Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Dijabetes je kronična bolest kod koje razina šećera u krvi postaje visoka zbog inzulinske insuficijencije ili inzulinske rezistencije. To može dovesti do rizika od visokog kolesterola u tijelu, što može dodatno pogoršati razvoj ateroskleroze i bolesti koronarnih arterija.
Poznati su polisaharidi bundeve koji smanjuju tjelesnu težinu, visoku razinu kolesterola i glukoze u tijelu. Ova hranjiva povrća (koja se također smatra voćem) ima visoku hipoglikemijsku aktivnost, što je čini dovoljno vitalnom da se koristi kao potencijalni lijek u liječenju dijabetesa. [1]
Prehrana je važan dio upravljanja dijabetesom. Iako je bundeva prepuna hranjivih sastojaka i smatra se dobrom za dijabetes, mnogi sumnjaju u njezinu učinkovitost na glukozu u krvi.
U ovom ćemo članku razgovarati o tome zašto buča može biti dobra hrana za dijabetičare. Pogledaj.
Je li bundeva dobra za dijabetičare?
Buča, znanstveno nazvana Cucurbita moschata jednogodišnja je zeljasta biljka koja pripada obitelji tikvica. Obogaćen je polisaharidima, mineralima, karotenom, vitaminima i mnogim drugim bitnim komponentama. [dva]
Polisaharidi bundeve pomažu u prevenciji bolesti poput dijabetesa, visokog kolesterola, visokog krvnog tlaka i oksidativnog stresa.
U studiji provedenoj na dijabetičkim štakorima utvrđeno je da ekstrakt metanola bundeve učinkovito smanjuje razinu glukoze zbog prisutnosti alkaloida trigonelina i nikotinske kiseline.
Kontrolna skupina štakora koji su hranjeni trigonelinom pokazala je porast razine glukoze tijekom 15 minuta, nakon čega je slijedilo postupno smanjenje glukoze u krvi tijekom sljedećih 120 minuta. S druge strane, druga kontrolna skupina u kojoj trigonelin nije hranjen pokazala je postupno povećanje razine glukoze tijekom 120 minuta. [3]
Hranjive tvari u bundevi koje mogu pomoći kod dijabetesa
1. Antioksidativni vitamini
Bundeva je bogata antioksidativnim vitaminima poput vitamina C i vitamina E. Studija je pokazala da vitamin C pomaže u kontroli razine glukoze stimulirajući mehanizam inzulina u tijelu. Stoga buča može biti učinkovit prehrambeni izvor za liječenje dijabetesa. [4]
2. Nezasićene masne kiseline
Bučino ulje bogato je fitokemikalijama i izvrstan izvor nezasićenih masnih kiselina. Protuupalni učinak ovog ulja ima brojne zdravstvene prednosti. U studiji je utvrđeno da kada se prehrana bogata zasićenim mastima (biljna ulja) zamijeni prehranom koja je bogata nezasićenim mastima (ulje sjemenki bundeve), šanse za bezalkoholnu masnu bolest jetre (NAFLD) smanjuju se. [5]
Da napomenem, NAFLD može biti prisutan u oko 70 posto dijabetičara. Stoga, kada se šanse za NAFDL smanje, smanjuju se i šanse za dijabetes. [6]
3. Folna kiselina
Osim vitamina i nezasićenih masnih kiselina, buča je i bogat izvor folne kiseline ili folata. Dijabetes može dovesti do disfunkcije endotela i uzrokovati smanjenje razine dušikovog oksida u tijelu. Kako je bundeva bogata folnom kiselinom, njezina konzumacija može pomoći preokrenuti proces i povećati dušičnu kiselinu u tijelu poboljšavajući funkcioniranje endotela. [7]
Sjemenke bundeve i dijabetes
Ne samo da je buča korisna i sjemenke buče za prevenciju dijabetesa ili upravljanje razinom glukoze kod dijabetičara. Preliminarno istraživanje učinka sjemenki bundeve na dijabetes pokazuje da aktivni spojevi poput trigonelina, nikotinske kiseline i D-kiro-inozitola u tim sjemenkama imaju hipoglikemijske aktivnosti koje pomažu u održavanju razine glukoze u tijelu. [8]
Drugo istraživanje pokazalo je da sjemenke bundeve i lana zajedno mogu biti učinkovita dijeta za prevenciju dijabetesa i s njim povezanih komplikacija poput disfunkcije bubrega. [9]
Zaključiti
Bundeva može biti sigurna za dijabetičare zbog prisutnosti polisaharida i drugih vitalnih hranjivih sastojaka poput antioksidativnih vitamina, folne kiseline i nezasićenih masnih kiselina. Također, sjeme bundeve može biti najbolji međuobrok za dijabetičare kako bi održali razinu glukoze u krvi.
