Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Baza za pizzu najtraženiji je dio izrade cijele pizze. Koja je potreba za kupnjom baze za pizzu izvana kad je lako možemo napraviti kod kuće. Baza za pizzu priprema se miješanjem smjese maida s ostalim sastojcima.
Baza za pizzu smije se odmarati 2-3 sata, a zatim umijesi u podlogu. Način gnječenja tijesta ovdje se smatra značajnim. Tekstura tijesta ili osnove ovisi o načinu na koji se mijesi.
Baza za pizzu može se dalje koristiti dodavanjem bilo koje vrste dodataka koje želite. Dakle, ako želite isprobati našu metodu pripreme tijesta za pizzu, naučite kako napraviti podlogu za pizzu gledajući naš videozapis i slijedeći naš korak po korak postupak s receptima.
PIZZA BASE RECEPT | KAKO PRIPREMITI PIZZA BAZU KOD KUĆE | RECEPT OD TIJESTA OD PIZZE | Recept za pizzu | Kako pripremiti bazu za pizzu kod kuće | Vrijeme pripreme recepta za tijesto za pizzu 20 minuta Vrijeme kuhanja 2H0M Ukupno vrijeme 2 sata20 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: Baza
Poslužuje: 10
Sastojci-
Maida - 3 šalice (360 g) + za brisanje prašine
Voda - 1 šalica (topla)
Suhi aktivni kvasac - 2 žlice
Šećer - 1/4 žličice
Sol - 1/4 žlice
Maslinovo ulje - 2 žlice + za podmazivanje
-
1. Dodajte toplu vodu u veliku posudu.
2. Dodajte četvrtinu žlice šećera i dobro promiješajte.
3. Dodajte 2 žlice suhog kvasca i dobro promiješajte.
4. Pokrijte posudu tanjurom.
5. Ostavite da se odmara 10 minuta, dok otopina ne postane pjenasta i ne stvori mjehuriće.
6. Kad završite, otvorite tanjur i dodajte mu 1 šalicu maide.
7. Dodajte 2 žlice maslinovog ulja i 1 žličicu soli. Dobro izmiješajte.
8. Zatim dodajte još šalicu maide i dobro je promiješajte.
9. Dodajte posljednju šalicu maide i ponovo promiješajte.
10. Dalje, dodajte malo po malo tople vode i počnite je miješati.
11. Zatim ga rukama mijesite dvije minute i držite ga po strani.
12. Sad, pospite malo brašna po površini (ili na dasku).
13. Premjestite nedovršeno umiješeno tijesto na površinu.
14. Podijelite tijesto na 2 jednaka dijela jer ćete lako postići glatku konzistenciju.
15. Uzmite jedan i počnite ga mijesiti rukama.
16. Isto ponovite i za drugu polovicu tijesta.
17. Kad završite, kombinirajte dvije odvojene kuglice za tijesto.
18. Nadalje, mijesite ga 8 do 10 minuta pritiskajući ga prema dolje i prema van.
19. Prebacite ga u veliku posudu i premažite maslinovim uljem.
20. Pokrijte posudu krpom i pustite da odstoji 2 sata.
21. Kad se tijesto odmori, uklonite krpu i još jednom ga umijesite.
22. Zatim ga prenesite na površinu otprašenu brašnom.
23. Podijelite tijesto na jednake dijelove.
24. Uzmite jedan i razvaljajte ga u okrugli oblik.
25. Stavite ga na podmazanu posudu i fiksirajte rub na rubovima posude.
26. Nadalje, dodaci se mogu dodavati i peći u pećnici.
- Pri miješanju tijesta obavezno koristite toplu vodu. Ostavite da kvasac postane pjenast barem 10 minuta
- Sol i šećer mogu se mijenjati prema veličini porcije
- Obavezno dodajte 3 šalice maide u različita razdoblja
- Pobrinite se da zdjelu s tijestom prekrivate krpom ili tanjurićem
- Veličina porcije - 1 osnova
- Kalorije - 135 kal
- Masti - 2,9g
- Proteini - 3,7g
- Ugljikohidrati - 27g
- Šećer - 0,2g
KORAK PO KORAK - KAKO DO PIZZE BAZE
1. Dodajte toplu vodu u veliku posudu.
2. Dodajte četvrtinu žlice šećera i dobro promiješajte.
3. Dodajte 2 žlice suhog kvasca i dobro promiješajte.
4. Pokrijte posudu tanjurom.
5. Ostavite da se odmara 10 minuta, dok otopina ne postane pjenasta i ne stvori mjehuriće.
6. Kad završite, otvorite tanjur i dodajte mu 1 šalicu maide.
7. Dodajte 2 žlice maslinovog ulja i 1 žličicu soli. Dobro izmiješajte.
8. Zatim dodajte još šalicu maide i dobro je promiješajte.
9. Dodajte posljednju šalicu maide i ponovo promiješajte.
10. Dalje, dodajte malo po malo tople vode i počnite je miješati.
11. Zatim ga rukama mijesite dvije minute i držite ga po strani.
12. Sad, pospite malo brašna po površini (ili na dasku).
13. Premjestite nedovršeno umiješeno tijesto na površinu.
14. Podijelite tijesto na 2 jednaka dijela jer ćete lako postići glatku konzistenciju.
15. Uzmite jedan i počnite ga mijesiti rukama.
16. Isto ponovite i za drugu polovicu tijesta.
17. Kad završite, kombinirajte dvije odvojene kuglice za tijesto.
18. Nadalje, mijesite ga 8 do 10 minuta pritiskajući ga prema dolje i prema van.
19. Prebacite ga u veliku posudu i premažite maslinovim uljem.
20. Pokrijte posudu krpom i pustite da odstoji 2 sata.
21. Kad se tijesto odmori, uklonite krpu i još jednom ga umijesite.
22. Zatim ga prenesite na površinu otprašenu brašnom.
23. Podijelite tijesto na jednake dijelove.
24. Uzmite jedan i razvaljajte ga u okrugli oblik.
25. Stavite ga na podmazanu posudu i fiksirajte rub na rubovima posude.
26. Nadalje, dodaci se mogu dodavati i peći u pećnici.