Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Chikki je popularni južnoindijski slatkiš koji se priprema s prženim kikirikijem i jaggery sirupom. Moongfali chikki uglavnom se priprema u Maharashtri tijekom festivala, ali poznat je i u većini južne Indije.
Kikiji od kikirikija omiljeni je slatkiš djece svih vremena i stoga je napravljen za sve proslave ili općenito zimi. Bogat je željezom i proteinima, a djeci se daje kao međuobrok. Krhkost i lomljivost jaggerya i kikirikija čine ga slatkim zalogajem.
Kikiriki kiki je jednostavan i brz za napraviti. Lukav je dio dobiti sirup za jaggery prave konzistencije. Jednom kad je to gotovo, recept vam više neće pasti na pamet. Ako ovu ukusnu slatku želite probati kod kuće, nastavite čitati korak po korak sa slikama i također pogledajte video.
VIDEO RECEPT OD KIKIRIKA CHIKKI
RECEPT OD ČIKIKI OD KIŠIRIKA | KAKO NAPRAVITI MOONGFALI CHIKKI | RECEPT ČIKIKI OD ZEMLJIŠTA | CHIKKI RECEPT Recept od kikirikija Chikki | Kako napraviti Moongfali Chikki | Recept od kikirikija Chikki | Vrijeme pripreme za Chikki recept 5 minuta Vrijeme kuhanja 40 miliona Ukupno vrijeme 45 minutaRecept Napisao: Kavyashree S.
Vrsta recepta: slatkiši
Poslužuje: 12 komada
Sastojci-
Kikiriki - 3/4 zdjela (200 g)
Jaggery - 1 šalica
Voda - ½ šalice
Ghee - 1 žlica
-
1. Dodajte kikiriki u zagrijanu tavu.
2. Suho pečenje dok se boja ne promijeni u smeđu i ne počnu se pojavljivati tamne mrlje.
3. Prebacite ga na tanjur i ostavite da se hladi 5 minuta.
4. Uklonite ljusku trljajući kikiriki između dlanova.
5. Odvojite oljušteni kikiriki i kožicu prosijavanjem.
6. Nakon što se koža otpraši, uzmite katori i malo zdrobite kikiriki i držite ga po strani.
7. Dodajte pola žlice ghee-a na tanjur i podmažite ga.
8. Dodajte jaggery u zagrijanu tavu.
9. Odmah dodajte četvrt šalice vode.
10. Dobro promiješajte dok se jaggery ne otopi. Ostavite da vrije na srednjem plamenu.
11. Da biste provjerili konzistenciju jaggerya, dodajte malu kapljicu sirupa u četvrt šalice vode.
12. Ako se skrutne i ne raširi, tada je gotov sirup za jaggery.
13. Dodajte kikiriki i dobro promiješajte.
14. Izlijte smjesu kikirikija na podmazan tanjur.
15. Ravnomjerno ga rasporedite i pustite da se hladi 5 minuta, dok ne postane toplo.
16. U međuvremenu namažite nož gheeom.
17. Smjesu izrežite na okomite trake.
18. Zatim ih vodoravno izrežite na četvrtaste dijelove.
19. Kad se potpuno ohladi, pažljivo izvadite komade i poslužite.
- 1. Pečeni kikiriki možete kupiti umjesto da ga pečete kod kuće.
- 2. Drobljenje kikirikija je opcija. Neki ljudi to vole cijelu.
- Veličina posluživanja - 1 komad
- Kalorije - 150 kal
- Masnoća - 8 g
- Proteini - 4 g
- Ugljikohidrati - 17 g
- Šećer - 6,4 g
- Vlakna - 0,4 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO ČIKIKA OD KIŠERIRA
1. Dodajte kikiriki u zagrijanu tavu.
2. Suho pečenje dok se boja ne promijeni u smeđu i ne počnu se pojavljivati tamne mrlje.
3. Prebacite ga na tanjur i ostavite da se hladi 5 minuta.
4. Uklonite ljusku trljajući kikiriki između dlanova.
5. Odvojite oljušteni kikiriki i kožicu prosijavanjem.
6. Nakon što se koža otpraši, uzmite katori i malo zdrobite kikiriki i držite ga po strani.
7. Dodajte pola žlice ghee-a na tanjur i podmažite ga.
8. Dodajte jaggery u zagrijanu tavu.
9. Odmah dodajte četvrt šalice vode.
10. Dobro promiješajte dok se jaggery ne otopi. Ostavite da vrije na srednjem plamenu.
11. Da biste provjerili konzistenciju jaggerya, dodajte malu kapljicu sirupa u četvrt šalice vode.
12. Ako se skrutne i ne raširi, tada je gotov sirup za jaggery.
13. Dodajte kikiriki i dobro promiješajte.
14. Izlijte smjesu kikirikija na podmazan tanjur.
15. Ravnomjerno ga rasporedite i pustite da se hladi 5 minuta, dok ne postane toplo.
16. U međuvremenu namažite nož gheeom.
17. Smjesu izrežite na okomite trake.
18. Zatim ih vodoravno izrežite na četvrtaste dijelove.
19. Kad se potpuno ohladi, pažljivo izvadite komade i poslužite.