Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Poori bhaji popularan je recept za doručak ili večeru koji se priprema u cijeloj Indiji. Omiljeno je glavno jelo za većinu djece i odraslih. Kari od poorija i krumpira također se priprema tijekom festivala, bez upotrebe luka i češnjaka.
Poori i aloo sabzi omiljeni su nedjeljni jutarnji obrok za doručak u većini domaćinstava. Hrskavi i vrući jadnici s mekom i aromatičnom aloo masalom čine ljude da žude za još.
Poori bhaji jednostavan je, ali ukusan recept, idealan je za zabave i obiteljske funkcije. Nekoliko ljudi izradit će cijelu pripremu bržom. Dakle, ako želite probati ovaj recept za lizanje prstiju kod kuće, pogledajte videozapis i nastavite čitati korak po korak postupak sa slikama.
POORI BHAJI VIDEO RECEPT
POORI BHAJI RECEPT | KAKO UČINITI LOŠE I ALOO SABZI | RECEPT ZA KARI OD BADNOG I KROMPIRA Poori Bhaji Recept | Kako napraviti Poori i Aloo Sabzi | Vrijeme pripreme recepta za poori i krumpir od krumpira 15 minuta Vrijeme kuhanja 40 miliona Ukupno vrijeme 55 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavno jelo
Poslužuje: 2
Sastojci-
Za Poori:
- Atta - 1 šalica
- Sol - 1 žličica
- Šećer - 1 žličica
- Ulje - 2 žlice + za prženje
- Voda - cup šalica
Za Bhaji:
- Ulje - 1 žlica
- Šarka (asafoetida) - prstohvat
- Jeera - 1 žličica
- Kurkuma u prahu - sp žličice
- Sol po ukusu
- Dhaniya u prahu - 2 žličice
- Crveni čili u prahu - 1½ žličice
- Voda - ½ šalice
- Krumpir (kuhan i narezan na kockice) - 3
- Zeleni čili (nasjeckani) - 1 žličica
- Amchur prah - 1 žličica
- Listovi korijandera (nasjeckani) - 1 žlica
- Sok od limuna - ½ limun
- Jeera u prahu - 1 žličica
Kako se pripremiti-
1. Dodajte žlicu ulja u zagrijanu tavu.
2. Dodajte zglob i jeera.
3. Pirjajte dok jeera ne porumeni.
4. Dodajte sol i kurkumu u prahu.
5. Nadalje dodajte prah dhaniya i crveni čili u prahu.
6. Dodajte pola šalice vode i dobro promiješajte.
7. Čim voda počne kipjeti, dodajte kockice kuhanog krumpira.
8. Ostavite da se kuha 5 minuta, dok ne postane malo suho.
9. Dobro dodajte zeleni čili i amur u prahu.
10. Dodajte lišće korijandera i isključite štednjak.
11. Na kraju dodajte limunov sok i jeera u prahu.
12. Dobro izmiješajte i držite po strani.
13. Za poori dodajte Atta u posudu za miješanje.
14. Dodajte žličicu soli i šećera.
15. Dodajte žlicu ulja.
16. Dodajte vodu malo po malo i umijesite je u čvrsto tijesto.
17. Podijelite tijesto na jednake dijelove i razvaljajte ih u male kuglice između dlanova.
18. Podmažite valjak uljem.
19. Valjalicom razvaljajte kuglice u ravne siromahe.
20. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
21. Dodajte poori u ulje i pustite da se prži.
22. Zatim ga preokrenite i pržite s druge strane dok ne postane zlatno smeđe.
23. Izvadite ga iz ulja i vruće jadnike poslužite uz bhaji.
- 1. Ako je tijesto premekano i ljepljivo, upiti će više ulja. Stoga dodajte još Atta i umijesite u žilavo tijesto.
- 2. Možete dodati luk i češnjak, ako nisu pripremljeni za festivale ili upwas.
- 3. Koristite kamenu sol ili sendha namak ako ovo jelo pripremate za vrat.
- Veličina porcije - 1 tanjur
- Kalorije - 350 kal
- Masnoća - 25,9 g
- Proteini - 7,1 g
- Ugljikohidrati - 61,4 g
- Šećer - 1,2 g
- Vlakna - 4,2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO POORI BHAJIJA
1. Dodajte žlicu ulja u zagrijanu tavu.
2. Dodajte zglob i jeera.
3. Pirjajte dok jeera ne porumeni.
4. Dodajte sol i kurkumu u prahu.
5. Dalje dodajte prah dhaniya i crveni čili u prahu.
6. Dodajte pola šalice vode i dobro promiješajte.
7. Čim voda počne kipjeti, dodajte kockice kuhanog krumpira.
8. Ostavite da se kuha 5 minuta dok ne postane malo suho.
9. Dobro dodajte zeleni čili i amur u prahu.
10. Dodajte lišće korijandera i isključite štednjak.
11. Na kraju dodajte limunov sok i jeera u prahu.
12. Dobro izmiješajte i držite po strani.
13. Za poori dodajte Atta u posudu za miješanje.
14. Dodajte žličicu soli i šećera.
15. Dodajte žlicu ulja.
16. Dodajte vodu malo po malo i umijesite je u čvrsto tijesto.
17. Podijelite tijesto na jednake dijelove i razvaljajte ih u male kuglice između dlanova.
18. Podmažite valjak uljem.
19. Valjalicom razvaljajte kuglice u ravne siromahe.
20. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
21. Dodajte poori u ulje i pustite da se prži.
22. Zatim ga preokrenite i pržite s druge strane dok ne postane zlatno smeđe.
23. Izvadite ga iz ulja i vruće jadnike poslužite uz bhaji.
