Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri uvjeren ispred RBC Heritage
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog 'lošeg upravljanja' cjepivima protiv COVID-a
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Badam mlijeko puri je južnoindijsko jelo koje ovaj Diwali mora imati. Blagdanska sezona završava, a badam mlijeko puri savršen je način da se to završi. Namočen mlijekom, gheeom i šećerom, badam mliječni puri tradicionalna je slastica koju će vaši najmiliji zasigurno željeti imati ove blagdanske sezone. Ovo se jelo u određenim dijelovima južne Indije naziva i paal boli.
Badam mlijeko puri jedinstveno je jelo. Prženi puris uronjen je u aromatizirano mlijeko dok ne postane dovoljno mekano da se topi u ustima. Pitate se je li težak zadatak pripremiti ove badam mliječne purise na svečani dan? Pogledajte ovaj brzi i jednostavni recept za mlijeko od badam mlijeka od našeg stručnjaka za hranu Usha Srikumar.
Služi- 2
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Sve što trebaš
Mlijeko - 1 litra
Pšenično brašno - 2 šalice
Šećer- 2 šalice
Ghee - 1 žlica
Bademi- 10
Žuta boja hrane - jedan prstohvat
Esencija badema- 4 kapi
Brašno za prašinu
Šafran - 2 prstohvata (nije obavezno)
Postupak
Za Purisa
1. Dodajte žličicu šećera i otopljeni ghee u brašno.
2. Dodajte vodu i mijesite brašno dok ne postane tvrdo tijesto.
3. Stavite ga sa strane na 15 minuta.
4. Kasnije napravite tijesto u male kuglice i razvaljajte okrugle purise.
5. U međuvremenu zagrijte ulje u tavi za duboko prženje.
6. Nakon što su puri prženi, stavite ih u tanjur.
Za Badam mlijeko
1. Bademe namočite sat vremena u vrućoj vodi. Nakon što se bademi namoče, uklonite im kožicu.
1. Nakon toga sameljite bademe u pastu dodavanjem malo mlijeka.
2. Dodajte bademovu pastu u mlijeko.
3. Prokuhajte mlijeko i dinstajte ga nekoliko minuta.
4. Kad je gotovo, dodajte boju i esenciju hrane.
5. Dodajte šafran otopljen u toplom mlijeku.
Smjesu ulijte u puris i uživajte u okusu ovog badam mliječnog purisa.
Prehrambena vrijednost
- Mlijeko je bogato kalcijem. Dobar je za kosti i zube.
Savjeti
Prženi puris stavite u tanjur prekriven papirnatim papirom. Papir za tkivo upije višak ulja iz purisa. Ovi ocijeđeni puridi puno su zdraviji za vas.