbai Pav Bhaji 15 minuta Vrijeme kuhanja 60 miliona Ukupno vrijeme 75 minutaRecept Napisala: Rita Tyagi
Vrsta recepta: glavno jelo
Poslužuje: 4
Sastojci-
Krumpir (oguljen i izrezan na kockice) - 1
Grah (nasjeckani) - 1 šalica
Zeleni grašak - 3 žlice
Paprika (nasjeckana) - 3 žlice
Capsicum (nasjeckani) - 1 šalica
Karfiol (izrezan) - 1 šalica
Mrkva (nasjeckana) - ½ šalice
Voda - 2 šalice
Sol po ukusu
Luk (nasjeckani) - 1
Ghee - 2 žlice
Kašmirski čili u prahu - 1½ žličice
Garam masala - t žličice
Pav bhaji masala - 2½ žlice
Pire od rajčice - 1 šalica
Kurkuma u prahu - sp žličice
Korijander (sitno sjeckani) - 1 šalica (za ukrašavanje)
Maslac - ½ blok
Pav lepinje - 2 paketa
Kako se pripremiti-
1. U lonac pod pritiskom dodajte grah, krumpir i zeleni grašak.
2. Nadalje dodajte papriku, papriku, cvjetaču i mrkvu.
3. Dodajte šalicu vode i žličicu soli u nju.
4. Kuhajte pod pritiskom do 3 zvižduka i pustite da se ohladi.
5. Dodajte ghee u tavu s dubokim dnom.
6. Kad je vruće, dodajte luk i pirjajte dok ne porumeni.
7. Dodajte preostalu papriku i zeleni grašak.
8. Dobro pirjajte.
9. Zatim dodajte kašmirski čili u prahu, garam masalu, sol i temeljito promiješajte.
10. Dodajte pav bhaji masalu i dobro promiješajte.
11. Dodajte pire od rajčice, dobro promiješajte i pustite da se kuha 4-5 minuta.
12. U međuvremenu otvorite poklopac kuhala, dodajte šalicu vode i zgnječite kuhano povrće.
13. Dodajte pire povrće u tavu i dobro promiješajte.
14. Dodajte kurkumu u prahu i dobro promiješajte.
15. U slučaju da vidite komade povrća, ponovno ih zgnječite.
16. Ukrasite ga sjeckanim korijanderom.
17. Pustite da zavrije.
18. U međuvremenu dodajte maslac u ravnu tavu.
19. Pav lepinje narežite na polovice i stavite ih na tavu.
20. Prepecite ih dok ne postanu svijetlosmeđe i poslužite uz bhaji.
- 1. Možete dodati bilo koje povrće po želji.
- 2. Umjesto pirea od rajčice možete koristiti sitno nasjeckanu rajčicu.
- 3. Pav možete umjesto maslaca nazdraviti gheeom kako biste mu dali jedinstvenu aromu i okus.
- 4. Morate iscijediti limun i dodati luk na vrh kako bi bio ukusan dok ga poslužujete.
- Veličina porcije - 1 tanjur
- Kalorije - 200 kal
- Masnoća - 12 g
- Proteini - 7 g
- Ugljikohidrati - 47 g
- Šećer - 7 g
- Vlakna - 2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO PAV BHAJIJA
1. U lonac pod pritiskom dodajte grah, krumpir i zeleni grašak.
2. Nadalje dodajte papriku, papriku, cvjetaču i mrkvu.
3. Dodajte šalicu vode i žličicu soli u nju.
4. Kuhajte pod pritiskom do 3 zvižduka i pustite da se ohladi.
5. Dodajte ghee u tavu s dubokim dnom.
6. Kad je vruće, dodajte luk i pirjajte dok ne porumeni.
7. Dodajte preostalu papriku i zeleni grašak.
8. Dobro pirjajte.
9. Zatim dodajte kašmirski čili u prahu, garam masalu, sol i temeljito promiješajte.
10. Dodajte pav bhaji masalu i dobro promiješajte.
11. Dodajte pire od rajčice, dobro promiješajte i pustite da se kuha 4-5 minuta.
12. U međuvremenu otvorite poklopac kuhala, dodajte šalicu vode i zgnječite kuhano povrće.
13. Dodajte pire povrće u tavu i dobro promiješajte.
14. Dodajte kurkumu u prahu i dobro promiješajte.
15. U slučaju da vidite komade povrća, ponovno ih zgnječite.
16. Ukrasite ga sjeckanim korijanderom.
17. Pustite da zavrije.
18. U međuvremenu dodajte maslac u ravnu tavu.
19. Pav lepinje narežite na polovice i stavite ih na tavu.
20. Prepecite ih dok ne postanu svijetlosmeđe i poslužite uz bhaji.
